دجاج بالأرز بطريقة جد مبسطة خطوة بخطوة ناجح ولذيييذ بزاف
**************************************************
المقادير:
قطع الدجاج
1 حبة طماطم مبشورة
1 حبة بصل حجم كبير
1 زلافة أرز - 300 غرام
قليل من الزعفران الحر
1/2 كأس زيت زيتون
الملح حسب الذوق
1 ملعقة صغيرة خرقوم - كركم
1/2 ملعقة صغيرة سودانية - فلفل حار
4 فص ثول
1 ملعقة صغيرة سكنجبير- زنجبيل
6 حبات الهيل - قعقلة - 1/2 ملعقة صغيرة مطحون
1 ملعقة صغيرة سمن بلدي
1 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
2 ملاعق كبيرة قزبور ومعدنوس
1/2 ملعقة صغيرة إبزار - فلفل أسود
24 сен 2024
