البراوني:
300غ شكولاتة سوداء مقطعة
265غ سكر
150غ فارينة
60 ملل زيت
125غ مارغارين مقطعة
3بيض و 3صفار
لافاني
25غ كاكاو بني
جوز و بندق حسب الرغبة حوالي 50غ و50غ
- موس الشكولاتة بالحليب:
300غ شكولاتة بالحليب
5غ جيلاتين بودرة
50مل ماء بارد
40غ زبدة
250غ كريمة طازجة (35% مواد دسمة)
-موس الشوكولاتة البيضاء:
300غ شكولاتة بيضاء
5 غ جيلاتين بودرة
50مل ماء بارد
40غ زبدة
250غ كريمةطازجة للخفق (35℅ مواد دسمة)
-الميروار:
300غ كريمة سائلة
120غ كاكاو بني
28غ جيلاتين بودرة و شوية ماء بارد
400غ سكر
120مل ماء.
بالنسبة للديكور غلطت فعوض ما نقول ملمع قلت ملون.
page facebook : groups/16155...
page instagram : / sarah_hanneche
16 мар 2019
