Тёмный

خبز الدخن الصحي خالي من الجلوتين - محتوى نشوي أقل Healthy gluten-free millet bread without yeast 

Gluten free recipes with Hayam Emad
Подписаться 14 тыс.
Просмотров 120 тыс.
50% 1

Опубликовано:

 

30 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 215   
@hayamkholif
@hayamkholif 2 года назад
مكونات الدقيق المنزلي لوصفة الخبز في الفيديو ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-OrKi_Nv_xCE.html
@ريانليمون
@ريانليمون 2 года назад
في الوصف مكتوبه المقادير والسيلليوم صفر هل هو الرقم صحيح صفر؟
@hayamkholif
@hayamkholif 2 года назад
0.8‎%‎ من خلطة الدقيق
@hayamkholif
@hayamkholif 2 года назад
صفر فاصل ثمانية في المئة من خلطة الدقيق ككل
@AaBb-sv4dr
@AaBb-sv4dr 10 месяцев назад
تبارك الله عليك في الحقيقة اننا نعاني من أكل الخبز الكثير لفيه النشويات كثيرة جدا .. لذالك هذا الخبز من الدخن جيد جدا لمريض السكري . شكرا لكي بزاف على هذه الوصفة ..😊
@hayamkholif
@hayamkholif 9 месяцев назад
الله يحفظك حبيبتي 🌹
@rrrrtfchjn
@rrrrtfchjn 3 месяца назад
شكرا كنت بادور على وصفات خبز بدون غلوتين ولقيتك 💚جزاك الله خير ممتنة لك
@hayamkholif
@hayamkholif 3 месяца назад
@@rrrrtfchjn ربنا يشفينا جميعًا ياحبيبتي
@Gogo-x5s
@Gogo-x5s 2 года назад
ما شاء الله كل وصفاتك جميله وناجحه خاصا الخبز اللي فيه مشكله مع معظم الناس تسلم إيدك
@hayamkholif
@hayamkholif 2 года назад
الله يسلمك حبيبتي ربنا يصلح مابين ايدينا جميعًا
@جاسمالمحمد-ض3ش
@جاسمالمحمد-ض3ش Год назад
اي خبز جربتي
@user-sanaazebdeh
@user-sanaazebdeh 9 месяцев назад
صحتين وعافية يا ليت لو تصوري لنا الدخن قبل الطحن نعرف شكله
@hayamkholif
@hayamkholif 9 месяцев назад
للدُخن أنواع كتير ومعدل جلاسيمي مختلف - دا واحد منهم وهو المستخدم في غالبية الوصفات
@N_miako
@N_miako 3 года назад
وصفة رائعة بجد و شرح واضح و مبسط جزاكي الله كل خير♥️👍🏻
@hayamkholif
@hayamkholif 3 года назад
جزانا وإياكم ياحبيبتي
@uiruo
@uiruo 9 месяцев назад
جزيتم خيرًا مايجوز نشر عورات النساء والموسيقى والترويج للمسلسلات والانميات والكيبوب والمانهوا وكذلك افتارات النساء وذوات الارواح والفلاتر اللي تغير خلقه الله والعلاقات المحرمه والخضوع بالقول والمجاهره
@hayamkholif
@hayamkholif 9 месяцев назад
@roaiun فعلًا لا يجوز بس عذرًا إيه علاقته بالفيديو ؟
@Emad142004
@Emad142004 2 года назад
ماشاء الله لا قوة إلا بالله ، ربنا يحفظك ويبارك فيك ويسعدك ، حاجة جميلة جداً .. تسلم ايدك
@hayamkholif
@hayamkholif 2 года назад
ويسعدك ويبارك فيك يارب ويحفظك من كل سوء
@sar7h
@sar7h 3 года назад
روعة ماشاء الله تبارك الله شفاكم الله و عافاكم اللهم صل وسلم على نبينا محمد بانتظار التخمير الذاتي🧭 و عجبني شرحك أن تتكلمي في الفديو أفضل مليون مرة من أن تكتبي .
@hayamkholif
@hayamkholif 3 года назад
حبيبتي تسلمي يارب من كل شر 🌹🌹🌹
@Lolo-sr2bc
@Lolo-sr2bc Год назад
والله لك دعوة خاصة في الصلاة الله ينور عليك زي مانورتي علي💓🤲🏼 أنا ماني مقتنعة بالمنتجات خالية من الجلوتين لأنها من الارز والنشويات أشوفها بديل غير صحي أيضا لكن عندي ملاحظة اللهم بارك عندك معلومات قيمة لو عندك مصادر معينة تنصحي اننا نقرأها
@hayamkholif
@hayamkholif Год назад
ربما يتقبل منك حبيبتي ويجعلك نصيب من دعواتك الجميلة اللهم آمين
@hayamkholif
@hayamkholif Год назад
فعلًا التركيز على النشويات بصورة كبيرة ممكن يقلب لا قدر الله معانا بحاجات احنا في انى عنها زي السكري أو فرط نمو فطري أو بكتيري نتيجة لعدم التوازن في الأكل لو حابة تدخلي معانا الجروبات بتاعتنا هاتستفيدي منها كتير وفيها باحثين عن كل الجديد وموثقة بالدراسات والتحارب الله يجازيهم جميعًا خير ويشفيهم
@hayamkholif
@hayamkholif Год назад
دا جروب دعم مرضى الكانديدا والهيستامين والأكسالات facebook.com/groups/553133085072983/?ref=share&mibextid=S66gvF ودا جروب دراسات وحلول لقضايا الهيستامين والأكسالات facebook.com/groups/362983995986439/?ref=share&mibextid=S66gvF
@Lolo-sr2bc
@Lolo-sr2bc Год назад
@@hayamkholif بجد أفدتيني كثير الله يكتب أجرك 💕
@Lolo-sr2bc
@Lolo-sr2bc Год назад
@@hayamkholif آمين يارب 🤲🏼
@azaahosny5120
@azaahosny5120 2 года назад
تسلم ايدك حبيبتي لو سمحتي هل دقيق الدخن مفيد لمرضى السكر والقولون
@hayamkholif
@hayamkholif 2 года назад
الدخن لوحده فيه أنواع معدلها الجلاسيمي مرتفع زي الحبة الغامقة منه ( الدخن اللؤلؤي ) أما الفاتح منخفض إلى حد ما وفيه ناس السكر يرتفع عندهم من أي نوع الأفضل خلطه مع دقيق جوز الهند واللوز مع سيلليوم بذور الكتان وهكذا أي أنواع كارب بسيط وألياف عالية لأن الدخن مش لو كارب قوي بالنسبة للقولون لو مشاكل عادية للقولون العصبي تمام مافيش مشكلة لكن لو لا قدر الله قولون تقرحي أو حالة كرونز يدخل بالتجربة كمية بسيطة الاول ونسمع للجسم لانه متعب في حالة التهابات الأمعاء على أي شكل
@zakyaya760
@zakyaya760 Год назад
ما شاء الله
@hayamkholif
@hayamkholif Год назад
🌹🌹🌹
@hibasaid5229
@hibasaid5229 2 года назад
لوسمحتى ايه هو مرض سيلياك وايه هو الطعام البينفع لانى فى بعض الاطعمة بعد اكلها تسبب. لى صداع
@hayamkholif
@hayamkholif 2 года назад
السيلياك مرض من أمراض المناعة الذاتية بيسبب تلف لزغبات الأمعاء الدقيقة المسؤولة عن امتصاص العناصر الغذائية عند تناول الجلوتين وطبعًا بيسبب أعراض كتيرة جدًا غير المغص ونقص المعادن احيانًا توصل للجهاز العصبي
@rajaal-ghunaim3205
@rajaal-ghunaim3205 2 года назад
شكرً كثير يعطيك العافيه ممكن خبز من خليط الدخن والشعير
@hayamkholif
@hayamkholif 2 года назад
تسلمي حبيبتي عذرًا والله أنا عندي حساسية من الجلوتين والشعير فيه جلوتين للأسف
@فيفةاللطيفة
@فيفةاللطيفة 3 года назад
اللهم صل وسلم على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين ✨تسلم الأيادي حبيبتي شكل الخبز بيشهي😋
@hayamkholif
@hayamkholif 3 года назад
عيونك الحلوة حبيبتي تسلمي يارب 😘😘
@أممحمد-و3د1ه
@أممحمد-و3د1ه 2 года назад
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة جزاك الله خيرا وبارك الله فيك تنفع لمرضى السكر معروف الدخن
@hayamkholif
@hayamkholif 2 года назад
شفاكم الله وعافاكم والله حبيبتي حسب قناعتي الأفضل منع الحبوب لمرضى السكري بس لو دخلتي الخلطة تكوني عارفة ان المفروض تكون بحساب علشان ماتكتري منها الخلطة مؤشرها الجلاسيمي منخفض عن أي نوع دقيق جلوتين فري جاهز بس واجب الاحتياط وربنا يعافي الجميع
@hayamkholif
@hayamkholif 2 года назад
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته عفوًا 😊
@memooalmalkiy3215
@memooalmalkiy3215 2 года назад
اللهم صلي وسلم على محمد رسول الله
@hayamkholif
@hayamkholif 2 года назад
عليه أفضل الصلاة والسلام
@ZzZz-xn9gz
@ZzZz-xn9gz Год назад
هذا دخن ولا ذره ايش لونه فاتح
@hayamkholif
@hayamkholif Год назад
دخن بس الفاتح مش الغامق الفاتح أقل في المعدل الجلاسيمي عن الفاتح شوية الغامق مسكر بسيط الفاتح فيه سنة مرارة
@عقيق_ز8ك
@عقيق_ز8ك Год назад
ممكن اضيف ليه قشور السليوم
@hayamkholif
@hayamkholif Год назад
الخلطة من الأول عليها سيلليوم حابة تزودي تاني ملعقة مافبش مشكلة
@user-sanaazebdeh
@user-sanaazebdeh 7 месяцев назад
🎉🎉 رااائعة صحة وعافية يارب.. ممكن استعملها للبيتزا والا أخمرها اول
@hayamkholif
@hayamkholif 7 месяцев назад
حبيبتي تسلمي ❤ التخمير براحتك فيه ناس مش بتخمرها وبتكتفي بإضافة بيضة مع البيكربونات وحامض وممكن تخمريها بطريقة طبيعية وهاتكون أفضل طبعًا
@fwfwahmad134
@fwfwahmad134 2 года назад
طيب. قولي. الدقيق عملتيه أزاي عشان نعمل. زيو. ويزبط. معانا. انا. كنت. فكره. انه. دخن. بس
@hayamkholif
@hayamkholif 2 года назад
مكونات الدقيق المنزلي ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-OrKi_Nv_xCE.html
@fatimachaban6623
@fatimachaban6623 Год назад
تسلم أيدك روعة لكن هذا دقيق دخن فقط ولا معه شي تاني
@hayamkholif
@hayamkholif Год назад
الله يسلمك حبيبتي لا خلطة مكونة من دقيق دخن وجوز الهند والتابيوكا مع الروابط موجودة ومثبتة في أول تعليق
@جاسمالمحمد-ض3ش
@جاسمالمحمد-ض3ش Год назад
لو سمحتي ماهو السكر المسموح لمىرضى الكانديدا والدقيق اي نوع
@hayamkholif
@hayamkholif Год назад
ستيفيا العشبي هو المسموح في الكانديدا بس بكميات بسيطة علشان فيه أكسالات
@hayamkholif
@hayamkholif Год назад
الدقيق يفضل عمل ميكس بين أنواع مختلفة معدلها الجلاسيمي منخفض الوصفة أعلى مسموحة وتم مناقشتها مع طبيب وحساب نسبة الكارب في كل رغيف والأصلح طبعًا التقليل أيضًا منه قدر الإمكان إن لم تتمكن من إيقافه
@جاسمالمحمد-ض3ش
@جاسمالمحمد-ض3ش Год назад
@@hayamkholif ستيفيا الاخضر قصدك وبالنسبة للدقيق من اجل الخبز والحلويات
@hayamkholif
@hayamkholif Год назад
نعم هو المقصود
@fatimachaban6623
@fatimachaban6623 11 месяцев назад
خبز رائع لكن جوز الهند المبشور العادي ولا دقيق جوز الهند وحضرتك انا ماعندي نشا تابيوكا ممكن احط سيلينيوم🎉
@hayamkholif
@hayamkholif 11 месяцев назад
بديل التابيوكا نشا بطاطس أو بيوريه البطاطا الحلوة اقصد دقيق جوز الهند مش المبشور لا وممكن تزودي السيلليوم شوية تمام
@fayz973
@fayz973 Год назад
بس ليه ذا الدخن لونه مو غامق او اخضر
@hayamkholif
@hayamkholif Год назад
الدخن فيه منه أكثر من نوع الدخن الأخضر أو الغامق اسمه في الخليج الدخن اللؤلؤي ومعدله الجلاسيمي مرتفع شوية أما الفاتح معدله منخفض وفيه مرارة خفيفة عكس الأخضر مسكر وطعمه حلو
@Bakiki69Bakiki
@Bakiki69Bakiki 5 месяцев назад
جزاكي الله خيرا
@hayamkholif
@hayamkholif 5 месяцев назад
جزانا وإياكم يارب 🌹
@fwfwahmad134
@fwfwahmad134 2 года назад
هو. دا. دقيق. الدخن. لوحده. ولا. مخلوط
@hayamkholif
@hayamkholif 2 года назад
لا حبيبتي خلطة دقيق من دخن وتابيوكا وجوز هند وكتان الدخن فيها يمثل 71‎%‎ وصفة الخلطة بالكوب و بالجرام والنسبة المؤية ونسبة الكارب فيها مثبته بأول تعليق
@asmaaabdelaziz3028
@asmaaabdelaziz3028 3 года назад
تسلم ايدك ماشاء الله عليكي
@hayamkholif
@hayamkholif 3 года назад
😘😘😘
@قطرالندى-ص9ل
@قطرالندى-ص9ل 3 года назад
اخيتي ماهي التابيوكا باللهجة المغربية اذا تعرفي
@hayamkholif
@hayamkholif 3 года назад
البفرة أو نشا الكاسافا او الداد
@mohdali3034
@mohdali3034 Год назад
ممكن استخدام نفس الطريقه مع طحين الشعير
@hayamkholif
@hayamkholif Год назад
ممكن بس استخدمي روابط معاه للحصول على نتيجة أفضل زي سيلليوم أو كتان أو بذور الشيا
@عبدالرحمنالسالم-ص1ص
ابداااع👍👍
@hayamkholif
@hayamkholif Год назад
🌹🌹🌹
@manageriales_1
@manageriales_1 2 года назад
طيب الله يسعدك كيف أشيل مرارة الدخن؟
@hayamkholif
@hayamkholif 2 года назад
نقع من 8-12 ساعة مع تغيير الماء أكثر من مرة وبعدين تجفيف وتحميص جيد قبل الطحن
@ومنليغيرالله
@ومنليغيرالله 2 года назад
عجنت دقيق الدخن بماء مغلي لكنه تقطع مني ولزق بشده في يدي وما استطعت تشكيله ما سبب ذلك وما الحل ؟
@hayamkholif
@hayamkholif 2 года назад
حبيبتي دقيق الدخن لوحده ماينفع يتعمل بيه خبز منفوخ لازم إضافات معه مثل ماأنا عملت ضيفي عليه تابيوكا وكتان مطحون وسيلليوم للربط ولو حاباه أقل كارب ضيفي معاه دقيق جوز هند بنسبة بسيطة أو دقيق حب العزيز هايطلع معاكي عجينة قريبة جدًا من عجينة القمح
@hayamkholif
@hayamkholif 2 года назад
خلطة الدقيق اللي عملت منها الخبز مثبتة في أول تعليق
@meriemsahli8308
@meriemsahli8308 3 года назад
بارك الله فيك
@hayamkholif
@hayamkholif 3 года назад
وإياكم حبيبتي
@rashamohamed7148
@rashamohamed7148 Год назад
ممكن ازود كمية نشا التابيوكا
@hayamkholif
@hayamkholif Год назад
ايوة حبيبتي ينفع وممكن السيللوم كمان وهاتكون النتيجة أفضل كمان
@bentkhamis8652
@bentkhamis8652 2 года назад
هل ممكن نعجنها بالعجانة
@hayamkholif
@hayamkholif 2 года назад
أكيد بس أنا بتعمد العجن اليدوي لأسهل على من ليس ل يه عجانة ولكنها أفضل لانها توفر وقت وجهد كبير
@شذىالورد-ق7د
@شذىالورد-ق7د Год назад
كيف اتخلص من مرارة الدخن
@hayamkholif
@hayamkholif Год назад
النقع من 8-12 ساعة ثم يجفف ويطحن
@j_hope_yuna4591
@j_hope_yuna4591 2 года назад
اصير اخلط معاها طحين الشوفان
@hayamkholif
@hayamkholif 2 года назад
أكيد والنتيجة هاتكون أروع كمان بس لو فيه كانديدا الشوفان مش مسموح
@maryamalmazroui9775
@maryamalmazroui9775 8 месяцев назад
الخن سهل عجنه بما مغلي
@hayamkholif
@hayamkholif 8 месяцев назад
مش فاهمة معلهش
@umleen9112
@umleen9112 2 года назад
ماشاء الله تحسي من شكل العجينة انها مختلفه عن العجاين الكيتو.. هل ينفع بالعجانه
@hayamkholif
@hayamkholif 2 года назад
أكيد مختلفة عن عجاين الكيتو لان دي فيها حبوب لكن الكيتو مافبهاش أي نوع حبوب
@hayamkholif
@hayamkholif 2 года назад
تنفع طبعًا بالعجانة وأريح
@ولايهعلي-ح2غ
@ولايهعلي-ح2غ Год назад
مبدعه
@hayamkholif
@hayamkholif Год назад
الله يحفظك
@صلاحقلدس
@صلاحقلدس 2 года назад
شكرا
@hayamkholif
@hayamkholif 2 года назад
🌹
@tootat
@tootat 3 года назад
تسلم الايادي ❤🇸🇦
@hayamkholif
@hayamkholif 3 года назад
الله يسلمك 🌹
@fatensadek7138
@fatensadek7138 2 года назад
السلام عليكم هيومة، والله شفت القناة بالصدفة، بدور على حاجة اعملها بالدخن ، بس معرفتش لأن اسم القماة اتغير أو يمكن دي قناة تانية . بس القناة الأولى راحت فين . أرجو تكون شغالة
@hayamkholif
@hayamkholif 2 года назад
ازيك يافتون وحشاني والله لا أبدًا اسم القناة مااتغبرش زي ماهو هي هي نفس القناة ماغيرتش حاجة والله الحمد لله يارب تكوني بخير وأمورك طيبة 💖
@ammohamad9046
@ammohamad9046 2 года назад
هل طعم هذا الخبز لذيذ
@hayamkholif
@hayamkholif 2 года назад
لو كان طعمها سيء بالنسبة لي أو لأفراد أسرتي ماكنت نزلته الطعم بالنسبة لي رااائع بأمانة وعجب ولادي جدًا جدًا رغم انهم مش متحسسين من سيء الحمد لله وبياكلوا طبيعي
@fatimachaban6623
@fatimachaban6623 2 года назад
يسلموا أيديكي روعة طيب اذا مافي تابيوكا ماهو البديل
@hayamkholif
@hayamkholif 2 года назад
تسلمي 🌹 بطاطا حلوة ممتازة في المخبوزات كميتها ربع مقدار الدقيق ككل علشان فيها سكر وممكن العيش يتحرق من غير مايستوي
@shahadmoh4117
@shahadmoh4117 Год назад
@@hayamkholif يصير استخدم بطاطا عادية وليس الحلوة ؟ وهل اسلقها قبل الاستخدام؟
@hayamkholif
@hayamkholif Год назад
@@shahadmoh4117 ينفع حبيبتي وطبعًا تسلقيها جامد وتضربيها في الكبة لتصير ناعمة
@shahadmoh4117
@shahadmoh4117 Год назад
@@hayamkholif شنو اضربها بالكبة؟ قصدك بالهراسة
@hayamkholif
@hayamkholif Год назад
@@shahadmoh4117 تمام حبيبتي اقصدي اهرسيها ناااااعم جدًا قبل إضافتها على الطحين
@ranaahmed1591
@ranaahmed1591 2 года назад
مشكورة 😘
@hayamkholif
@hayamkholif 2 года назад
🌹🌹🌹
@shoahmed5028
@shoahmed5028 Год назад
هل اقدر اسويه في الفرن ؟؟
@hayamkholif
@hayamkholif Год назад
لو فرن بوتاجاز أو كهربا هاينشف لكن لو فرن درجة حرارته عالية تتجاوز 300 تمام
@manageriales_1
@manageriales_1 2 года назад
اش نوع الدخن؟ انا حقي لونه غامق
@hayamkholif
@hayamkholif 2 года назад
فيه منه نوعين فاتح وغامق الفاتح معدله الجلاسيمي منخفض عن الغامق وفيه مرارة خفيفة لكن الغامق لا
@manageriales_1
@manageriales_1 2 года назад
@@hayamkholif طيب لو سويت بالغامق خبز بينفع؟
@hayamkholif
@hayamkholif 2 года назад
@@manageriales_1 أه ينفع طبعًا كوني الخلطة اللي في الفيديو واستبدلي الدخن الفاتح ( بروسو ) بالغامق ( اللؤلؤي ) عادي مفيش مشكلة وممكن تزودي الروابط معاه لو تحبي ( السيلليوم ) لنصف ملعقة أخرى
@dr_hamad5739
@dr_hamad5739 3 года назад
ممكن مكونات الدقيق؟
@hayamkholif
@hayamkholif 3 года назад
ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-OrKi_Nv_xCE.html
@amalzaki2981
@amalzaki2981 10 месяцев назад
متوفر فين الدقيق
@hayamkholif
@hayamkholif 10 месяцев назад
الدقيق مجهز في البيت شوفي التعليق المثبت
@محمدرجبسماعيلقديحة
لو سمحتي فين بمصر اللاقي دقيق الدخن وسعره كام
@hayamkholif
@hayamkholif 2 года назад
الدُخن موجود في رويال هاوس مصر الجديدة أو سعودي التجمع وممكن في أي هايبر تلاقيه ان شاء الله أفضل الأنواع ريد ميل أو إيدن وفيه كمان صفحات بتبيعه وعندهم شحن لكل المحافظات زي صفحة natural zone
@hayamkholif
@hayamkholif 2 года назад
السعر مش فاكرة بصراحة أنا مقيمة خارج مصر وللأسف بنسى الاسعار بسرعة لاني مش بتعامل بيها
@مايسةالسيد-ظ8ن
@مايسةالسيد-ظ8ن 2 года назад
محدش يعرفه في مصر ممكن تلقيه اماكن الاكل الصحي او في قسم المنتجات العضويه انا بجيبه من السعوديه
@mahaalthaher3382
@mahaalthaher3382 Месяц назад
اي هو السيليوم
@hayamkholif
@hayamkholif Месяц назад
@@mahaalthaher3382 قشور بذور القطونة بتعطي طراوة وكثافة للمخبوزات
@Hoor_Elnems
@Hoor_Elnems 18 дней назад
@@mahaalthaher3382 مش الدخن ده... اللى هو الذره العويجه
@hayamkholif
@hayamkholif 18 дней назад
لا الدخن والذرة العويجة مختلفين
@amelaziz6099
@amelaziz6099 Год назад
💚💚💚
@hayamkholif
@hayamkholif Год назад
🌹🌹🌹
@ولايهعلي-ح2غ
@ولايهعلي-ح2غ Год назад
عاشت ايدج
@hayamkholif
@hayamkholif Год назад
🌹🌹🌹
@umleen9112
@umleen9112 2 года назад
ماهو دقيق التبيوكا او حبوب ولا ايش هيا
@hayamkholif
@hayamkholif 2 года назад
التابيوكا هو نوع من أنواع النشا المستخرج من نبات جذري يسمي الكاسافا ويعطي هشاشة ومرونة للعجينة
@ذِكرىللمؤمنين-ب6ذ
@ذِكرىللمؤمنين-ب6ذ 2 года назад
حضرتك قولتي مفيش اي طعم ظاهر لأي مكون استخدمناه مع انك استخدمتي ميه فقط مع دقيق الدخن.. فهل في مكونات لازم نضيفها؟
@hayamkholif
@hayamkholif 2 года назад
دي كانت خلطة مكوناها في البيت المكون الرئيسي فيه دقيق الدخن ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-OrKi_Nv_xCE.html
@fatihasemlali9938
@fatihasemlali9938 2 года назад
هذا دقيق الدخن؟
@hayamkholif
@hayamkholif 2 года назад
دخن بنسبة 71‎%‎ من كتلة الدقيق والباقي تابيوكا وجوز الهند وكتان
@Hoor_Elnems
@Hoor_Elnems 18 дней назад
ايه الدخن ده يا جماعه اللى هو ذره عويجه ولا ايه
@hayamkholif
@hayamkholif 18 дней назад
حبوب الدخن
@mohamedabdelwanis8589
@mohamedabdelwanis8589 3 года назад
السلام عليكم شكرا ع تعب حضرتك ممكن اعرف الدخن منين
@hayamkholif
@hayamkholif 3 года назад
وعليكم السلام ورحمة الله ويركاته لو حضرتك مقيم بمصر موجود نفس النوع اللي استخدمته موجود في رويال هاوس مصر الجديدة او سعودي التجمع الخامس وفيه انواع تانية متوفرة في صفحات اونلاين زي natural zone ومؤسسة ابني خلف مستشفى الهرم اكتر من كدة ماعنديش معلومات والله لاني غير مقيمة بمصر
@badryahsh9188
@badryahsh9188 Год назад
ايش نوع الدقيق دا مش دخن جربته ولاطلع نفس العجينه الله المستعان كاتب تحت الفديو دقيق دخن ولاهو ولاهو حوله طيب اشرحو نوعية الدقيق
@hayamkholif
@hayamkholif Год назад
ياحبيبتي هل سمعتي الفيديو أو قرأتي الوصف ؟ أكيد لا لان أول بداية كلامي ان دا أول تطبيق للخلطة اللي كوناها المرة السابقة يعني فيه خلطة دقيق ومثبتة بأول تعليق وموجودة بالوصف كمان 71‎%‎ دخن والباقي دقيق جوز هند وتابيوكا وبذور كتان وسيلليوم للربط
@sosogh6866
@sosogh6866 3 года назад
مانضع عليه خميره
@hayamkholif
@hayamkholif 3 года назад
فيه ناس عندها تحسس من الخمائر الفيديو القادم بإذن الله بالتخمير الذاتي يعتي مخمر طبيعي وصحي جدًا الحمد لله
@MB-qy7ec
@MB-qy7ec Год назад
ليش بدون خميره
@hayamkholif
@hayamkholif Год назад
فيه ناس عندها مشاكل مع الخميرة
@lololayan8033
@lololayan8033 2 года назад
ينفع للكيتو
@hayamkholif
@hayamkholif 2 года назад
لا حبيبتي الكيتو خالي من كل أنواع الحبوب
@B_Qorshi
@B_Qorshi Год назад
الخبز اللي خبزتيه ليس دخن الدخن لونه قريب للسمار هذا لونه اصفر انتي اشتريتي دقيق ذره بيضاء وليست دخن الدخن حتى مع العجن يتفتت زي الطين
@hayamkholif
@hayamkholif Год назад
استأذنك حبيبتي تشوفي الفيديو المثبت بأول تعليق فيه شكل الدخن المستخدم قبل الطحن والخلطة المجهزة للخبز 71‎%‎ دخن فاتح معدل جلاسيمي أقل من الغامق والباقي روابط ونشا لتماسك العجينة
@B_Qorshi
@B_Qorshi Год назад
@@hayamkholif انا رجل .. شكراً لك على الوصفه انا استغربت لون الدقيق اول !
@hayamkholif
@hayamkholif Год назад
@@B_Qorshi عفوًا تحت أمر حضرتك
@hammanirawane2880
@hammanirawane2880 2 года назад
هل الدخن لونه اصفر
@hayamkholif
@hayamkholif 2 года назад
نعم المستخدم هنا الأصفر وفيه نوع تاني لونه رمادي ولكن معدله الجلاسيمي مرتفع أكتر من الأصفر
@أستغفراللهواتوبإليه-ح3ز
اللي لونه ع صفار اسمه دخن واللي لونه ع رمادي اسمه شديده دخن.. كلها حبوب دخن بس الرمادي مرغوب اكثر لأن طعمه وقوامه ألذ من الاصفر ويستخدم غالباً بالاكلات الشعبيه اما اللي لون ع اصفر نستخدمه غالباً للحلا او الخبز كما تفضلت به الأخت مشكوره 🌺
@hayamkholif
@hayamkholif Год назад
الله يفتح عليك جزاك الله خيرًا
@مها-خ8غ
@مها-خ8غ 2 месяца назад
لون الدخن مختلف
@hayamkholif
@hayamkholif 2 месяца назад
@@مها-خ8غ الدخن أنواع فيه منه الغانق واسمه في الخليج ال خن اللؤلؤي وهو ذو مذاق حلو والفاتح ومنه أنواع بمسميات كتير ومذاقه مر نوعًا ونتخلص من المرارة بالنقع ومعدله الجلاسيمي أقل من الغامق
@samamotahar5648
@samamotahar5648 9 месяцев назад
انتي متأكده ان هذا دخن لا لونه لون دخن والدخن مش ممكن يتجمع كذا
@hayamkholif
@hayamkholif 9 месяцев назад
حبيبتي الدخن أكتر من نوع أنا عندي بالأمارات كل الأنواع وبستخدمها على حسب الوصفة منها الفاتح ومنها الغامق دا الفاتح معدله الجلاسيمي أقل من الغامق ودي خلطة دقيق عبارة عن دخن بنسبة 70‎%‎ والباقي دقيق جوز هند وروابط غذائية فيديو الخلطة مثبتة بأول تعليق
@1515-Muimnah
@1515-Muimnah 2 года назад
هذا ليس بدخن الدخن صعب عجنه وتجميعه
@hayamkholif
@hayamkholif 2 года назад
فعلًا بيكون مثل الرمل علشان كدة أصفت له تابيوكا وبذور كتان وسيلليوم
@hayamkholif
@hayamkholif 2 года назад
دي وصفة خلطة الدقيق المكونة ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-OrKi_Nv_xCE.html
@رؤية2030-ع9ر
@رؤية2030-ع9ر 2 года назад
فعلآ ملاحظه مهمه .الدخن بيتفتت .
@mabdullah5633
@mabdullah5633 2 года назад
كلامك صحيح والذي في الفيديو دقيق آخر لكن العنوان مضلل
@hayamkholif
@hayamkholif 2 года назад
الله يسامحك تصفح الفيديوهات كلها لو لقيت حاجة مضللة غير اللي جوا يبقى عندك حق فيديوهاتي كلها بتنزل على جروب الحساسية الاول لو مضللة وحريصة على المشاهدات مش هاعمل كدة أكيد عمومًا شكرًا لمرور حضرتك
@ريانليمون
@ريانليمون 2 года назад
سويت نفس المكونات والمقادير مشكلته معي طلع ماينتفخ (ماينتفش)
@hayamkholif
@hayamkholif 2 года назад
كانت العجينة لينة ومطاطية ؟ ولا بتتقطع بسرعة وعجنتي بماء بارد ولا ساخن ؟
@ريانليمون
@ريانليمون 2 года назад
@@hayamkholif كانت لينة ممكن لينة اكثر من اللازم. وعجنتها بموية حارة مغلية
@hayamkholif
@hayamkholif 2 года назад
@@ريانليمون لينة أكتر من اللازم كانت بتتقطع يعني او بتتشد بزيادة وانتي بتنقليها للتسوية ؟
@hayamkholif
@hayamkholif 2 года назад
@@ريانليمون العجينة مع العجن الزيادة لتنشيط المواد الرابطة بتكون حلوة جدًا ولو قيه خبازة كهربية كمان بتكون أسهل في التسوية وبتنفش أكتر بس كمان بتنفش على الطاسة عادي
@ريانليمون
@ريانليمون 2 года назад
@@hayamkholif كانت تتلصق وماعجنتها كثير
@faisalalzahim4166
@faisalalzahim4166 2 года назад
غريب لون طحين الدخن ..العادة فيه خضار . يبدو انه غير اللي عندنا
@hayamkholif
@hayamkholif 2 года назад
تمام حبيبتي الدخن أنواع الأخضر عندي اسمه دخن لؤلؤي ومعدله الجلاسيمي أعلى من بقية الأنواع علشان كدة استخدمت هذا النوع
@ريانليمون
@ريانليمون 2 года назад
لماذا لانضع خميرة الخبز؟.
@hayamkholif
@hayamkholif 2 года назад
دا للناس اللي عندها تحسس خميرة أو كانديدا ممنوعين خميرة صناعية
@joanahmed8071
@joanahmed8071 2 года назад
عاشت ايدك ياوردة هل هذه العجينة فقط من حبوب الدُخن ؟ لو في معه نوع آخر ؟ حتى اعمله لبنتي عندها حساسية گلوتين مع جزيل الشكر والتقدير 🌹
@hayamkholif
@hayamkholif 2 года назад
تسلمي حبيبتي 💖 ربنا يعافيها ويعافينا جميعًا اللهم آمين خلطة دخن مع بعض المكونات التانية موجودة الوصفة في الوصف وكمان مثبت بأول تعليق
@ابوعليزينهو
@ابوعليزينهو 2 года назад
يمكنك عمل خبز من معظم البقوليات عدس فاصوليا حمص ابحثي في النت ستجدي كل شي
@hayamkholif
@hayamkholif 2 года назад
@@ابوعليزينهو جزاك الله كل خير بس انتبه حضرتك الاعتماد على البقوليات واحنا أصلًا حساسية هايزود ارتشاح الأمعاء نظرًا لكمية السموم النباتية في البقوليات فيتك أسيد ولكتينات وأكسالات فحاول تخفف منها قدر الإمكان
@ابوعليزينهو
@ابوعليزينهو 2 года назад
@@hayamkholif جزاك الله خيرا
@hayamkholif
@hayamkholif 2 года назад
@@ابوعليزينهو جزانا وإياك وربنا يشفي الجميع
@sultanaal-harbi7982
@sultanaal-harbi7982 2 года назад
تسلم ايدك بدعتي
@hayamkholif
@hayamkholif 2 года назад
🌹🌹🌹
@امةالله-ك7ظ
@امةالله-ك7ظ 4 месяца назад
هذا خبز الذرة وليس الذخن
@hayamkholif
@hayamkholif 4 месяца назад
دخن مش ذرة Millet, not sorghum
@Hoor_Elnems
@Hoor_Elnems 18 дней назад
قصدها ذره عويجه
@hayamkholif
@hayamkholif 18 дней назад
@@Hoor_Elnems الذرة العويجة حبوبها أكبر شوية من الدخن الدخن اسمه millet الذرة العويجة اسمها sorghum
@عهودالعسيري-د5م
هذا مب دخن
@hayamkholif
@hayamkholif Год назад
والله ياحبيبتي أنا منوهة في الفيديو انه خليط دقيق الدقيق يحتوي على 70‎%‎ دخن والباقي روابط علشان ينفع يتعجن بشكل سهل
@douniaaloui3786
@douniaaloui3786 Год назад
لايمكن تكون دخن
@hayamkholif
@hayamkholif Год назад
والله ياجماعة لو تسمعوا الفيديو كويس هاتلاقوني ذاكرة انها خلطة مجهزة في البيت ولينك الخلطة مثبت في أول تعليق خلطة من الدخن 71‎%‎ من الخلطة والباقي دقيق جوز هند وتابيوكا وكتان
@fayzaahmad1617
@fayzaahmad1617 9 месяцев назад
مستحيل هذا دخن !!
@hayamkholif
@hayamkholif 9 месяцев назад
دخن بنسبة 71‎%‎ والباقي تابيوكا وجوز الهند وروابط غذائية
@Salamala777
@Salamala777 2 года назад
سويت مثل الطريقة بالضبط وما صارت طلعت كلها عجين يابس ما يصلح للاكل
@hayamkholif
@hayamkholif 2 года назад
بأي دقيق استخدمتيه ؟ نفس الخلطة اللي عملتها ؟ وهل كمية الماء مناسبة ؟
@hayamkholif
@hayamkholif 2 года назад
وهل كان قوام العجينة عندك مثل ماهو معروض بالفيديو احكيلي طريقتك بالتفصيل علشان اعرف في الغلط بالظبط ونصلحه مع بعض
@hayamkholif
@hayamkholif 2 года назад
وكيف طلعت عجين ويابس مع بعض 🤔 مافهمت الصراحة ياليت توضحي كلامك علشان اقدر اساعدك بشكل سليم
@رؤية2030-ع9ر
@رؤية2030-ع9ر 2 года назад
الدخن لوحده مايتماسك
@hayamkholif
@hayamkholif 2 года назад
@@رؤية2030-ع9ر فعلًا الدخن لوحده مايتماسك بطريقة العجن العادية علشان كدة بنضيف إضافات تقربه لشكل واستخدام الدقيق العادي أنا عاملة خلطة الاساس فيها الدخن ولكن مضاف عليها أنواع تانية بنسبة 28‎%‎
@fadyhassan9114
@fadyhassan9114 5 месяцев назад
هل أحد جربه ؟
@ريانليمون
@ريانليمون 2 года назад
ياليت تضعين خدمة الانتساب للقناة هناك من يحب إرسال هدية مبلغ مالي من صنع لكم معروفا فكافؤه
@hayamkholif
@hayamkholif 2 года назад
هدايانا هي الدعاء لنا بظهر الغيب فلا تبخلوا علينا بها وجزاكم الله كل خير 🌹
Далее
Glutenfree Millet Bread | No Yeast | No eggs
2:47
Просмотров 24 тыс.