الله يسلم ايديك أنت إنسان كريم الخلق وكريم النفس وبتعلم من كل قلبك انشالله بينعاد عليك العيد وانت بصحتك وعافيتك أنا قدرت اعمل مبرومة وبرازق من كثر ماشرحك بيفهم مش مثل البعض كثرة حكي عل فاضي
كل سنة وكل عيد وانت بالف خير ماشاء الله لا قوة الا بالله اخي من بعدك ما في معلم تسلم هالايادي و الله يلبسك العافية على هالشرح تعلمت منك و عم تطلع شكلا مرتب متل يلي عم تعملن و كل عيد الضيوف عم يطير عقلن عليها جد ياهيك المعلمين يابلا الله يوفقك و يسعد قلبك و يخليك لعيلتك يارب 👍🏻🤗😍
يعطيك العافية شيف ...حضرت الفيديو كلو وشي بشهي والله .ما شاء الله .الله بعطيك الصحة والعافية ..بس بدي أعرف أول الخطوات كيف ؟؟؟؟؟؟؟ لازم نخفق السمنة والسكر بالخفاقة ليدوب ولا شو الطريقة ؟؟؟؟ هي أول مرة بحياتي بدي جرب أعمل غريبة .
ماشاء الله شرح واف و كاف الله يجزيك خير الجزاء شيف و يتقبلها منك خالصة لوجهه الكريم . لو سمحت شيف انا بقيت معي عم يلزق الوجه و مو ناشفة ياترى شو السبب ؟ مع اني تركتها مدة طويلة بالفرن
@استغفر الله واتوب اليه انا عملت كيلو طحين حطيتلو نص كيلو سمنه ونص كيلو سكر بودره خلطون مع بعض وحطيتها بثلاجه مدة ساعه بعدين طالعتها وعجنتها وبلشت رش طحين و اشتغل فيها صارت كتير ناجحه بس اهم شي طحين ابيض تستخدمي وسمنه تكون نوعها كويس
الله يجزبك الخير ويبارك بصحتك انا متابعك من زمن وحلوياتي كلها على طريقتك فعلا شئ لا يوصف بالطعمه والمنظر كل عام وانت بخير ومن عوادينه سنين وسنين بالخير والبركه وهذاه البال والحال 💚☘️
الله يجزيك الخير يارب رح جرب طريقتك بأذن الله لانو لمست الصدق والامانه في كلامك..بارك الله فيك. بس سؤال ممكن؟ لو عملت كاسة طحين قديش سمنه وقديش سكر احطلهن وضروري كاس المقاس ولا بيشغل كاس عادي وبارك الله فيكم.مشكور
السلام عليكم ...تسلم على الوصفات المضبوطة والشرح الدقيق والمفصَل ... الوالدة بتدعيلك الله يعطيك العافية والقوة بجاة الشهرالكريم.. اللهم امين.... كل عام وانتم بخير ومن العايدين
من علاء فرنسا.. عيد فطر سعيد عليكم ..الحل كما ذكرت حضرتك تبريد العجينة ...ومردنة العجينة.. ع طول بحضرها. و ع فكرة شيف كمان بالشام بنحبها بيضا وقرص كبير متل البرازق من كنا اطفالا.. واعتقد انو تصغير القرص وتحمير القرص جديدة من حوالي عشرين سنة درجت ها لستايل والله اعلم .. مارأيك شيفنا.. الله يرحم هديك الايام من حلويات قيسر بالميدان اقدم حلونجي ميداني ومازال الى اب راشد علوان وحلويات الشرق نزلة المرجة.. شفا الله والدتك ووالداي وكل مريض ..
والله با حجي كلامك جواهل انا دخلت المصلحة بعام ١٩٨٩ كان على ايامي لغريبة البيضة يعتبروها غريبة شعبية اما متل ما تفضلت حضرتك الاصل والاصلي انها بيضة ربي يبارك فيك وشاكر مرورك يا ملك
أبو نزار اهلا وسهلا فيكم وبلاخ ثابت وقناة شام الاصيل الهدف من القناتين واحد هو ايصال المعلومة الصحيحة واختصار الوقت والجهد عليكم وان تبحثو بانصاب الشيفات الي متطفلين على المصلحة
ههههه هي فتن او شو 😆😆 بس شيف ثابت حكا انو طريقه من حلويات شاميه وشيف فراس اما البعض بياخدوها وبينسبوها الهن .. وانا لو ما شيف ابو احمد حكا اسم الشيف فراس ماكنت عرفت بالصفحه 😭😭😭 الله يخليلنا التنين الهي 💜
شكرا لكل شي عم تقدمه الله يجزاكم كل خير سوال اذا كان العجن عن طريق العجانة أي آلة نستخدم لنركب في العجانة تبعت الكوكيوز سلمت ايدك والله يوفقك يارب العالمين مزيد من التوفيق والنجاح
