خورشت کدو سبز با قارچ شیتاکه ✨ خیلی خوشمزه و عالی 🥘🍲 

خورشت کدو سبز با قارچ شیتاکه ✨
مواد لازم :
🌿 پیاز: یک عدد
🌿 فلفل قرمز و سبز دلمه ای: یک عدد
🌿 کدو سبز: ده الی پانزده عدد
🌿 قارچ شیتاکه: دویست گرم
🌿 ادویه ها( نمک صورتی، پودر کاری، زردچوبه، فلفل قرمز، فلفل سیاه)
🌿 پوره گوجه فرنگی : یک پیمانه
🌿 آب: دو پیمانه
🌿 زعفران دم کرده: دو قاشق غذا خوری
رسپی:
_ پیاز را نگینی خرد کنید و داخل قابلمه با کمی روغن روی حرارت قرار دهید تا نرم شوند
_ فلفل دلمه ای نگینی را به پیاز اضافه کنید کمی تفت دهید تا نرم شوند
_ سر کدو سبز ها را بزنید و به پیازو فلفل اضافه کنید هم بزنید
_ قارچها را اسلایس کنید و اضافه کنید
_ ادویه ها و پوره گوجه همراه با زعفران اضافه کنید کمی آب بریزید تا به مدت بیست دقیقه بپزد و جا بیفتد
_همراه با برنج یا کینوا میتوانید میل کنید
خیلی منبع عالی پروتئین برای خانواده شما که با خیال راحت میتونید درست کنید 👍✨
✅ انواع خورشت های گیاهی رو از این لینک ببینید👇
• خورشت ها
✅ انواع پلوهای گیاهی رو از این لینک ببینید 👇
• پلوهای وگان - vegan ri...
حتماً به وب سایت ما سر بزنید🌐
vegi1.org