بريوش متل الغيمة تعالوا شوفوا بالعجينه الرهيبة لكل انواع المعجنات حلو ومالح وسر الطراوة تدوم وتدوم 

بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله
تابعوني على حسابي عالفيس والانستغرام وصفات كتيرة ومنوعة
/ 1salt.and.sugar
/ mlh.wskr
_____________________________________________________________
بريوش الحليب خفيف وهش متل الغيمة
كاستين حليب دافي
اربع ملاعق سكر
ملعقه خميرة فوريه
بيضة + بياض بيضه منختفظ بالصفارر لخليط التلميع
فنجان صغير زيت يعادل اربع ملاعق
نخلط ونغطي حتى تتفاعل الخميره عشر دقايق . مننخل بوعاء منفصل. اربع كاسات طحين نص ملعقه صغيره ملح ملعقه كبيرة ممسوحة بكنغ باودر
نضيف الخميره المتفاعله ونبدأ بالعجين حتى تتكشل عجينة ناعمة َملساء منزيد طحين بالتدريج حوالي نص كاسه اكتر او أقل حسب ماتتشكل العجينة وتكون ناعمة وطريه كتير
نضيف ملعقتين زبده طريه ومنعجن بشكل جيد ونغطي العجينة حتى تختمر ويتضاعف حجمها
نقطع العجينة كرات لحجم البيضه وكمان حسب الرغبه ممكن نستعمل حشوة تمر او قطع من شوكولا او جبنة انا استعمات شوكولا وجبن كريمي بالفيديو
ترص الكرات متباعده قليلا في صينية الفرن
تغطي وتترك عشر دقايق ترتاح. تدهن الكرات بخليط التلميع صفار البيضه مع قلبل من الحليب. ترش بالسمسم
تخبز على حرارة 200‪ حرالي 15_ 20
#بريوش
#حلويات
#زبدة
#تشيكن
#شوكي
#طبخ
#لحمه
#دجاج
#كيك
#سويس_رول
#أكل_هندي
#سبايسي
#شوكولا
#شوكولاتة
#سكر
#حلويات
#قطايف
#اكل
#طبخ
#اكلات
#طبخ_سوري
#عصيرات
#موهيتو
#طبخات_سورية
#اكلات_شعبيه
#طبخ_سهل
#طبخ_سريع
#تحضيرات
#اكل_عربي
#عصير_طبيعي
#عصير
#كبة
#كبة_مقلية