تحضير البغرير بطريقة سهلة مع اسرار نجاحه 

اربعة كؤوس من السميدة الرقيقة ديال الحلوة كأس الا ربع فورس اي دقيق ابيض خمارة ديال الحلوة خميرة فورية حسب الجو الملح حسب الذوق ملعقة صغير سنيدة اربعة كؤوس ونصف ماء دافىء حسب نوعية الدقيق نمزج المكونات جيدا مع الماء ثم نخلطها بالخلاط الكهرباءي ان تكونت لذيناحفرة فقد اكتفى من الماء وان لم تتكون نضيف الماء شيءا فشيءا حتى تتكون نسكبه في اناء ونتركه يختمر وبعدها يطهى في مقلاة غير لاصقة