حصريا 💪🏻 كيك موس الرفايلو بداكواز جوز الهند 🥥علي طريقه افخم المحلات 👌🏻وتحدي😉 

موس الرفايلو بدكواز جوز الهند من افخم واحلي الامواس وطعما مميز يستحق التجربه 👍🏻
لينك جروب الفيس
/ 299785508694016
صفحتي بالانستجرام ...
صفحتي بالفيس / emycake91
لينك فيديو ٣انواع من البرالين👇🏻
• أسهل طريقه لتحضير 3 ان...
لينك موس الاسنيكرز 👇🏻
• حصرياً و لأول مره كيك ...
لينك فيديو تارت موس الجيلي 👇🏻
• تارت موس الفواكه بالجي...
🥥🥥المقادير:🥥🥥
🥥 * موس رافايلو * 🥥
400 جرام حليب جوز الهند.
3 أصفر بيض + فانيليا.
200 جرام شوكولاتة بيضاء.
60 جرام برالين اللوز .
20 جرام جيلاتين + 80 جرام ماء.
400 جم كريمة خفق ، مخفوقة ٥٠٪؜
لون ابيض اختياري.
* داكواز جوز الهند
120 جم بياض بيض + فانيليا.
60 جرام سكر.
100 جرام جوز هند.
35 جرام سكر بودرة.
50 جرام دقيق.
🥥🥥🥥the recipe🥥🥥
🥥*Raffaello mousse*🥥
400 gm coconut milk
3 egg yolks + vanilla
200 gm white chocolate
60 gm praline almonds
20g gelatin + 80g water
400 gm whipping cream, beaten in half
*Coconut daquoise
120 gm egg white + vanilla
60 grams of sugar
100 gm coconut
35 grams powdered sugar
50g flour
#raffaellocake
#raffaello