السلام عليكم اتي اعملها وهي سهله عالاخر اعمل على تجميع التمر وعندما تتجمع الكميه المراد طحنها تقوم بسغل النواه جيد اكثر من مره وبس وتنشرها على قطعه قماش او صينيه لتجف وكل ما استخدمت الفرن وبعد انتهاء الاستخدام وهو حار ضع التمر داخل الفرن بهذه الطريقه بجف التمر بالذات اذا كان الجو غير مشمس وهلي اسرع طريقه انو يتحمص وعند ما يتبين انو تحمص نقوم بطحنه بالخلاط الهربايء اللي نستخدمو لخلط الحليب والفواكه عادي جدا بكون والف صحه وهنا اختصار للفديو ونضيف ايش بنا من بهارات وهاي هي الطريقه 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
زين ممكن تعلمنه شلون نستخرج الزيت من هذا النوه بس اريد اعرف بعد ما احمصه واطحنه اغلي بمي 3 ساعات وبعد ذلك اضيفله ماء بارد لحد ما يعوم الزيت فوق الماء ومن ثمه اجمع الزيت بس ممكن دكلي هاي الطريقه صحيحه لاستخراج زيت التمر
