المقادير:
🛑العجين:
3 كيلات ونص فرينة مغربلة
نص كيلة مايزينة
حبة بيض كاملة
قرصة ملح
فانيلا
نص كيلة سمن نص كيلة مرغرين التوريق
ماء زهر دافئ
مايزينة للتوريق
🛑الحشو:
3 كيلات كاوكاو او لوز او اي مكسرات (اختيارية)
كيلة ناقسة اصبع سكر عادي
فانيلا
رشة قرفة
ماء زهر
🛑ملاحظة:اللوز ماتحمصوهش
الكاوكاو لازم تحمصوه
8 сен 2024