تكة لومي بحرينية 🔥 من الذ اكلات المطاعم الشعبية في البحرين 👌✨ سناب الشيف حصة ....
المكونات //
قطع لحم عجل مكعبات ٥٠٠ غم استخدمت فتيلة
شحم او ليه غنم ١٠٠ غم
بصلتين مقطعة انعم شي تقدرين عليه
٢ -٣م ص ليمون اسود مطحون ( لو في ليمون اسود جيد حب نكسره ونحطه)
عصير ليمونة كبيرة
نص م ص فلفل اسود وقرفة
ملح يضاف قبل الشوي
٢م ك زيت زيتون
الطريقة //
نتبل اللحم اقل شي ساعتين وكل ماطول افضل
ضروري نفرك ونطول بالفرك مايقارب ١٠ - ٢٠ دقيقة مساج للحم يساعد على التطرية
شويته بجهاز ١٤ وظيفة هوم الك من قصر الاواني @qasralawani
على حرارة ١٨٠ م لمدة ١٥دقيقة .
ممكن تشوونه على الفحم او شواية او فرن حرارة عالية
وبالعافية 💖
مشاهدة ممتعة ،،
لا تبخلوا علينا بالإشتراك واللايك والتعليق و مشاركة الفيديو .....
🎀 _ ＬＩＫＥ ❤ ＳＨＡＲＥ ❤ ＳＵＢＳＣＲＩＢＥ _ 🎀
8 окт 2024
