تسلم ايدك على البساطة يللي بتوصلي بيها المعلومة وانا بطبق كل يللي بتعملية وبيطلع تحفه واتعلمت منك كتير كل فيديو فيه ترِكه مفيده كل دقيقه فيها معلومه الف شكر
بصراحه ملقيتش كلام اعبر بيه عن جمال وصفاتك ونظافتك ونظامك والشرح الوافي للوصفات جزاكي الله كل خير وكل رمضان وانتي طيبه وينعاد عليكي بالصحه والسلامه وربنا يوفقك ويزيدك من علمه وفضله
بسم الله ما شاء الله بجد شكل تفريز المحاشي شكله قمه الروعه تسلم يديك على التنظيم والشكل الحلو ده بجد طريقه جميله جدا و تنفع الست الموظفه عشان خاطر شهر رمضان الكريم🙏 كل سنه وحضرتك طيبه 🌙 رمضان كريم دائما متالقه يا شيف
من الفريزر الى الموية الحارة ( المرق الساخن ) مباشرة علشان لا يتكسر الرز ..واذا كنت فرزتيه مطبوخ ..ايضا لا تتركيه يفك لوحده على مهله ..لا خدي كل صحن مطبوخ بالكامل وفكي تجميده بالمايكرويف ..على كبسة فك تجميد البيتزا ينفع او حسب المايكرويف خاصتك ..
انا ابغى احشي ورق العنب والملفوف بلحم مفروم. هل ينفع اطبخ اللحم واجهز الحشوه بشكل كامل واحشيها ثم افرزنها ووقت الاكل اطبخها لي قدر ضغط؟ او اطبخها بشكل كامل في قدر الضغط ثم افرزنها؟ وكم يظل في الفريزر؟ ياليت توضحين الطريقه اكثر وشاكره مجهودك
اهلا وسهلا بحضورك الكريم بس الكوسة بتطلع جميله جداً وباقي الأنواع كلها كمان بتطلع حلوه جداً اعمليها بنفس الخطوات والمكونات اللي في ماء الشطف وهتكون النتيجه روعه ماشاء الله
من فضلك الرز.... قلتي مش حايتكسر.. نحنا في ليبيا الخلطة بنعملها ني في ني ما بنجهزها على النار..... يمكن يتكسر الرز اذا عملت الحشوة ني في ني.. مدة الفريز.. لشهر عادي..
صباح الخير واهلا وسهلا بك أخي الفاضل وبأهل ليبيا الكرام بتفرق على حسب نوع الأرز المستعمل يعني لو أرز مصري او بسمتي او نوع آخر لو مصري يكون من الأفضل التسبيك او غلي الطماطم حتى تقل ويتبخر الماء الزيادة
@@attbkhbebasata9136 بارك الله فيك... وفي ميزان حسناتك... انا راح اعمل رز الضحى..... وكمان عملت تنزيل لفيديوك لكي أستفيد منه..... أنا أختك.. أم مهند.. إسمي أسماء....
@@attbkhbebasata9136 لو هحتفظ بالكوسة بدون حشو اقورها واحطها ف اكياس عادى ولا اشوحها بزيت الاول ولا انزلها ف ميا مغليه ولما تبرد ادخلها الفريزر وهل بتفرق لو وضعتها ف كيس تلاجة بدون طبق
الست ما شغلي عندك عشان تقولي بلاش تكرار خلي الكلام يكون في زوق شويه اًو علي اقل لو مش عجبك ما تحضري فوق ما الست بتعب وبتعلم ده جزتها ناس والله ما بتعرف تكلم ومستفز ه
