مقادير البسكوت
4 بيضات
100 غ دقيق ابيض خاص بالحلويات( كأس العنبة)
30 غ نشا الذرة مايزينا( 3 ملاعق كبار )
120 غ سكر (كأس الا ربع)
قبصة ملح
فانيليا
مقادير الكريمة
علبة مسكاربون 250 غ (galbani _zanetti_الراعي )
3 صفار البيض
100 مل او غ كريمة سائلة (تلتي كأس)
président elle et vire chergui .....
80 غ سكر حبيبات( نصف كأس)
فانيليا
مقادير القهوة
250 مل من القهوة كأس و نص+ملعقة كبيرة مملوءة سكر (سواء كبسولتين )او ماء مع ملعقتين كبيرتين من القهوة نضع الماء على النار حتى يغلي نضيف القهوة نخلط نطفأ النار تم نتركه يبرد و نصفيه
او ماء مخلوط مع ملعقتين كبيرتين ممسوحتين من قهوة سريعة الذوبان
كاكاو مر استعملت (vanhouten )متوفر فجميع المحلات الكبرى
2 июн 2021
