#تفريزات_رمضان 

#تفريزات #رمضان #سحور
مقادير العجينه لكمية اكبر
كيلو طحين (يعادل تقريبا ٧ اكواب)
كيس خميره واحد ( يعادل ملعقة طعام كبيره خميره ) مذوبه في كوب ماء دافئ مع رشة سكر
ملعقتين طعام كبيره لبن زبادي
ملعقة طعام ملح
٧ الى ٩ ملاعق كبيره زيت نباتي ( يعادل ربع كوب)
ماء دافئ للعجن يضاف تدريجيا حسب الحاجه
ممكن استخدام نصف كيلو طحين مع نفس المقادير للمكونات الاخرى
طريقة العجن داخل الفديو
تترك ساعه لتتخمر
🌺مكونات الحشوه:
صدر دجاج مفروم تقريبا نصف كيلو
بصله كبيره
فص ثوم صغير
طماطه كبيره مفرومه
نصف حبة فلفل اخضر
ملعقتين طعام معجون طماطه(ممكن اكثر حسب اللون)
ملعقتين طعام دبس رمان
ملعقتين طعام كاتشب
ملعقة طعام بهارات دجاج
ملعقة كوب بابريكا
ملعقة صغيره فلفل اسود(اختياري)
ملح