يا حصراكي كنت بجهدي كنت في دار العايلة نديروا الغرايف تاع بوحكة نعمر البرمة تاع 25 لتر ونبدأ نطيب من العشرة تاع الصباح لثلاثة تاع لعشية ونبعثو للجيران كانت رحمة ربي والخير من حاجة قليلة نفروحوا الكبيروالصغير
انت كيما اختي الكبيرة عاشت في دار العايلة تضل طيب هادا خفاف هادو محاجب هادا مطلوع و عجوزة ختي كانت تحطلها السميد ب 4 كيلو تعجنهم على ضربة و جامي تقول آح كان الخير في هاديك الدار لواساتها يجو بولادهم ياكلو الجيران ، الحباب ماشي كيما الجيل تاعنا ما نحبوش نعيو رواحتينا
ماشاء الله محتوى رائع وإبداع فقط نصيحة للمحافظة على ثرات بلادنا واطباقنا يجب أن تكتبي أمام العنوان أنه وصفة جزائرية وأيضا علم الجزائر لي معايا دير جام حتى نحافظ على ممتلكات الجزائر من السرقة
ماشاء الله عليك حبيبة رديتيني للحظات راااااءعة مع ميمتي الله يرحمها نفس طريقتها بالتمام والكمال ونطيبوه فوق طويجنة ديال التراب وفوق الفاخر او فوق زليجة انا اختك ام رزان من المغرب ونقولو له اابغرير حتى حنا
يعطيك الصحة والعافية ياحرة لحراير نضت رح نديرو لقهوة العصر لقيت لفيديو جاني ماشاء الله بصح درت غير ربع كيسان ونص ماء من اليوم يسموني نتبع وصفاتك فقط الف جام 👍👍👍👍👍💯💯💯💯
أختي فالله بجاه محبتك للنبي فرحي قلب أمي باشتراك ((يوميات ام مروان)) الصورة كؤوس فلون باللون الاصفر ربي يفرحللك الوالدة ويرزقك من باب واسع وينويللك لي فخاطرك ويعلي شانك ومايحرمكش من زيارة النبي اجبري بخاطري ربي يجبر بخاطرك وينور طريقك
هدي هي الطريقة الأصلية للبغرير المعروف في المناطق الشرقية في الجزائر منهم ناس جيجل البغرير عندهم رووووعة لأنهم يعجنوه ويبقاو يحلو فيه بالحك والقطيع والخبط بكف اليد ..وجي رائع .....يعطيك الصحة
شكرا على الوصفة فكرتيني بالمرحومة أمي كانت تديرو بنفس الطريقة والكل كان يحب البغرير تاع يما الله يرحمها .احنا في المنطقة تاعنا في بجاية نسميواه تيبوعجاجين.
4كيسان سميد و4 ملاعق كبيرة فرينة و4 ملاعق كبيرة سكر و4 ملاعق كبيرة زيت مع زوج بيضات ونخلطو كلشي مع بعض مع 2كيسان ماء دافىء ونخليه في جهة والكاس الثالث من الماء مع ملعقة كبيرة خميرة الخبز و نخلطو و نزيدو الكاس الرابع ونحكو مليح و نزيد الملح على حساب الذوق مع ملعقة كبيرة خل و نزيدو تدريجيا الكاس الخامس ونزيدو الكاس السادس على حساب سميد وملاحظة. ولا شفتو تطيبو مباشرة ديرو ملعقة كبيرة خميرة الخبز أما ولا شفتو تطيبو غدوة ديرو ملعقة صغيرة خميرة الخبز ودعولي من فضلكم بالخير و شكرا يا صاحبة الوصفة ربي يوفقك.
Que dieu vous protège effectivement la meilleure recette à garder précieusement. Oubliez toutes les autres recettes merci Soumia et bonne continuation.
وليت ليكم لبنات والله الذي لا الاه الا هو غير جا طبق الأصل على نتاعك سمية حبيبتي شكرااا جزيلااا على الصدق والمصداقية جزاك الله خيرا كثيرا لبنات غير جربوه يوجد تم تم وخمرتو داخل بسينة فيها ما دافيء وراني نطيب فيه أروع نتيجة من أول حبة الي يقولو ماتجيش مليحة للامانة طيبتو في طاجين الطين لبنة أفضل
الله الله عليك يا سمية اختي وصفاتك روعة والله نشوف واللي نديرها تنجحلي كلش يهبل فحلة نتاع الصح والطريقة اللي تمديها بنصايحك روعة ربي يبارك فيك وفي صحتك.... بقالي العيش ولا البركوكس نجربو. عندي مدة مدرتش فيه يدي كنت نعاون يمة من قبل وكتزوجت مدرتوش خلاص..... تابعي موفقة ربي يحفظلك اولادك
أختي فالله بجاه محبتك للنبي فرحي قلب أمي باشتراك (( يوميات ام مروان)) الصورة كؤوس فلون باللون الاصفر ربي يفرحللك الوالدة ويرزقك من باب واسع وينويللك لي فخاطرك ويعلي شانك ومايحرمكش من زيارة النبي اجبري بخاطري ربي يجبر بخاطرك
غرايف سمية: اربع كيسان سميد رقيق عمربن عمر اربع مغارف فرينة اربع ملاعق سكر او اثنين اربع مغارف زيت زوج بيضات نخلطهم ونضيف كاس ماء نخليه يرتاح و تضيف كأس ماء دافى ملعقة كبيرة خميرة ونبدأ نعجنو مليح نقطعو بكف اليد حتى نقطع العلك ونضيف الماء بالتدريج حتى يبياض منضيفش الماء حتى تختفي كمية الماء الأولى وهكذا حتى ترجع عجينة جارية وونضيف الماء يكون دافئ حتى نوصل كأس رابع نقطعو بردحافة اليد ونزيد الملح في الأخير حتى ميشكليش لقلوتين نقطعو بيدي مثل لمقص منجريهش بزاف حتى يريح ونشوف معاه إذا لقيتو مخصوص ماء نضيفلو كل شى يديلي ستة كؤوس ونحكو حتى نحسو رطب ماش احرش ويولي ابيض نحاول نفرقو على بعضاه كي نحكو نسكبو في اناء يكون عالي ونخليه يريح حتى يخمر نقدر نخليه يخمر في ثلاجة
ماشاء الله عليك يابنت سكيكدة. شرح ممتاز .حتى الغبي يفهم ويتعلم .🌹❤️؟! انا واحد من الغرب الجزائري. لهجتك مفهومة جدا تقريبا كما عندنا . المشهدة حنا عندنا هي المسمن.👍😁
ما شاء الله بنتي على المجهودات والاهتمام ديالك ......والله اني كنت اعملها بالقمح والفرينة نصف نصف ...اعجنه بالماء وخميرة الخبر لا غير ويجي يهبل ولكن اليوم جربته عدة مرات بدون فاءدة ...وضعته في الخلاط بدون جدوى ....ساجرب طريقتك ادعي معي ان يصدق معاي ...وشكرا ....تحياتي ...متتبعة معاك من حدود شرق المغرب ...
