اسم الدجاج : leghorn اهمية الدجاج: يعتبر هذه الدجاج من اكثر انواع الدجاج التي تبيض (٣٠٠ -٣٢٠ بيضة في سنة ) اذا توفرت له الظروف المناسبة، وبالنسبة للتحمل غير صحيح هذه السلالات معدله جينينا يعني يجب ان توفر له الاكل المخصص والظروف البيئية المناسبة مثل الحرارة والرطوبة وجدول لقاحات و عناية خاصه. وبالنسبه لل للحقول الي تبيعها بعد استخدمها هذا يكون بسبب واحد وهو انهم يربون الدجاج دورة او دورتين اكثر شي وبعدها يقل انتاج البيض وبهاي الطريقة انتاجهم من البيض ينخفض فالحل الافضل يبيعونه للفلاحين او الأشخاص الي يربون كم دجاجه بالاسواق العادية.