8الحبات صغار من الجزر او 4 حبات كبار كاس العنبة من سنيدة كاس ياغورت فاني الكوك حسب الخليط ناخد الجزر و نحكه في حكاكة رقيقة في مقلاة نخلط الجزر و السكر و نضعه فوق نار هادءة مع التحراك المستمر حتي ينشف الخليط و نطركه يبرد من بعد نضيف اليه الياغورت و نخلط العناصر و نضيف الكوك بالتدريج للحصول علي كويرات من بعد نفندهم فالكوك
الله يعطيك الصحة فكرتيني فهاد الحلوى كنا كنديروها فدارنازملي كنت صغيرة وكانت عزيزة عليا . غي عندي ملاحظة ممكن تطحني الكوك لي خلطي به الجزر باش ميبانش خشين فالاكل حيث غادي تعاودي تفنديها فلكوك ممطحونش
الله يحفظك نفس المقادير لكن كنا نعملو الخليط وسط هنريس متل كلاص المدارس هههههه لاباني باسطة ونفندو الجوانب بلكوك ونتركوها فتلاجة تبرد علاه كتبقا ههههه مكاين غير هز هز تا تسالي بلا ما نتاظروها تبرد كتجي منعشة ولذيذة
