سلام و‌عرض ادب ۱- کجا زندگی میکنید و‌چه نوع برنجی استفاده میکنید ؟ ما در امریکا برنج رویال مصرف میکنیم . بعضی برنج ها کیفیتشون خوب نیست و هر کاری کنی شفته میشه. ۲- برای کته، برنج تان را اصلا خیس نکنید فقط برنج اتون را بشورید . ۳- روی برنجتان آب اضافه کنید حل چقدر ؟ به ازای هر لیوان برنج ، یک و نیم لیوان آب گرم روش اضافه کنید بعد نمک و روغن اضافه کنید . و بگذارید برنجتان با شعله متوسط بجوشد تا آبش تبخیر بشود ، حالا سر گازتون را کم کنید و برنج اتون را دم کنید .
@@Maman-Mary با سلام Los Angeles زنگی می‌کنم این هم مصیبتی شده برای من بعد از فوت مامان زنم سکته کرده حالا تنهایی تمام کارهای خونه افتاده کردن من آشپزی خانه داری ووووو from to z من کوکو سبزی قلمه سبزی دلمه کاه گنجیشکی انواع سالاد تاس کباب کتلت را درست کردم از راهنمایی‌های شما ولی این برنج کوفتی دو بار با پولو پز درست کرم سفته شده من هم پولو پز را با برنج ریختم زباله دانی
