نص كيلو فول نغسله وننقعه فى ماء ونضيف عليه نص م ص كمون م ص سكر نص م ص ملح وننقع الفول ٢٤ ساعه بعد ١٢ ساعه نغسل نص كوب قمح البليله أو الغله ونضيفه على الفول وبعد ٦ ساعات نص كوب فول مدشوش
تسلم ايدك يا شيف . بالله عليك عايزين اكلات حلوه ومش مكلفه وحاجات تنفع للعزومات عشان رمضان كل سنه وحضرتك طيب . الدنيا بقت نار ربنا يعين كل الناس والله 😭
اذكرى الله وانت بتعملى وكمان بسم الله الذى لا يضر مع اسمه شى افكار للتوفير عن تجرية زودى للحم المفروم عدس بنى مستوى او شوفان بتزود الكمية معاكى وبترفع المادة الغذائية الفراخ البانيه افرمى معاه بطاطس مسلوقة تعملى منها البانيه الكداب كفتة فراخ شاورما اصناف العزومات بيدخل فى غالبيتها اللحم المفروم والفراخ البانية اسفة للاطالة بس دى حاجات انا جربتها فعلا ومفيش اى حد بيحس
تحياتي لحضرتك يا شيف محمد شحاتة انا عملت الفول المدمس بطريقتك والله والله والله تحفة زبدة لوز طعمه جميل جدااااااااااااااااااا ولونه فاتح مشاءالله عليك تسلم ايدك ربنا يحفظك يا شيف ويوفقك
تسلم ايدك يا شيف محمد لسه عملاه امبارح سبحان الله ملقتش عندى عدس فحطيت معلقه رز ومعلقه قمح بس بدون نقع ونص ليمونه ونص م سكر وطلع تحفه اتسحرت منه وكان جميل
احب اقولك ان كل ما باحضر السحور بادعيلك ...الطريقه طلعت رااااااائعه واول مرة فى حياتى أدمس فول ويعجب اولادى ...بارك الله فيك وبارك فى صحتك وجعله فى ميزان حسناتك
تسلم ايدك ياشيف عوزه اقولك اني عملت الطريقه بتاعه حضرتك وطلعت تحفه احسن الف مره مما كنت بعمله لون وطعم وقوام وحتي مكملش 3ساعات استوي بعد ساعتين ربنا يبارك فيك يارب وكل سنه وحضرتك طيب
قد ايه حضرتك إنسان محترم دايما بندعيلك والله لإن حضرتك صاحب فضل علينا في حاجات كتير كنت السبب في إنك سهلتها علينا حاجات مكناش بننجح فيها بسطت علينا كل حاجة صعبة ربنا يبارك في عمرك وفي ذريتك وحفظك الله ورعاك وحبب فيك خلقه كمان وكمان ويزيدك من فضله يارب 🌷🌷
نص كيلو فول ونغسله غسلتين وننقعه في مياه مغطيه الفول بعلقتين ونضبف عليه نص م ص كمون وم ص سكر ونص م ص ملح وكله مع التقليب وينقع لمدة ٢٤ساعه وبعد مرور ١٢. ساعه ننقع معاه نحط نص كوبايه صغيره قمح بليله تتنقع معاه وبعد ٦ساعات نضيف نص كوبايه قول. مدشوش ونرجع نصفيه من المياه ونحطه في الدماسه او حلة الضغط تكون مياه مغليه ونحطه يغلي وبعدها علي نار متوسطه وبعد ٣ساعات. نفتح عليه وممكن نسيبه ينتقل ليكمل. سواه
انا دايما بعمل الفول المدمس وبطرق كتيرة وبيطلع حلو بس حقيقى اول مرة اعمل بطريفة حضرتك وطلع احلى وافضل مرة وفعلا احسن كمان من فول العربيه والله حضرتك تستاهل كل خير ربنا يباركلك يارب ومافيش اى وصفه بعملها من حضرتك غير وبتطلع تحفه شكرا جزيلا
