متابعيني الكرام بالنسبة لتخزين البزاليا بالمطربان ما عم تنجح مع الجميع حسب المطربان و الأغطية و حسب نوع البزاليا أحيانا بتعطي طعم متل الحمص..فالأفضل تجربة مطربان واحد و مراقبته..و رح نزل قريبا فيديو بطرق أخرى و مضمونة..و شكرا كتير لحسن المتابعة 🌺
ممكن تقولي لي حفظت الفول بنفس الطريق بعد الغلي اَي التعقيم فاش الفول للأعلى القطرميز وعمق لونه ممكن استشارتك ؟ هل من الفول او الغلي غير صحيح وكمان مرقته اصبح لونه غير رايق وشكرا هاي اول مرة يخزن الفول انا بعمل الأرضي شوكي وبينجح معي
صحيح التيبيس نتيجته رائعة و أنا عملت على قناتي فيديو لطبخ البزاليا اليابسة على الرابط : ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-pM8XNdxjNWc.html
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم ألف هنا وشف أحلي ليك 👍👍🌹♥️🌹 ماشالله تبارك الرحمن الله الله الله الله الله الله الله عليك حبيبتي أحلي ليك ل احلى قناه أن أحبك جدن جدن جدن جدن في الله أختي الكريمة
لو سمحتي ان بعد ماوضعت البازلاء بالمطربان وطبيته على تمه وبرد اكتشفت انه المي ناقصة يبدو كان غير مغلق باحكام اثناء غلي المطربان ..مع العلم نقص الماء فقط اثناء الغلي وليس اثناء الكف على وجه المطربان ..كيف بدي زيده ماء ؟؟
إذا كان ضاغط منيح ما بتأثر نقص المي..أو بدك تعيدي عملية الغليان وبمي جديدة و الغطاء يكون محكم.. هي هي الطريقة شروطها صعبة ..لذلك نصيحة إذا بدك تخزني دون فريزر طريقة التيبيس نتائجها مضمونة و كتير طيبة عالطبخ و أنا منزلة فيديو على طريقة طبخها
عزيزتي انا مونة السنة الماضية بنفس الريقة خطوة خطوة وكان المنظر البزاليا والفول بشهي ولكن بصراح وقت الطبخ مااستوى ابدا بالعكس قبل التموين كان طري اكثر بكتير يارت تقليلي شو السبب هل من الخل
يا هلا فيك..الأفضل يكون التفريز جيد حتى ينجح التخزين...لذلك عندك أفضل طريقة هي تيبيس البزاليا..أنا عاملة فيديو كيفية طبخ البزاليا اليابسة و النتيجة كانت رائعة شوفيه عالرابط: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-pM8XNdxjNWc.html
إذا فور المطربان بتفتحيه و بتتخلصي من السائل و بتغسلي البازاليا و بترجعي بتحطي متل ما عملت ملح و خل و مي و بتسكري المطربان منيح و بتحطيه بطنجرة مع مي و تغليه..و الأفضل تغيري غطا المطربان إذا ما كان ضاغط منيح..
إي عزيزتي بعد غسلهاو تصفيتها بتنشريها على قماشة في الخارج بالظل دون ما تجي عليها الشمس حتى لا تصفر..أو ممكن تحطيها داخل المنزل بمكان مهوى أو مروحة فوقها
قصدك طريقة المطربان من سوء التخزين ..و إذا بدك أفضل و أضمن طريقة للبزاليا دون فريزر هي التيبيس..شوفي فيديو على قناتي نتيجة تيبيس البزاليا مع طريقة طبخها طلعت رووعة.. على اارابط: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-pM8XNdxjNWc.html
ممكن تحطيهن بقنينة بلاستيك بعد ما ينشفو بس أنا حطيتن بكيس..اللي عملتن بالقنبنة حطيتها بالفريزر شوفي الفيديو أنا يبست عندي ب ٣ أيام حسب الجو اللي عندك..و على كل بس يبست عالأخير ارفعيها لا تتقيدي بالوقت