Тёмный

ثورة في زراعة الحبوب: وداعًا لعفن الجذور واستقبال التخمير. التخمير يحل محل الاستنبات .قناة عبقرى علم 

With Wael Abbas
Подписаться 15 тыс.
Просмотров 12 тыс.
50% 1

تعالوا معي في رحلة استكشاف الثورة في زراعة #الشعير المستنبت ، حيث نودع مستنبتات الشعير وجذوره المعفنة(عفن الجذور) ونستعرض طريقة جديدة ومبتكرة لزراعته. في هذه الثورة، نتخلص من غرف الاستنبات المعقدة ونكشف عن الطريقة #التخمير الأفضل التي تحل محل الرفوف المكدسة والعفن الذي يتسبب في ضياع الحبوب.
#استنبات الشعير، هل هي حقًا الطريقة المثلى لزراعة الحبوب؟ هل يمكن أن يكون هناك بديل أفضل؟ في هذا الفيديو، سنكشف عن الحقائق ونستكشف البديل الذي يقدمه التخمير لنا.
يشارك معنا في هذه الثورة المزارعون الجريئون الذين يجاهرون بالتغيير ويعتمدون على #التخمير كبديل لا مثيل له لزراعة الشعير. سنتعرف على السر وراء نجاحهم وكيف يمكن للتخمير أن يحقق محصولًا صحيًا ومستدامًا.
انضموا إلينا في هذه الرحلة نحو المستدامية، حيث يتغير مستقبل زراعة الحبوب. ستكتشفون أن التخمير ليس مجرد طريقة لتحويل #الشعير المستنبت إلى مشروب صحي اوعلف للدواجن، بل هو تحول جذري في صناعة الزراعة وتحقيق المزيد من #الاستدامة.
#الشعير المستنبت للدواجن ويعتبر #أعلاف غير تقليدية
في هذا الفيديو، سنكشف لكم كيف يسيطر التخمير على المشهد وكيف يمكن للطريقة الجديدة لتحضير الشعير المستدامة أن تغير اللعبة تمامًا. انضموا إلينا وكونوا جزءًا من الثورة في #زراعة الحبوب!
التخمير يمكن أن يحقق المزيد من الاستدامة في زراعة الحبوب من خلال عدة طرق:
تقليل استخدام الموارد الطبيعية: عند استخدام التخمير بدلاً من استنبات الحبوب، لا يكون هناك حاجة لاستخدام غرف الاستنبات والرفوف التي تتطلب استهلاك موارد طبيعية كبيرة مثل الماء والطاقة. يتم تخمير الحبوب في ظروف بسيطة ومحدودة، مما يساهم في تقليل استهلاك الموارد الطبيعية والطاقة.
تقليل النفايات: في عملية الاستنبات التقليدية، قد يحدث تلف وفساد لجذور الحبوب، مما يؤدي إلى إهدار كميات كبيرة من #الحبوب. على الجانب الآخر، عملية التخمير تستفيد من الحبوب بالكامل، حيث يتم تحويلها إلى منتج نهائي مثل المشروب الصحي. وبذلك، يتم تقليل النفايات والاستفادة القصوى من المواد الخام.
تحسين القيمة الغذائية: التخمير يعزز القيمة الغذائية للحبوب عن طريق تحطيم المركبات الغير هضمة وزيادة توافر العناصر الغذائية. يتم تحويل السكريات والبروتينات المعقدة في الحبوب إلى مركبات أكثر هضمًا ومغذية للجسم. هذا يعني أنه يمكن للتخمير زيادة قيمة الحبوب الغذائية وتحسين امتصاص العناصر الغذائية منها.
تعزيز المذاق والقيمة الغذائية: التخمير يمنح الحبوب نكهة وقوامًا مميزًا ومختلفًا. يتم تحويل السكريات إلى مركبات مثل الحموض العضوية والفيتامينات والأحماض الأمينية التي تعزز المذاق وتعطي نكهة مميزة للحبوب المخمرة. هذا يضيف قيمة للمنتج النهائي .
باختصار، التخمير يعزز الاستدامة في زراعة الحبوب من خلال توفير مزايا بيئية، وتقليل النفايات، وتحسين القيمة الغذائية والمذاق. يمكن أن يكون بديلًا #مستدامًا وفعالًا لاستنبات الحبوب التقليدية، مما يساهم في تحقيق نظام زراعي أكثر استدامة وصحيث يتم تحقيق مزيد من الاستدامة في زراعة الحبوب من خلال التخمير على النحو التالي:
تقليل استخدام الموارد الطبيعية: استنبات الحبوب التقليدية تتطلب موارد طبيعية كبيرة مثل الماء والطاقة. ومع ذلك، في عملية التخمير، لا يكون هناك حاجة لاستخدام غرف الاستنبات والرفوف، مما يقلل من استهلاك الموارد الطبيعية ويحقق استدامة أكبر.
تحسين استخدام المواد الخام: في #عملية التخمير، يتم استخدام الحبوب بالكامل بدلاً من اهدارها. وبالتالي، يتم تحسين استخدام المواد الخام وتقليل النفايات.
تحسين القيمة الغذائية: عملية التخمير تعزز القيمة الغذائية للحبوب. يحول الخمير السكريات والبروتينات المعقدة في الحبوب إلى مركبات أكثر هضمًا وسهولة امتصاص العناصر الغذائية. وبالتالي، يتم تحسين قيمة الحبوب الغذائية ويتم تعزيز الفوائد الصحية للمستهلك.
تحسين المذاق والجودة: التخمير يعزز المذاق والجودة للحبوب. يتم تحويل السكريات إلى مركبات مثل الأحماض العضوية والفيتامينات والمركبات الغذائية الأخرى التي تضفي طعمًا مميزًا ونكهة محسنة للحبوب. وبالتالي، يزيد من جاذبية المنتج للمستهلكين.
بشكل عام، يمكن القول إن التخمير يحقق مزيدًا من الاستدامة في زراعة الحبوب من خلال تقليل استهلاك الموارد الطبيعية، وتحسين استخدام المواد الخام، وتحسين القيمة الغذائية والمذاق. وبالتالي، يعد التخمير بديلاً مستدامًا وفعالًا لاستنبات الحبوب التقليدية، تحقيق نظام أكثر استدامة .
وايضا
• السر المفقود: كشف أسرا...
• ثورة غير تقليدية: كيفي...
• أسرار مشروع ربحي مجنون...
• دبي تحتضن الثورة الخضر...
قناة عبقرى علم .تهتم بالعلوم المثيرة والغريبة التي نستطيع الاستفادة منها في حياتنا .علوم زراعية وغير زراعية
خيركم من تعلم العلم وعلمه
للتواصل
profile.php?...
/ waelabas10
/ wael_abas_s. .
/ waelabas0106. .
www.tiktok.com/@waelabas12345...
m.kwaiapps.com/photo/15000101...
/ @greenline8483

Опубликовано:

 

18 фев 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 98   
@user-ex3qr7qj2o
@user-ex3qr7qj2o 5 месяцев назад
الله ينور عليك معلومات مفيده
@msc500
@msc500 5 месяцев назад
تسلم تسلم جرب وادعيلي
@user-dx5ec8xb7p
@user-dx5ec8xb7p 5 месяцев назад
إختصر الموضوع خير الكلام ما قل ودل
@msc500
@msc500 5 месяцев назад
عامل مختصر حاضر
@islamhomeland539
@islamhomeland539 5 месяцев назад
هو اختصر اكثر من اللازم
@msc500
@msc500 5 месяцев назад
@@islamhomeland539 والله حاولت تحت امركم دى طريقتين
@user-pr8mc2mf2t
@user-pr8mc2mf2t 5 месяцев назад
​@@islamhomeland539 إذا ١٥ دقيقه بموضوع واحد تعتبره مختصر أكثر من الازم هو في إييه أنت تتهزر علينا؟؟؟ والراجل عليه حق قال نفس الكلام اللي كنت بأقوله إحنا نبغ القناه تطور من دون تطبيل زي حضرتك...
@ghhj3133
@ghhj3133 5 месяцев назад
انا بشكرك جدا***حضرتك انسان فى قمة الادب والاحترام **يكفى ان حضرتك بتتعب لتقديم معلومة مفيدة لمصر الحبيبة ***رغم ان غيرك بيضر بقيم واخلاق المصريين كالفن الهابط والرقص والتبرج والاسفاف **شكرا *انا فخور بحضرتك **جزاك اللةوخير
@msc500
@msc500 5 месяцев назад
تسلم حبيب اخوك ....ربنا يكرمنا جميعا ..كلنا أهل
@mohamedyoussef9780
@mohamedyoussef9780 5 месяцев назад
جزاك الله خيرا
@msc500
@msc500 5 месяцев назад
يسلموووووو
@tarektory
@tarektory 5 месяцев назад
بارك الله فيكم
@msc500
@msc500 5 месяцев назад
حبيبي تحت امرك
@user-pq8jg5pt3k
@user-pq8jg5pt3k 5 месяцев назад
الف شكر لحضرتك
@msc500
@msc500 5 месяцев назад
يارب اكون وصلت المعلومة كويس
@toshaabas4700
@toshaabas4700 5 месяцев назад
الله ينور
@msc500
@msc500 4 месяца назад
شكرا
@ibrahimmohamed-cf5bq
@ibrahimmohamed-cf5bq 5 месяцев назад
الله ينور يا دكتور
@msc500
@msc500 5 месяцев назад
الله يكرمك يادكتور .تحت امرك ..يهمني رائيك ياكبير ..ليك سؤال
@user-zs2qv1fm8v
@user-zs2qv1fm8v 5 месяцев назад
شكرا جزيلا لك سيدي الفاضل على المجهود الطيب بارك الله فيك ورفع قدرك باذنه سبحانه وتعالى
@msc500
@msc500 5 месяцев назад
الله يسلمك ويحفظك
@user-zs2qv1fm8v
@user-zs2qv1fm8v 5 месяцев назад
@@msc500 جمعا ان شاء الله سبحانه و تعالى. 💐👍💐
@chajisaid9623
@chajisaid9623 4 месяца назад
جزاك الله خيرا وجعله في ميزان حسناتك العلف المخمر يصلح لدجاج البياض ❤❤❤
@msc500
@msc500 4 месяца назад
طبعا بيزيد في كميه وحجم البيض
@Aholmeed
@Aholmeed 5 месяцев назад
السلام عليكم شكرا لتعبك انا فكرت في الموضوع ده من زمان. انت راجل محترم وكلامك مهم جدا انت بتتعب في جلب معلومات تهم الناس احسن من الأغاني والرقص فيديوهات شكرا لك اخوك محمود من مصر
@msc500
@msc500 5 месяцев назад
شكرا استاذ محمود ..ربنا يبارك فيك ....وانا تحت امرك
@amedsaid5795
@amedsaid5795 Месяц назад
لف ودوران عن شرح عملية تخمير تدهب للكلام على مواضيع اخرى و الانسان ممكن ئخمر للاكل
@msc500
@msc500 Месяц назад
ابدا والله لو عايز فيديو بسيط موجود في القناة ابسط طرق التخمير
@toshaabas4700
@toshaabas4700 5 месяцев назад
اتفرجت عليه تانى❤❤❤❤❤
@msc500
@msc500 4 месяца назад
ربنا يحفظك
@essamfars7141
@essamfars7141 5 месяцев назад
جزاك الله خيرا يا دكتور
@msc500
@msc500 5 месяцев назад
الله يكرمك تجربتك ايه
@msc500
@msc500 5 месяцев назад
الله يكرمك تجربتك ايه
@essamfars7141
@essamfars7141 5 месяцев назад
@@msc500 لم أجرب شيء أنا متابع فقط
@msc500
@msc500 5 месяцев назад
@@essamfars7141 تحت امرك الموضوع بسيط وسهل في البيت
@essamfars7141
@essamfars7141 5 месяцев назад
@@msc500 ربنا يرفع قدرك أنشأ الله عن قريب هعمل مشروع زراعي متكامل صغير اورجنيك زراعة وإنتاج داجني
@user-ew7wp8fw2c
@user-ew7wp8fw2c 3 месяца назад
كلامك جميل بس كان نفسي تكبر الشرح شويه يعني انا مثلا لو عندي مزرعة مواشي او اغنام اعمل في برطمان ازاي
@msc500
@msc500 3 месяца назад
تسلم حبيب اخوك ..أنا عامل فيديوهات عندك في القناة كثيرة عن ذلك
@AL3walyFarmEGYPT
@AL3walyFarmEGYPT 5 месяцев назад
ربنا يبارك فيك ... انا شخصيا بقالي تقريبا بستعمل الطريقة دي لتخمير القمح و البسلة للدجاج و ما شاء الله نتيجة ممتازة ...
@msc500
@msc500 5 месяцев назад
تسلم لنا يادكتور ...تربية منزلية اوالمزرعة
@ghhj3133
@ghhj3133 5 месяцев назад
يا ريت يا دكتور احمد تسرد لنا تجربتك فى تخمير القمح والبسلة للدواجن **كيف **وهل تسمين ابيض ام بلدى ام بياض ***رجاءا **وياريت رقم تلفونك حتى لو خاص ارجوك
@ghhj3133
@ghhj3133 5 месяцев назад
ياريت تقول تجربتك لتخمير القمح والبسلة على اى نوع دواجن والنتيجة وهل تسمين ام بياض
@msc500
@msc500 5 месяцев назад
@@ghhj3133 عندى لكم مفاجئه الصبر
@AL3walyFarmEGYPT
@AL3walyFarmEGYPT 5 месяцев назад
@@msc500 فراخ بياض بلدي مهجن ...
@toufikboussalem1890
@toufikboussalem1890 2 месяца назад
بارك الله فيك أخي ، هل أستطيع إعطاء الدجاج يوميا شعير مخمر كعلف طول حياتهم ؟
@msc500
@msc500 2 месяца назад
طبعا وفي القناة فيديوهات توضح ذلك
@abdullahgamezer9516
@abdullahgamezer9516 4 месяца назад
ممكن نضيف خميرة العجين لمياه التخمير كاول مرة واسرع
@msc500
@msc500 4 месяца назад
ممكن
@institutsuperieur16
@institutsuperieur16 Месяц назад
شكؤا على المعلومة لكن حاول تختصر،المعلومة في الفيديو تحتاج فقط دقيقتين او اقل ليس 15 دقيقة
@msc500
@msc500 Месяц назад
حاضر
@rafik9381
@rafik9381 4 месяца назад
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم عدد خلقه و رضى نفسه وزنة عرشه وسعت رحمته ومداد كلماته . سبحان الله والحمد لربّ العرش الكريم الرّحيم الحليم له الأسماء الحسنى سبحانه . العفوّ الغفور له الحمد حتّى يرضى وله الحمد إذا رضى وله الحمد بعد الرّضى سبحانه . و إجعلنا سبحانك من اللّذين إستغفرو ثمّ تابو . ...اللهم إنّي أسألك من كلّ ماسألك منه أنبياؤك ورسلك وأعوذ بك من كلّ ماتعوّذ به منك أنبياؤك ورسلك وسلّم عليهم تسليما .ولك الحمد سبحانك حتى ترضى ولك الحمد سبحانك إذا رضيت ولك الحمد سبحانك بعد الرّضى و أستغفرك من كل ذنب علمته ولم أعلمه سواءا أسررته أم جهرت به غفرانك ربّي إنّك أنت الغفور الرّحيم الحليم اللّطيف الودود سبحانك إغفرلنا ولوالدينا ولكلّ الأمة المسلمة الأحياء منّا والميّتين من الإنس والجن ذكرانا وإناثا بجودك و كرمك يا ربّ العالمين . سبحانك اللهم صلّي وسلّم على سيّدنا وقدوتنا محمّد الأمين
@msc500
@msc500 4 месяца назад
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
@islamhomeland539
@islamhomeland539 5 месяцев назад
يا استاذنا الفاضل جزاك الله كل خير. هل يعني انه بامكاننا الاستغناء عن الاستنبات و النتيجة الاقتصادية تكون نفسها ام نستغني عن الاستنبات فقط لتجنب الاعفان و لان الاستنبات يكلف في البداية اكثر مما يكلفه التخمير. بارك الله فيك و في مصر و كل البلاد الاسلامية
@msc500
@msc500 5 месяцев назад
للدواجن
@ibrahimmohamed-cf5bq
@ibrahimmohamed-cf5bq 5 месяцев назад
بس سؤال لو سمحت كيلو الشعير المخمر يدي كم كيلو بعد التخمير ، يعني بعد خمس ايام
@msc500
@msc500 5 месяцев назад
دكتورنا الكبير الغالى ...بيدي أكثر من 2 كيلو وذلك لتشرب الحبوب كمية كبيرة من الماء
@msc500
@msc500 5 месяцев назад
ولكن مع ذلك ليزداد وزن الحبوب في أمعاء الدواجن ...وانا ذكرت ذلك ...مما يجعل الفراخ لاتاكل كثيرا واستفاد اكثر
@ghhj3133
@ghhj3133 5 месяцев назад
الافضل بعد تخمير ثلاث ايام ***ترفع الحبوب من الماء ويتم تغطيتها بقطعة بقماش لمدة يومين فقط مع رش ماء رزاز خلال اليومين ***بمجرد خروج النبتة نضعها للدواجن ***بكدة ان استفت من التخمير والماء المخمر يوضع لشرب الدواجن واستفت من عملية تحرر الجنين وخروج نبتة خضراء شابة قوية ***وتلاشيت عملية تعفن الجزور ***لان انا جربت الشعير المستنبت فوجت بان كلما زاد الوقت كلما بدء العفن فى الجزور
@msc500
@msc500 5 месяцев назад
الله عليك .....الله عليك أنا بعمل كده ..ونسيت اقول
@ghhj3133
@ghhj3133 5 месяцев назад
ر ‏‪12:56‬‏ بمجرد خروج النبتة **يتم وضعة للدواجن *****نفس فكرة الفول النابت **يتم اكلة بمجرد ان يتم التنبيت فى اول يوم***هنا الفاءدة ***حصلت على حبوب مخمرة ***وفى نفس الوقت حصلت على حبوب مستنيتة قوية شابة ***وفى نفس الوقت تلاشيت عفن الجزور **لان اكلتة فى اول يوم من التنبيت
@msc500
@msc500 5 месяцев назад
@@ghhj3133 الله ينور فعلا استاذنا الحبيب
@user-gr9by9fe9u
@user-gr9by9fe9u 5 месяцев назад
هل الحبوب المخمره تنفع الارانب ايضا
@muchmore777
@muchmore777 5 месяцев назад
اى اللطمر
@user-zz1gg1qf9w
@user-zz1gg1qf9w 4 месяца назад
استاذ ما رأيك في غلي الشعير المستنبت بعد عملية الزراعة لمدة 10 ايام ، بحيث اتخلص من الاعفان
@msc500
@msc500 4 месяца назад
صدقنى مش فاهم ده تخمير وليس استنبات
@user-zz1gg1qf9w
@user-zz1gg1qf9w 4 месяца назад
@@msc500 😂 انا فاهمك ، لاكن قصدي على الاستنبات
@user-zz1gg1qf9w
@user-zz1gg1qf9w 4 месяца назад
@@msc500 لإن الاستنبات مشكلته في الاعفان ، انا استنبت الشعير لمدة 10 ايام بعدها اقوم بغليه لتخلص من الاعفان و بعدها اكبسه و احوله لحبوب علف بعدها اجففه من الرطوبة و اخزنه في اكياس
@user-zz1gg1qf9w
@user-zz1gg1qf9w 4 месяца назад
@@msc500 انا سؤال هل غلي الشعير يفقده قيمته الغدائية
@msc500
@msc500 4 месяца назад
@@user-zz1gg1qf9w لالالالا. على القناة فيديوهات عن تخزن وصناعة الشعير المستنت
@kalmah987.
@kalmah987. 5 месяцев назад
مع احترامي لك لو نزلت الفديو الاجنبي كامل بدون شرح كان افضل
@msc500
@msc500 5 месяцев назад
حاضر
@ghhj3133
@ghhj3133 5 месяцев назад
ىفكرة جودة العلف هى التنوع **وبناءا علية يتم تنوع الحبوب مينفعش شعير فقط ***الافضل يتم تخمير واستنبات يوم فقط للشعير مع القمح مع الحلبة لان الحلبة بروتين مستنبت اكثر من 30%**ولاكن حزارى من استنبات الذرة بانواعها لان عند استنباتها بتفرز مادة سامة مضرة للحيونات ***كدة انا حققت خمس فوائد اولا منتج اورجنك لا سموم ولا مبيدات ولا ملوثات **ثانيا متوفر عندى او بجوارى حليت مشكلة العلف والاستيراد والدولار*ثالثا استفت من التخمير والبكترية النافعة **رابعا استفت من الاستنبات وقوة الجنين فى مرحة شبابة ***خامسا جمال المنتج وجودتة من المنتج الذى تغذا على اكل طبيعى اورجنك**سادسا حاولت ان ارضى ربى زاحافظ على صحة الانسان والاطفال بمنتج خال. من الامراض والملوثات
@msc500
@msc500 5 месяцев назад
تسلم تسلم الله يحفظك وهو ده المطلوب
@mmetawh
@mmetawh 5 месяцев назад
شكراً على المعلومة التي تخص الأضرار الناتجة عن استنبات الذرة وأنا كنت أنوي استنبتها في فترة الصيف، لكن هل تخمير الذرة مضر أيضاً وخصوصاً بعد تركها تنمو لمرحلة ما بعد البراعم لأننا نبغي ليس جودة المنتج فحسب ولكن كثرته في فترة ارتفاع أسعار الحبوب
@msc500
@msc500 5 месяцев назад
تسلم 3 ايام فقط@@mmetawh
@mmetawh
@mmetawh 5 месяцев назад
شكراً لحضرتك على حسن الاهتمام وسرعة الرد، أنا عندي فروج (دجاج) وحمام ومعيز ...هل الحبوب المخمرة تصلح للعنيز؟ ...أنا من بيئة صعيدية وفيه عندنا مزارع القصب التي تعطي للمربي أكل مجاناً وهو زعزوعة القصب (القلوح) ببلاش لكن هناك من يقول نأن القلوح غير مجدي للعنيز ...فما مدى صحة هذا القول؟ دا بالرغم من اعتماد المربين للماشية بشكل كامل عليها...وبارك الله فيكم ونفع بعلمكم الرائع @@msc500
@msc500
@msc500 5 месяцев назад
@@mmetawh ابدا مهم جدا ...استمر في ذلك .وبالنسبه الغنم وابمعيز استنبات ولاتخمر حتى تحصل على المجموع الخضرى المفيد للماعز
@kir4444
@kir4444 2 месяца назад
يااخي... اختصر. اخصر على المهم لكي لايمل المشاهد وشكرا
@msc500
@msc500 2 месяца назад
حاضر
@islamhomeland539
@islamhomeland539 5 месяцев назад
معلش يا عم. احنا فهمنا على ادنا. احنا بنحب الاطناب و ذكر كل التفاصيل. و والله مو تطبيل
@msc500
@msc500 5 месяцев назад
حبيب قلبي ماهو الاطناب
@islamhomeland539
@islamhomeland539 5 месяцев назад
يعني ان تسهم في ذكر كل التفاصيل و احنا ما بنمل . ​@@msc500
@user-dx5ec8xb7p
@user-dx5ec8xb7p 5 месяцев назад
المقدمه ٤ دقائق إيي ده إختصر الموضوع وقل أنت عايز تقول إييه وخلاص خير الكلام ما قل و دل المماطله والكلام الزايد محد بيحبوش...
@msc500
@msc500 5 месяцев назад
حاضر مع العلم المقدمة ال 4 دقائق ذكرت فيها احسن طريقة الاستنبات بدون عفن عن طريق البرطمانات وشرحتها وطريقة احسن من رفوف الاستنبات الي بيحدث فيها عفن .ثم دخلت على التخمير
@ashraffadel7099
@ashraffadel7099 5 месяцев назад
جزاكم الله خيرا
@msc500
@msc500 5 месяцев назад
@@ashraffadel7099 الله يكرمك لو ليك تجربة حتى لو منزليه شاركنا فيها
Далее
МОЙ НОВЫЙ ДОМ
1:01:04
Просмотров 1,5 млн