برياني لحم مطبوخ في ورق الموز 🍌- Lamb Biryani Cooked in Banana Leaf🍃 

المقادير :
.
كتف خروف مقطع
.
التتبيلة ( صلصة طماطم - علبةلبن زبادي - بهار الكاري -بهار جرام ماسالا - بهار جوزة الطيب - فلفل اسود - ملح )
.
٣ فصوص ثوم
.
بصلة مقطعه شرايح
.
ملعقة كبيرة زنجبيل طازة مفروم
.
رز مطبوخ نص استواء مع البهارات الصحيحه
.
نضيف اخر طبقة النعناع الكزبرة والزبدة ونقفل عليها بورق الموز
.
وبالعافيه عليكم