اگه بگم بهترین حلوای زندگیم حتی بهتر از حلوا عربی همین حلوا سوهان بود الکی نگفتم 🥰🥰
پس حتما درستش کنید
@ladycake.ir
@ladycake.ir
مواد لازم حلوای سوهان 👇👇
مواد شربت 👇
شکر یک لیوان
شیر یک لیوان
گلاب نصف لیوان
پودر هل ۱ ق چ (من ۲ قاشق زدم )
زعفران دم شده غلیظ ۲ ق غ
و مواد حلوا 👇
آرد شیرینی پزی ۱. لیوان
روغن مایع ۳/۴ لیوان
شیر نصف لیوان
@ladycake.ir
@ladycake.ir
❌❌تو این آموزش فرقی نداره از لیوان استفاده میکنید یا پیمانه فقط از اول با هر چی پیمانه کردید کل موادو با همون ظرف پیمانه کنید که نسبتشون به هم نریزه❌❌
❌❌❌لیدی کیکیا تو مرحله هم زدن آرد و شیر و روغن مایع باید اینقدر هم بزنی تا مواد حسابی تیره بشه و به روغن بیفته ولی من دوس ندارم رنگ حلوای سوهان رو ب تیرگی بره زرد زعفرانیشو بیشتر دوس دارم
ولی شما میتونید مثل اصل این حلوا اینقدر آرد شیر و روغن مایع رو تفت بدید تا روان بشه و به روغن بیفته
اگه اندازه من تفت بدید رنگش روشنتره و من شخصا بیشتر میپسندمش 😍❌❌❌
و نکته بسیار مهم کیفیت پودر هل ِ که طعم و عطر این حلوا رو بینظیر میکنه من اززپودر هل اکبر که تو فروشگاه اپلیکیشن لیدی کیک هست استفاده کردم❣️❣️❣️
#حلوا_مجلسی #حلوا_سوهان #حلوا#حلوای_زعفرانی #لیدی_کیک
13 окт 2024