تحضير البيض على الطريقة التركية الشهية 

اربع حبات بيض
ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
ماء لسلق البيض بدرجة حرارة الغرفة
بصلة مفرومة ناعم
سنين ثوم مهروس
قرن فلفل اخضر حار اختياري
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة كبيرة صلصة البندورة
ثلاث حبات بندورة معصورة
ربع كوب جبنة موزاريلا مبروشة
ربع كوب بقدونس مفروم ناعم...
للتحضير:
نضع البيض في طنجرة ونضيف له الكربونات ونغمره بالماء ومجرد ان يغلي الماء نعير مدة عشر دقائق...
ثم نقشر البيض ونقطعه لانصاف بالطول
ونتركه جانبا..
في مقلاة على النار نضع اربع ملاعق كبيرة زيت زيتون ونضيف البصل والثوم والفلفل ونقلب لدقيقة
ثم نضيف البهارات ونقلب
نضيف صلصة البندورة ونقلب لدقيقة اضافية...
نضيف عصير البندورة ونغطي الطنجرة ونخفض الحرارة لادنى درجة ونتركها لمدة خمس دقائق حتى تتسبك..
نرفع الغطاء ونضيف انصاف البيض ويطبخ لدقيقة...
ونرش الوجه بالجبن والبقدونس المفروم
ويقدم ساخنا ..
-----------------------------------
إشترك في قناة فودشيني : bit.ly/FoodccineYT
اطيب الوصفات و طبخات بتجنن نقدمها لكم دائماً بفيديوهات مختصرة سريعة
-----------------------------------
تابعنا على:
موقعنا: www.foodccine.com/
فيسبوك: / foodccine
تويتر: / foodccine
الانستغرام: / foodccine
تيك توك: / foodccine
-----------------------------------
#فودشيني
#Foodccine
#وصفات_عالمية