سلام خیلی خوش اومدین 👩🍳💐🙏❤🌼
ممنون از همراهی و حمایت های شما عزیزانم 💝
🔊🔊📢بعد از سه چهار ساعت استراحت اولیه که بست و خودشو گرفت اگر نوش جان نکردین سطح روشون را با سلفون بپوشونیم خشک نشن
لینک کشکول که چندین سال قبل ارائه دادم 👇
• Keşkül Tarifiکشکول ترک...
اگر بادام خام دارین برای پوست گرفتن جوشش بدین بعد دو دقیقه میتونین پوست بگیرین و خشک کنین و دستگاه بزنین داخل آموزش قبلی کشکول کامل نشان و توضیح دادم.
نوش جان در آموز قبلی که زیر ویدئو لینک گذاشتم نشان دادم
• Keşkül Tarifiکشکول ترک...
بادام ها را خیس کنیم و یا جوش بدیم بادامها را آبکش کرده و شروع کنید پوست آنها را بگیرید. سپس آنها را داخل یک سینی بریزید واگر آرد بادام را همان لحظه استفاده نمکنین حدود دو تا سه روز کنار قرار دهید تا بادامها خوب خشک شوندتا بعدا آرد بادام ماندگار باشد و یا همان لحظه اگر از بادام ها استفاده دارین با دستمال بادام ها را خوب خشک کنین کافی است . سپس بادامها خشک شده را داخل مخلوط کن ریخته و چند پالس بزنید تا پودر شوند. پودر بادام را الک کرده و دانههای
درشتتر را دوباره الک کنیم موفق باشین نوش جان
مواد لازم برای کشکول بادام ترکی :
نشاسته ذرت 30 گرم (دو ق غذاخوری) را با یک لیوان دسته دار شیربه دمای محیط باز کنیم و کنار بذاریم . شیر داغ نباشه نشاسته گلوله گلوله نشه
یک عدد تخم مرغ به دمای محیط
شکر 100 تا 110 گرم نصف لیوان
آرد بادام 120 گرم یک لیوان دسته دار پر
گودر نارگیل دو نیم ق غ خ حدوددا 25 گرم
شیر یک لیتر و یک لیوان ( کلا برای این دستور یک لیترونیم شیر گرچرب لازم داریم )
پودر وانیل 5 گرم
خامه صبحانه 200 میل یک پاکت
به دمای محیط رسید یعنی خنک شدن سپس داخل یخچال قرار بدیم سه چهار ساعت ببندند و خودشون را بگیرن و طعمشون خوب جا بیفته .
برای سرو پودر پسته ، بادام و دارچین و گل محمدی
قدردان اعتمادتون هستم
نوش جان
مرسی که هستین
دوستون دارم
ارادتمند شما
فاطمه زارعی آریکان 👩🍳😍💐🙏❤
28 сен 2024