هناك مشكل أختاه في سرقة الموروث الثقافي الجزائري ... الحلي الي وضعتيه على صورتك اسمه الشدة التلمسانية وهي اصلا جزائرية . اللباس المغربي ليس فيه تلك الحلي ... أرجوا منك تفهم ذلك
اللباس الي لابستيه هو لباس تقليدي جزائري و مدرج اسمه الشدة التلمسانية و مدرج ضمن منظمة اليونسكو كتراث ثقافي مادي للجزائر اما المغرب عندهم القفطان المغربي للتوضيح فقط لكي نعطي لكل ذي حق حقه
حبيبتي الجزائرين بيقولو اي هبد ده موروث مغربي واللي فالصورة الشدة التطوانية او الشمالية لانه اهل الشمال المغربي بيعملوها فالافراح وتلمسان نسخة عن مدن مغربية ان ما كانتش مدينة مغربية فالاصل قبل الاستعمار الفرنسي عندهم اهم حاجة التوابل الغربية ما بنستعملش كاري ابدا فالمطبخ المغربي الأصيل البطولة نوعين حلو وحادق الحلو يعني المفروض بسطيلة الدجاج وبصل البيض واللوز ومتزينة بالسكر والقرفة من فوق بسطيلة الحوت المفروض يكون فيها سمك متنوع وسعرية مش بس جمبري احنا عندنا فالمغرب تنوع كبير فالاطباق والنكهات كل جهة وعندها عاداتها وتقاليدها عندنا اطباق كثيرة وحلويات كثيرة ومطبخنا مصنف عالميا ومعترف بيه دوليا مش زي ناس شخشوخة وكوكا 🤣🤣🤣🤣
ملاحظة بس دجاجة المحمر او الطبخ المغربي بصفة عامة بنستعملش الكاري عندنا مجموعة توابل خاصة فينا كمثال (المروزية راس الحانوت قعقلة بسيبيسا سمن ........) وبصحة وراحة
انا عشت في دولة من المشرق و لازم اشهد شهادة ان مهما جبتي توابل من المغرب لو المكونات كلها و الماء مش من المغرب مبتطلعش مية مية زي مذاق اللي بتتذوقيه في المغرب بيكون قريب لكن ليس تماما اللي حاب يذوق الطعم لازم يزور المغرب
بسطيلة السمك بكون فيها جمبري و سمك ابيض و كاليماري و حار و ليمون مخللو شعرية صينية وتوابل فعلا طعمها رائع و من احب الاطباق عندنا في المغرب خصوصا في المناسبات الف هنا وشفا.
@ha 'mona' مع من واش معايا؟؟؟ و مالنا اختي جدانا لشي خرا ؟؟؟؟ شحال فعمرك ابعيليكة ؟؟؟؟ياك لاباس مع من عايشة انتي شكون انتي بعدا تاتهضري معايا هاكدا اش هاد المستوى؟؟؟؟ حاكدة ماحادكاش انتي شدخلك ؟؟؟؟جيتي تالهنا تسبي بنت بلادك و علاش مال بنادم مريض مال ينادم مشرار و يتنمر على خوه المسلم ماتايعرفوش و الهضرة دالزبل ماشي سوقك دخلي سوق مخك واش تاتعرفيني او نعرفك باش تقولي لي مع من عايشين ماحاملاش بنادم مادخليش فمرة سيري عيشي مع لي تايفهمو اش هاد الحماق لي انتوما فيه سيري بدلي الساعة باخرى ، بنادم ماتتعرفيه مايعرفك ولينا فالخرا و الزبل تشوهونا بهاد المستوى ؟؟؟؟؟
@ha 'mona' قليلة التربية هادي الاولى منين كنتي باغياني نمسح التعليق ماتبدايش نتي بهضرة موسخة مع وحدة متعرفيهاش حيت ديك الكلمة دالزبل باش بديتي ماتايقولوها غير البرهوشات و قلالات الترية و مازالة تسبي الحاصول نتي واحلة غير مع راسك و تعلمي دخلي سوق راسك سمعتي السم و الويل هو لي تايخرج من لي بحالك السيدة سولات جاوبت عادي انا مامريضاش بحالك و عارفة حدودي انتي حيت عقلك مريض نويتيها عوجة راني كبيرة بما فيه الكفاية لي تانعرف راسي شنو تاندير و نقول سمعتي ماتجيش انتي تفهميني شنو ندير كون كنتي تحشمي ماتسبينيش فصفحة ماشي ديالنا انتي لي تاتشوهي راسك تسبيبنت بلادك و الهضرة الموسخة ترقاو ابنادم شوية و سمك خليه فيك ،و لي تايرد بنادم زبل هو الزبل احترمي راسك راكي مريضة سيري تعالجي و هاديك النية الناقصة هي لي مخلياك شوية لاباس الله يعفو عليك انتي لي مسحي تعليفك لي فيه الهضرة دالزبل يا الزبل دبصح ماتحترمو حد راك انت لي شوهتي راسك
@ha 'mona' واش انتي حمقة؟؟؟ شكون لي حبد الخرا الساعة الاولى كاع لا تقرايش راكي امية من هضرتك الزنقاوية شكون لي اعترف؟؟؟؟ سيري للرازي راه فابور الزمرة لثقتيني هاد النعار الله يعطيك مع من الانبطاح هو لي انتي فيه بعقلك الموسخ ضيعتي لي وقتي فهمي انتي اما انا فاهمة و نفهمك صدعتيني ههه انا تشوهيني راكي مشوهة خلوق بمستواك يالاه تلاحي المكلخة تلقايك ماتعرفي تقلي تا بيضة تايوحل بنادم غير فبوزبال.
@ha 'mona' واش ماعندك مايدار و لا كاينة غير انا و راه بلوكيتك يا الزبل اش مازالة تاتجاوبي كون كانت عندك النفس ماتعاوديش تجاوبي يا البشر ،على نستوى ماتعاوديش تسيفطي تا زبل الويل راه قلتلك قبايلا تلاحي ماعندك لا خدمة لا ردمة انا تاندوز بيك قهويني و طريف دالشكلاط سيري شوفي على من ترمي بلاك العاشورية عهععع
هذا اعتراف نعتز به من أخت حبيبة جزائرية الله يرحم الوالدين وعواشر مبروكة الله يدخل عليك وعلى عائلتك هذا الشهر المبارك بالصحة والسلامة واللهم يبلغك رمضان بالتقوى والإيمان إن شاء الله
ملاحظة اختي الطنجية لا تطهى بالبصل فيها سمن الحار والليمون المصير وكامون وزعفران وثوم زيت زيتون فقط والخليط كله في الطنجية هي على شكل قولة وتغلق فمها بورق المطبخ وتترك في رماد الفرن بالصحة والراحة 😋😋
@@sana1906 ههههه قلناها لهم الطنجية المراكشية واحد من دولة هوكا في مطعم قدموها لو لمغاربة وهو يقولهم واو جبتو الطنجية نتاع طنجة والجماعة الي معاه تيقولو طنجية تاع مراكش ماشي طنجة جوج مرات تيقولوهالو باذ تعرفي معرفين غير السرقة فقط
بسطيلة الحوت بيكون فيها جمبري و كاليماري و سمك ابيض مشكل كل واحد و استطاعته ممكن يكتفي بالجمبري عشان تبقى التكلفة اقل و الشعرية الموجودة اسمها الشعرية الصينية بتكون مصنوعة من الارز 💜
أنا ثاني جزايرية و نفتخر ببلادي و حضارتها العريقة و تقاليدها الضاربة في عمق التاريخ ، بصح تعجبني المغرب ولا المروك كيما نقولولها ، ماكلتهم ثاني بنينة بزاف و صحية ، و ثاني يعجبني الستيل نتاعهم في البني تاع الديار ، خاص بيهم هوما مافيهش تقليد للكفار ، المغرب ثاني حضارة واحد ماينكر ، الجزائر و المغرب وطن واحد و لا للفتن و لا للكراهية. نحن أمة واحدة تجمعنا كلمة التوحيد قبل كل شيء.
@@iledefrancererparis5005 راني معاك اللي حاب يجرب الاكل نتاع اي بلد لازم ياكل الاكل في بلاده يختلف تماما في الطعم والجو العام بصح نشكرو الناس لي تجتهد في الغربة باش يقدمو الاكل التقليدي ويعرفوا بيه
@@MimiManar-ti9gl الله يعزك حنونتي اهل الكرم والجود ربي يعز المغرب والمغاربة وانتي ثاني مرحبا في اي سواءا في الجزاير او هنا في مصر تنوريني على قولة المصريين 🇩🇿❤️🇲🇦
@@asmastories5026 الله حفظك ليا الله ينورك بنور الجنة ياربي نحن نختلف في اللهجات ولكن ذينا واحد مسلمين والله العظيم من قلبي الى تجي المغرب قولي لي انا نجيبك فينما كنتي انا تنسكن في اكادير جنوب المغرب اي حاجة تبغيها فقط قولي والله حتى نرسلها لك على راسي بدون اي شي محبة لله سبحانه وتعالى عندي قناة اسمها cuisine sahara كتبيها صورة البروفيل فيها لبسة اسواد خمار ابيض دايرة سطوريات فيهم القطط عزاز عليا القطط الله يحفظك هذا الحساب ديال بنتي سبحان الله العظيم دخلت لقيت تعليقك جوبتك الله يحفظك ويحفظ الشعب الجزائري الحبيب والجزائر الحبيبة تحياتي
الطنجية المراكشية مافيهاش بصل، فيها زيت زتون، سمنة الحار، الكمون، القزبرة اليابسة، حامض مصبر، زعفران زعبة، ثوم مفروم ناعم و كوب ماء الكل يوضع في قدرة الطين و تغطى بورق الطبخ و تطهى في الرماد 🇲🇦❤️🇲🇦❤️🇲🇦❤️
@@dieBruder2 سيري الله يعفو عليك هاديك شدة شمالية ربي مكتعياوش فين ماتلقاو المغرب دخلو ماعندكم نفس يخ امتالك كرهتونا في اليوتيوب عمرني تفرجت ومالقيتش شي حد يدخل من عندكم يقول ديالنا ديالنا ديالنا ديالنا يخ يخ
بصحة وراحة حبيبتي بالنسبة للبسطيلة بيكون فيها الكمبري والكلمار والحوت الأبيض متل المرنا والشعرية بتكون قليلة فيها يعني كمية السمك اكتر والصوص بيكون بشكل تاني لو حب تعرفي الطريقة والمقادير بضبط شوفي فيديو على اليوتيوب ل شاف شميشة
للأسف البسطيلة بالسمك تحتوي على العديد من انواع السمك متل الكلمار الكمبري سمك ابيض لدييييييدة بزاااف تانيا الدجاج المحمر لازم تاخدي الخبز على الفراخ على الصوص وااااو ملنج وااااااو وشكرا على دوقك شهيتيني بزاااف يمييي
بالنسبة للبسطيلة، لا اظن انها كانت جيدة، لان الشاف اعتمد فقط على الشعرية و الجمبري في الحشو في حين الوصفة لا تقتصر فقط على هاذين المكونين و هي جدا لذيذة . كذلك هناك انواع اخرى من الحلويات منها الاصيل التقليدي مثل كعب الغزال و منها حلويات عصرية بريستيج تقدم في الاعراس مع اتاي المغربي. بالنسبة للشباكية يتم تقديمها للضيوف مع الحريرة المغربية في اخر العرس او في صبيحة اليوم الموالي ليوم العرس.
المطبخ المغربي مصنف الثاني عالميا والأول عربيا والأول إفريقيا من حيث غناه وتميزه و تعدد وصفاته. المطبخ المغربي مطبخ ملكي بامتياز مطبخ المملكة المغربية الشريفة أقدم مملكة في العالم.
بسطيلة المكسرات وسكر بتاعت دجاج لاكن الي حضرتك بتكليها إسمها بسطيلة حوت بتكون من فواكه البحر كلماري كمبري وقطع من اي نوع سمك ابيض وبهارات خاصة بلبسطيلة وشعيرية صينية
بالصحة و الراحة فقط للتصحيح: البسطيلة ديال الأعراس ملييئة سمك أبيض و الشعرية قليلة أما في المطاعم يكثرون من الشعرية الصينية لأنها رخيصة. بالنسبة للحلويات: ينقص المجموعة أهم عنصر وهو الكعب غزال إضافة إلى الصابلي و المحنشة. أما الشباكية و المقروط لا تكون ضمن حلوى الأعراس بل ترفق مع الحريرة المالحة لتكسر شدة حلاوتها. شكرا لك على الفيديو
سلام اختي..نساو لك اكل ثاني خاص بالفرح المغربي:السفة،هي شعرية جد رقيقة (شعر الملائكة)مبخرة عدة مرات مع سمن و زبيب مزينة بمكسرات محمرة(لوز،كاوكاو..)+قرفة+سكر صقيل.او أثناء صباحية العروس كل المعازيم بتفطر على شربة الحريرة 😋🤗 وتمر وبيض مسلوق وشباكية..
الدجاج المحمر واللحم بالبرقوق احسن اكلة فالعراسات 😍😍 فعرسي درتهم مع السلطات والفاكهة والاكل كان يا سلام....ومرحبا بك إلى جيتي للمغرب او كنت هنا فألمانيا نضيفك الاكل المغربي 🇲🇦🇲🇦🇲🇦
لا لا هذا طبخ مطاعم لا يمثل طبخ المغرب فرق كبير بين الاكل في الاعراس الحقيقي له مذاق وبنة خاصة وبالنسبة للبسطيلة عندنا 2 انواع بدجاج كتكون حلوة مع مكسرات و ثانية بالسمك وفيها اجود واغلى انواع سمك اما الحلويات هناك انواع أخرى رسمية وهيا كعب الغزال باللوز ومجموعة من الأنواع... وكذلك كنزيدو سفة بالمكسرات والعسل مع دجاج..... طبخ المغربي بحر لا يعد ولا يحصى وشكرا حبيبتي على هذا تقديم. مغربية وافتخر بكم يا المصريين
الخلطة مع الدجاج معمولة بالبصل إسمها دغميرة مافيش كاري هههه إحنا في المغرب مابنستعملش الكاري في طبق الدجاج المحمر فيه توابل وسمن بلدي وليمون مخلل دا طبقي المفضل هههه وبعدين بسطيلة السمك دي شعرية صينية والجمبري والكلماري وسمك الميرلان وتوابل خاصة دي من أحسن الأطباق المغربية و السمك بيكون مطبوخ مش مفروم بالنسبة للحم بالبرقوق البيض المسلوق للتزيين مش ضروري يكون حاضر المهم اللحم والتوابل والبرقوق و اللوز بالنسبة للطنجية من مدينة مراكش هي أصلها لذيذة جدددددا وفي كمان طنجية دجاج لازم تجربيها بالهنا والشفا بالنسبة للحلويات فيه أنواااااااع كثيييير لازم تجربيها دا مايجيش حتى 1/100 من الأنواع الي عندنا
@@fifi2606 اقرئي التاريخ لتعرفي من هو المغرب و المغاربة، نحن الأصل لهذا الغير يقلدنا لكننا لم و لن نقلد أحد، نحن أصل الأصالة و العراقة، كفاكم حسد و تعليقات فقد اصبحتم اضحوكة السوسيال ميديا.
وحدة وحدة الدجاج المدغمر اسمه في توابل كثير و انا أأكدلك يوم ما تيجي للمغرب حتحب الأكل جدا و حيكون أطعم بسطيلة الحوت بكون فيها قطع سمك أبيض و جمبري و كلماري الشعرية الصينية و الفطر الاسود و عندها توابلها الخاصة و لازم يتحضر الحشو في الليل و يبات في الثلاجة علشان يشرب من بعضه و النكهة تكون أقوى و صوص الصويا بالفطر و الصبح لما تبرد الحشوة تماما و تتداخل النكهات نلفها بورقة البسطيلة و تنطبخ في الفرن
الأكل المغربي لا يعلى عليه وفي كل مسابقة بتاع الطبخ ويكون المغرب مشارك فيها فاكيد المغرب هو الأول ومؤخرا كانت مسابقة الطبخ في تونس وفاز فيها المغرب بست ميداليات ذهبية اللهم بارك وزد في دالك 🇲🇦💚🇲🇦👍
اختي بسطيلة الدجاج يكون بها مكسرات و سكر بودرة و خلطة البيض مع المرقة مطبوخين و مسبكين مع بعض و عالوش طبعا السكر و القرفة و المكسرات؛ بالنسبة للي معاكي بسطيلة السمك بتكون معمولة بشعيرية الارز و معاه زتون مقطع و ممكن فطر اسود او ابيض و عالوش حباية جمبري و جبن سايح للزينة
تبارك الله عليك برنامج رائع استمري بتعرفينا على اطباق الدول العربية بالنسبة للدجاج مافيهش الكاري فيه كركم زنجبيل فلفل زعفران سمن و الحامض المخلل و الصوص تسمى الدغميرة اما البصطيلة فيجب ان تتوفر على سمك ابيض و جمبري و كلمار و الشعرية الصينية تبارك الله على الشاف هادشي باين بنين 😋
بسطيلة الحوت بيكون فيها على الاقل سمك ابيض هبرة و جمبري و كلامار (اخطبوط ابيض) الحشوة بيكون فيها شعرية الارز و الفطر و البهارات اهم حاجة مع الثوم و البقدونس و الحامض و الفلفل الاسود البابريكا و الشطة و الزنجبيل. مؤخرا اضافوا صلصة الصويا ايضا اعطت مذاق جميل . التتبيلة تتسبك على النار قبل استعمالها
بصحتك وراحتك الاكل المغربي روعة والله شفت في إسبانيا وفرنسا وألمانيا مطاعم مغربية ياسلام اكل روعه والمطاعم مليانة توب الله يبارك فيهم يآرب الله يحفظك ويسعد قلبك حبيبتي احبك في الله 👍👍🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦😘😘😘😘
