مقادير عيش الكايزر بطريقة الشركات 👇👇👇
خمس أكواب معياريه من الدقيق او الطحين
كيس خميره فوريه ما يعادل معلقه كبيره مليانه
معلقه كبيره ممسوحه من الملح
تلات معالق كبار سكر
بيضه واحده
نص كوب زيت
معلقه كبيره زبده هلم بيها العجينه
معلقتين كبار خل
ماء للعجن علي حسب العجينه ما تلم
ولازم تكون العجينه بتلزق
لعجينه المحسن 👇👇
معلقه كبيره من الدقيق او الطحين عليها كوب ونصف ماء ترفع علي النار حتي تتماسك مع التقليب المستمر
للوجه سمسم وحبه البركه
درجه حراره الفرن 200 رف أوسط
فضلا منكم متابعه للصفحة واشتراك في القناه #نص رغيف♥️♥️
5 сен 2024
