أختي الكريمة شكرا على مجهودك لكن يؤسفني جدا أني أقولك أن كل الي ذقتيه لا يمثل شيء من المطبخ التونسي🇹🇳 إلا الإسم فقط.الفريكاسي الي ذقتيها لا علاقة بالفريكاسي الحقيقة،و الملوخية يا لهوي😵💫 و الشباطي و كلللل شيء،إنتي إشتريتي الأكل من مطعم يبيع أكل مستوى الجودة و الإتقان صفر للأسف،بدليل الثمن لأن مثلا الملوخية تباع غالية حتى في تونس، الي يحب يذوق و يقيم الأكل التونسي لازم و لابد تروحي لتونسي مثل السحس و باسل الحاج و إبن حتوتة.. لازم تروحي لمطعم تونسي 100% ثم تذوقي أكل صنافة تونسية و تحضرلك الأكل التونسي الدياري المنزلي الكسكسي العصبان المقرونة الملوخية الطاجين...إلخ المطبخ التونسي من أشهر و أغنى المطابخ في العالم و خسارة قيمتيه بطريقة خاطئة كان لازم تسألي و تبحثي أكثر قبل ماتصوري الفيديو لأنك هنا تحكي على المطبخ التونسي العريق 🇹🇳.تحياتي #إيمان_زهرة_المطبخ_التونسي 🇹🇳
بطبوط مغربي في فيديو ديال الطبخ التونسي، و انتيا لي مغربية، ما تقولي والو على هالسرقة ؟ خصك توضحي لها لأنها ارتكبت خطأ في حق البطبوط المغربي 🇲🇦 و لا حتى التوانسة بداو يسرقونا ؟
اكل تونسي روعة خطير فيه نسبة كبيرة من الفلفل الحار تقريبا في جميع الأكلات وانا شخصيا كنبغي بزاف التوانسا والجزائر الصراحة اكل المغرب العربي الكبير لا يعلى عليه مغربية مرت من هنا
شكرا ليكي لانك بتعرفينا الحاجات اللي مانعرفهاش وللاسف بقينا مش عارفين نسافر لبلاد إخواننا ونتعرف علي عاداتهم واكلاتهم....ويارب ينصر جميع اخواتنا المسلمين في كل مكان
انا من الجزائر و نقلك بلي الأكل الجزائري و تونسي و لمغربي لي طلبتيه من عندهم ماعطاوهش حقو و ماخدموهش متول يعني كيما تقولو بلمصري مش معمول من القلب و مش متقن شربة فريك تجي خفيفة شوي مش ثقيلة كيما كومونديتيها بسطيلة تجي رشة خفيفة سكر مش معمرة كي لي كومونديتيها فريكاسي يجي خفيف و فارغ من داخل مش معجن و ملوخية ماتجيش هكاك مزيتة بزاف و بطبطوط تاني يجي فارغ و تونس عندها بزاف اكلات هايلين حيرتيني علاه طلبتي مقبلات فقط عندهم طاجين لباي و عجة تونسية بلمرڨاز و مقرونة بلحم و كسكس بلحوت و رز الجربي......
ممكن طريقة اعداد الملوخية مش كويسة جداا ،،لأنها مليانة زيت غطت عن طعم الملوخية ،،لأنو ملوخيتنا الأصلية مايكونش برشا زيت مثل الي الي بالفيديو ،،صحة و بالشفاء و عجبنا الفيديو جدااااااا
واش سرقنا مثلا البطبوط موجود في المغرب علاش ماتقولوش للمغاربة سرقتوه و المغاربة ايضا ساكتين ماقالوش البطبوط المغربي لكن تحبو تتهجمو على الجزائر انتوما لي سرقتو لانكم بلد سياحي لهذا سرقتو مننا ونسبتو ليكم من اجل السياحة @@SabJab-rc2rr
الاكل التونسي لا يعلى عليه والي اكلتيه سندوتشات فقط وسلاطات روحي لتونس وشو في الاكل على اصوله الكسكسي المقرونة .... البيتزا اميريكا ...تحية من الجزائر لتونس لاك 2 حمام الأنف الزهراء
انا تونسية ، السلطة المشوية متكونة من فلفل اخضر و طماطم و بصل و ثوم مشويين على النار و مقشرين ثم نرحيهم و نضيف الزيت زيتون و الملح و التابل و الكروية ، الكفتاجي متكون من القرع الاحمر و البطاطا و الفلفل و الطماطم المقليين و المقطعين ثم نضيف البيض المقلي ، الملوخية التونسية هي اوراق ملخية مجففة ثم نرحيها لتصبح بودرة ثم نضعها في الزيت الساخن و نتركها تتقلى و نضيف اللحم و التوابل و نضيف ماء ساخن و نتركها تطبخ لمدة ساعات
شكرا اختي الكريمة على تعريفك ببعض الاكلات التونسية و الي لو جربتيها في تونس سوف تكتشفين أنها أكثر لذة . أيضا المطبخ التونسي غني بالأطباق المتميزة مثل الكسكسي التونسي و غيره . أرجو أن تشرفينا يوما في تونس و تتذوقي الأكل التونسي و تحياتي لك و للشعب المصري العظيم
كل الاكلات الي قدمتها باستثناء الملوخية هي أكلات خفيفة تباع في المطاعم الشعبية التونسية و هي اكلات تاكل ساخنة تفقد كل نكهتها اذا علبت او غلفت لان معظمها تقلى في الزيت مثل الفريكاسي الكفتاجي … زورو المطاعم الشعبية لمعرفة نكهتهم الأصلية
هذا مش الأكل التونسي اللي في البيت التونسي، إنت جربتي يعتبر الفاست فود بتاعنا، بس الأكل الأصلي اللي عندنا غيييير ده خاااالص و الملوخية مش دي.. ملوخيتنا أثقل من كده مش شوربة هي... و بتتاكل بالخبز الباڨات أو الخبز الفرنسي أو خبز الطابونة مش بالملاوي... لو كنت كلمتي ست تونسية عملتلك الأكل كان أحسن من إنك تتعبي روحك و تعملي فيديو على أكلات الشوارع مش من المطبخ التونسي الأصيل.
كتونسية من مظهر الأكل إلي طلبتيه ظاهر إنه أكل مش لذيذ و مافيهش ريحة و نفس المطبخ التونسي عموما مطبخنا عريق و غني حتى الكسكسي نطبخه بطريقة لا توجد في المغرب أو الجزائر و أكلنا غير معتمد على السندويتشات و السلاطات لدينا قائمة طويلة و عريضة من الأطباق الرئسية و الشوربات و الطواجن و السلطات نتمنى تجربيهم و على فكرة البطبوط أكلة مغربية و ليست تونسية لو طلبت عوضه بريك أو بريك دنوني أو طاجين كان أفضل
@@asmasliti3576 ثقافتنا و ماكلتنا ناقصة تعريف و تشهير منا عكس المغاربة لدرجة انهم فما حاجات مشتركة بينا وبينهم ولاو ينسبوها ليهم و الناس ماشي في بالهم تابعتهم هوما اكاهو
@@zeinebderwich6797 el maghreb y7ebou bledhom 3aks syessetna a7na ma yjiha ken eli yhabatha elouta we ken fama ta7rika rahou mel cha3b el cha3b yet7arek wa7dou lezem n7ebou bledna akther men haka ataw tra tounes win toussel
حبيت أوضح معلومه .. أنا مصري عايش في تونس القدام حضرتك لا يمثل الأكل التونسي من قريب او بعيد الا في المسميات - حابه فعلا تكلي أكل تونسي روحي تونس وذوقيه هناك ووعد مني أنك ستدمنيه ادمانا حقيقياً
الكفتاجي فيه البطاطس و الفلفل و البندورة والقرع الي هو اليقطين و البيض مقلي كل شي مقلي والسلاطة المشوية هي فلفل و بندورة وثوم و بصل ❤️❤️❤️ اختك من تونس ❤️❤️
أنا تونسية و حبيت أقلك أنو الفريكسة لازم يتاكل ساخن و هذا أهم شيء ليبين طعموا الساحر و لما تاكليه بارد بتحسو و لاشي كتير سيء يعني في اكلات لازم يتأكلو بطريقة معينة و الملخية المرأى ألا اشتريتي منها مو منيحة و هل الشيء مبين من صورتها فيها اكتير زيت مبينا مو منيحة نحنا التوانسة حتى في كتير مطاعم ما يقدموها منيحة لازم اتكون يتعرف المكان الي تاخو منو و عل أكثر نحنا نطبخها بالبيت لنضمن طعماها و السلطة المشوية ناقصها الطماطم مبينا مو كتير منيحة
الاكل التونسي لازم يطبخ بمكونات تونسية الانتاج لانه سر البنة في في التوابل و جودة المكونات و طعمها الاصلي مثلا الخضار متاع تونس مذاقها يختلف عن بقية البلدان خاصة الفلفل و الدقيق
الملاوي لا ياكل مع الملوخيه😂😂 في تونس ساندويتش ملاوي، الملوخية تاكل مع الخبز الطابونه او الخبز الفرنسي 😂 و فين السلطه التونسيه و الكسكسي التونسي و الطاجين التونسي بالملسوقه روعه😂 مع الشكر انك حاولتي لكن مطبخنا غني جدا بالوصفات في جميع مدن الوطن
نصيحة لله أختي إذا حبيتي تجربي المطبخ التونسي و تذوقي الأكل التونسي فعليك ب دار تونسية حرة هذا ليس الا نقطة في البحر و بيناتنا أكل الشارع مش بنين زي اكل الستات في بيوتها و عنا اطباق رئيسية مختلفة و متعددة مثل الكمونية و المرمز و الروز الجربي و المصلي و لحمة القلة و الشكشوكة و عجة المرڤاز و المرقة بانواعها و الطاجين بأنواعه و الكسكسي بأنواعه … و للأمانة البطبوط مغربي مش تونسي الفريكاسي بتاعنا 🇹🇳🇹🇳🇹🇳
الكفتاجي مكس حضار (فلفل حار كثير مقطع مع وكوسه وقرع مفرومين وطماطم مقطعه دوائر وينقلي كل واحد وحدوا ) ونقلوا بيض وبعدهم نحطوهم كلهم في الخلاط ونفرمهم فرم متوسط ونروح نقلي بطاطا على شكل مربعات ونضيفهالهم ونحط على الوجه زيت الزيتون انا جزائرية و نحبها برشا برشا
امك حورية اسم المكتشفة ☺️ و الكفتاجي فيه خضر مقلية مثل البطاطا و الفلفل و الطماطم و اليقطين الاحمر القرع بالدارجة التونسية و الملوخية مثل الحناء مطحونة و تخلط اولا في كمية من الزيت و يضاف إليها الماء الساخن و تصبخ لمدة ساعتين تقريبا اولا و بعد يضاف اللحم مخلوط بالبهرات مثل الهريسة و الملح و الفلفل و البسباس المطحون و الكزبرة و الكروية المطحونين وورق الغار و تطبخ مدة ساعة و نصف تقريبا واخيرا يضاف لها حبة فلفل اخضر ❤️ و عند طبخها رائحتها تعم جميع المكان بلذاذتها
الظاهر المكان اللي جبتي منو مش مليح لأن الأكل التونسي رائع ..خاصة الملوخية هاذي لا علاقة بالملوخية لاننا نطبخها في الشرق الجزائري...هاذي اللي جبتيها مليانة زيت فوق اللازم
للاسف ممكن اقول مع احترامي للى طبخ الاكلات دول انو الاكل مش احسن حاجة يعني انا ك ست تونسية لو اكلتي الاكل على اصولوا ومجهزاه وحدة شطرة .. راح تدمني عليه🤤🤤🤤
@@lamia2787 وانتي اش مدخلك فينا . تلها فروحك خير . احنا عدنا لخييير و البركة الحمد لله . و قرن لغزال الي حرقك دمك عليه اصلو م الجنوب التونسي عزيزتي . منين انت ؟؟
الملوخية مملوءة زيت وطماطم وحارة هذه ليست معمولة بطريقة تونسية صحية وباين انها مسرغدة موش بنينة تعالي لتونس وستعشقي الملوخية على اصولها من ريحتها قبل المذاق
شكرا على الفيديو ، لكن هذه ليست اطباق وانّما سناكس او مقبلات عدا الملوخية. جربي الكسكسي بالحوت، قرنيط، عصبان ، أرز جربي، نواصر، طحين ملسوقة، فندق غلّة، ، . هذه بعض الاطباق
سلام أنا تونسي، الملوخية التونسية التي أكلتها طريقة تحضيرها خاطئة لأن الملوخية التونسية لا يوجد فيها حبة طماطم و لا رز و لا يجب أن تكون سائلة جدا لأن هذه الملوخية التي أكلتها فيها كثير من الزيت الكمية مبالغ فيها الملوخية التونسية تكون دسمة مش سائلة و لا يكون فيها زيت كثير
شكرا على المجهود و كلامك اللطيف عن التونسيين و أكلهم❤لكن صراحة هذا لا يمثّل الطريقة الصحيحة لأكل هذه المأكولات 😟 للأسف في ظلم للملوخية لأنه من شكلها (سائلة زيادة على اللزوم ) و من طريقة الأكل(لم تسخّن و اكلتها بالملاوي و لم تبعد الزيوت)😭 و الفريكاسي أيضا تأكل على عين المكان ساخنة و إلا فطعم العجين يفرق 😭 حتى الشباتي و الملاوي طعمهم الصحيح لما يكونو ساخنين مو باردين. و السلاطة المشوية ما فيها باذنجان😊أتمنى في يوم تتذوقي هذه الأكلات ثانية من أيادي تونسية حرة لتلاحظي الفرق. و أهم شيء التونسيين لديهم أطباق رئيسية أخرى و خاصة التقليدية الكسكسي بأنواعه باللحم أو الدجاج أو السمك أو عصبان الخ، الروز الجربي، معكرونة بأنواعها، لوبيا، بطاطا محمرة، لبلابي، نواصر، مرقة موالح، الكمونية، القلاية، العجة بأنواعها، المصلي،مرمز،قناوية،مرقة بسباس، مرقة لوبيا خضراء،المبطن، الجلبانة، فندق الغلة الخ الخ هذا دون ذكر الشوربات بأنواعها و المعجنات بأنواعها و البريك بأنواعه و باقي السلطات😋المطبخ التونسي عشق و فن مع كامل الإحترام لباقي المطابخ خاصة العربية 🇹🇳❤ 🇹🇳❤🇹🇳
يا أختاه عملتي العار قتلو فريكاسي و لا عيش الملاوي تو أذيكا ملاوي يحاربو بيها قبل و أذيكا ملوخية لكولها ماء تعيف حاشا نعيمتك يا ربي و متجيش بطماطم و أذاكا خبز طابون يعطك بوم و صلطة أمك حورية أكيكا عيش أختي موش أكيكا و ييييييااا ميمتي تاكل في الكفتاجي بل مغرفة ييييياااا وسلاطة مشوية فاها بتنجان يشوي كبدتك يهلكك هي بل الطماطم و الثوم و الطماطم و ضمارك ممسطك يا و خيتي ما ركككك 😂😂😂😂😂😂
