حريشات بدون غلوتين ، مذاق الحرشة المغربية 🇲🇦 بالذرة، صحيين و لذيذينGalettes de maïs sans gluten 

⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️ملاحظة⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️
🌟الحليب يجب ان يكون ساخن جدا الى درجة الغليان
🌟النار عند الطهي يجب ان تكون متوسطة جدا الى مهيلة ، و ياخدو الوقت الكافي للطهي للحصول على اللون الذهبي
🌟بالنسبة للناس لي عندها حساسية من اللاكتوز، تعوض الحليب بالماء الساخن و تستغني عن الزبدة و تعوضها بزيت و تستغني عن حشوة الجبن
~~~~~~~~~~~~~
المقادير بالغرام
150 غ سميد الذرة الرقيق
50 غ دقيق الذرة
50 غ زيت و زبدة مخلطين
10 غ عسل او سكر
4 غ ملح
3 غ خميرة كيميائية
150 غ حليب مغلي و ساخن جدا
~~~~~~~~~~~
4 قطع جبن
40 غ خليط بين سميد الذرة و دقيق الذرة للتفناد الحريشات
~~~~~~~~~~~~~,~
المقادير بالكاس ( سعة الكاس 150 ml)
كاس و نصف سميد الذرة
نصف كاس دقيق الذرة
ربع كاس وافي مخلط زيت و زبدة
ملعقة كبيرة عسل
ربع ملعقة كبيرة ملح
ربع ملعقة كبيرة خميرة كيميائية
كاس حليب مغلي و ساخن جدا
Les ingrédients
150 g semoule de maïs fine
50 g farine de maïs
150 g lait très chaud
50 g mélange huile et beurre fondu
3 g levure chimique
10 g miel
4 g sel