دجاج محمر او معمر بالفرن مرة واحدة مع تتبيلة لذيذة بزاف ديري تتبيلة عمريه حطيه بالفرن او تهناي مع دغميرة لي طايبة بحدها منعاودش ليكم المداق معلكة وبنينة فوق الوصف
:تتبيلة خاصة بالدجاج : قرفة. كوزة زنجلان زعتر قزبور نافع تومة بسيبيسة خرقوم ابزار ابيض. ابزار اسود
مقادير. شرمولة
: "2م ك قزبر معدنوس
2م ك موطارد
م ك توم
م ك هريسة
م ك سمن
م ك زنجبيل
م ك كركم
م ص قزبر يابس
م ص فلفل أسود
2م توابل دجاج
عصير حامضة
زعفران
نصف كأس زيت زيتون
كأس ماء
لحشوة 200غ شعرية روز
100غ كبدة
3م ك قزبر معدنوس
دغميرة
2كيلو بصلة
2م ك توابل دجاج
نصف كأس زيت زيتون
لدهن هريسة زبدة
مكونات تتبيلة الدجاج
6 сен 2024