حب الهيل أو - قعقلة باللهجة المغربية - هو نبات ذو رائحة عطريّة زكية، ويمتاز بمذاقه اللاذع، ويدخل في إعداد الحساء والقهوة. يُعدّ حب الهيل نوعاً من أنواع التوابل التي تُستخدم في تحضير بعض الأطعمة فضلاً عن فوائده الصحيّة الجمّة٫
القناة الرسمية الوحيدة للدكتور محمد فائد، عالم الأغذية، هدفها تصحيح الأخطاء والشائعات المرتبطة
بعلم الاغذية من خلال شبكة برامج متخصصة في المجال.
#الفايد
#faid
4 окт 2024