المكونات:
للعجينة:
٢ بيض
١ ملعقة صغيرة فانيلا
١ كوب حليب دافئ
١ ملعقة صغيرة خميرة
٢ ملعقة كبيرة سكر
٢ ملعقة كبيرة زبادي
٤ ملعقة كبيرة زيت
١ ملعقة صغيرة بيكنغ بودر
٤ - ٤و١/٢ كوب دقيق
رشة ملح
للحشوة:
١٥ قطعة جبن كيري
١ علبة قشطة
لدهن العجين:
١ صفار بيض
١/٢ ملعقة صغيرة فانيلا
١ ملعقة كبيرة قشطة
للقطر (شيرة):
١ كوب سكر
١ كوب ماء
عصرة ليمون
Ingredients:
For the dough:
2 eggs
Tsp vanilla
1 cup warm milk
1 tsp dry yeast
2 tbsp sugar
2 tbsp yogurt
4 tbsp oil
1 tsp baking powder
4-4&1/2 cups flour
Pinch of salt
For the filling:
15 piece kiri cheese
1 can ashta cream
Egg wash:
1 egg yolk
1 tbsp ashta cream
1/2 tsp vanilla
Sugar syrup:
1 cup water
1 cup sugar
1 tbsp lemon juice
6 окт 2024
