تريد تطواني بالدجاج"طبق تقليدي بطعم مميز" 

يسلام

الله يعطيكم الصحة🤤🤤🤤👍👍👍

شهيتينا

بصحتكم

اتبرك الله اعليكم

❤

احنا تطوانيين هاود كنعموا نصف الخروف الاسفل اللدي يسمى بالزنيطة..في العاشور بالزبيب والبصل.واللوز والبيض مسلوق. وشكرا للجميع.وعواشركوم .مباركة والتريد نهار المةلد بالفروح بلدييي. والحمد لله التقاليد كثيرة وعريقة.❤

ملحوظة، الدجاج قبل متمرقو حتى يتعرق ويتورض لونه عاد كنمرقوه❤❤

تبارك الله على نعيمة

❤❤❤تبرك لله عليكم

ما شفنا والو

تحياتي أختي الفاضلة تبارك الله عليك وعلى الأم ديالك ولاكن عندي لك بعض الملاحظات,, بحكم أنني تطوانية أبا عن جد ولكن هذ التريد الي عملتو نقصو بعض الحاجات الي هما الزعفران الحر أو الزعفران شعرا ضروري فهاد الأكلات ثانيا الفروج أو دجاجة كندهنوها بالتوابل وكنخليوهاتتعرق أو تتشحر كفما كيقولوها الناس دالجنوب والبصل كيكون مطقطق او محكوك في الحكاكة الغليظة مكيكونشي شطور لأن هذا التريد ماشي كسكسو بالتفاية والسمن معدل في البيت أما في مايخص العجين كيتعجن بالماء وقليل من الزيت والملح باش مكيجيشي الورق دالتريد مجلود أوفحال الكوما ورق التريد خصو يجي محمر ماشي ابيض دبا جينا نسقيو التريد مثل ما عملت الأم ديالك الله يخليها لك ثم كنرشو اللوز محمر ومدردش والسكر كلاصي والقرفة ولكن 2حجات الي معملتوهاشي هي ماء الزهر معدل على اليد في البيت والسمن مذوب هذ العناصير نرشها فوق كل طبقة من التريد بعد ذلك نحط الطبقة الثانية ونرشو عليه العناصير المذكورة حتى يكتمل التريد في الاخير نرش اللوز والقرفة والسكر كلاصي وماء الزهر وقليل من السمن مذوب بعد ذلك نضع ورقة التريد يابسة أونشفة فوق التريد المسقي ونحط الفروج بعد ماحمرناه في السمن فقط ماشي بزيت هذا هوا التريد التطواني الحقيقي لأن الإنسان لما يجي يعمل ش أكلا حتى يتقنها عد يقول هذي أكلا تطوانية باش مدعطيشي الغلط لناس❤❤❤❤❤❤❤❤❤