هذي تبولة ارمنية ؟؟ اكلتها في مطعم في عمّان . مطعم ارمني اسمه ورق عنب . طريقتها غير ولا توضع ع النار . تبولة عادية لكن بدون بصل ومضاف عليها زبيب واناناس ...
تعديل معلومة اختي المطبخ الارمني ليس بقريب من اي مطبخ عربي سوا شامي او مصري او خليجي .. و التبولة و الحمص و البابا غنوج و الفتوش أصلها أرمني المنشأ و مقبلات كثيرة بالباذنجان أصلها أرمني المنشأ بالإضافة اختي للدولمة و ورق العنب و الشاورما أصلها المطبخ الأرمني هي فقط دخلت للمطبخ الشامي و العراقي عن طريق الدولة العثمانية و هي موجود مثلها بالمطبخ الإيراني دخلت عن طريق المهاجرين الأرمن لإيران و الجميل أن الإيرانيين معترفين بأصلها الأرمني و في المقابل نجد العرب من الشام و العراق يستخفون بعقولنا و يسرقون مطبخ الدول الأخرى و بالإضافة الى حرفة السجاد أصلها أرمني وهو اول شعب ابتكر السجاد و ادخلت لإيران عن طريق التجار و المهاجرين الأرمن و هم من علم الإيرانيين المهنة و إيران ليومكم هذا تعترف بأن أرمينيا الي علمتها الحرفة و تفتخر بالأرمن و يوجد عدة شوارع رئيسية في ايران تحمل اسماء عوائل أرمنية ك تكريم لهم " أرمينيا بلد المقبلات و السجاد و بلاد المشمش " و تبقى أرمينيا و تاريخها و حضارتها و مطبخها رغم أنف السارقين سوا سارقين مطبخ او فن و لحن او تراث او حضارة و علم و للعلم أرمينيا أول شعب أمتهن علم الفلك و الطب و الهندسة و ليس الاشوريين و التاريخ ذكر بأن الاشوريين نسخوا علم الارمن يعني التاريخ بنفسه ذكر انهم نسخوا بمعنى سرقوا تعيييييش أرمينيا😄 و أرمينيا بلد أجداد صلاح الدين كلشي جميل ينبع منها AM❤
so so دبس الفليفلة تقطعي فلفل رومي احمر شرائح جففي بالشمس او الفرن ثم ضعيه في محضرة الطعام مع ملح وزيت زيتون واطحنيه جيدا ثم ضعيه في برطمان نظيف وجااااف وضعيها في الثلاجة
Noor Fouze لا ياقلبي فن الطبخ من قديم الزمان من العهد الاموي بعدين العباسي اضفو عليه وبعدين العثمانيين اضافو عليه وبلاد الشام قبل العثمانيين عندهم اشكال الوان من الطبخ بختلاف المحاصيل الزراعيه يلي عندهم ويلي بيقراء كلامك بيقول كانو اهل الشام يكلو الخضر بدون طبخ
شي طبيعي اي بلد يتأثر بجيارنه او من الإستعمار في كافة المجالات .. متل ما دول الخليج العديد من وصفاتهم جايه من الهند عن طريق التجارة خاصة اكلات الرز البسمتي لكن لايعني انه كل بلد وكل منطقه ما الها وصفات اساسيه خاصه فيها.. متل المسخن والمقلوبه والمفتول في فلسطين . والمنسف في الاردن.. ياترى هدول برضو جايين من تركيا ؟
روحي ياشيخة شوهتي أم السلطة اول شي اسمها أيج وليس أيتش ثاني شي ماينحطلها معجوووووون طماطم ابدا طماطم مقطعة وفرش والبرغل حصرا يكون ناعم وماينضافلها كزبرة ولاثوم😭وتفرك المكونات باليد وليس ع النار وبالملعقة مع اضافة الكروم وين الكروم وهو اللهانه رجاءا الي مايعرف الأكلة بأصولها لايغرد 😣🤔
@@user-mj1sd5se8h تحية طيبة .. الله يصلحك اذا ماتبين احد يغلط عليك لاتغلطين على الاخرين (حب لاخيك ماتحب لنفسك) كان بامكانك عزيزتي التعليق على الفيديو بلباقة وادب وكتابة الطريقة اللي تعرفينها بدون اساءة ع العموم كل الشكر والتقدير لحبيبتنا مشاعل الله يسعدها وينور دربها ويحميها .
عزيزتي مشاعل الطريفي ,, التبولة اكلة لبنانية لا دخل لها لا بالارمن و لا بأهالي الشام التبولة اكلة لبنانية مئة في المئة مثل الكبّة و الفتوش و الحمّص والمتبّل تماما
و انا من رأيك لهيك عم قلك هي تجاوزا مسميتا هيك. يعني مبعرف شو جاب التبوله على البرغل بالبندورة على الارمن على لبنان ههههه بس يلا مرئيلها ياها هالأيام صاركله مخلط بكله
عزيزتي مشاعل لبنان وسوريا وفلسطين والاردن كانوا كلهم بلد واحد يبدو انك ماعندك ثقافه بالتاريخ وكانت كلها اسمها سريان او سوريا اتفاق سايكس بيكو قسمها الى دول الاصل واحد والطبخ واحد وكله في الاصل اتى من تركيا التي احتلت المنطقه 4قرون لذلك تجدين الكثير منهم يشبهونهم
