دجاج مشوي/ يذوب بالفم مع الخضار و مع الذ تتبيلة دجاج / لازم تجربوها 

دجاجة
لتر و نصف ماء
3 ملاعق طعام ملح
ملعقة طعام سكر
ربع كوب خل ابيض
ليمونة مقطعة حلقات
3 حبات بصل
4 حبات بطاطا
3 حبات جزر
2 حبة قرع
2 حبة طماطم
2 حبة فليفلة حمراء حلوة
2 حبة فليفلة خضراء
فلفل احمر حار
التتبيلة
ملعقة طعام كاري
ملعقة كوب بابريكا حلوة
نصف ملعقة شاي فلفل اسود
نصف ملعقة شاي ثوم بودرة
نصف ملعقة شاي زنجبيل مطحون
ملح حسب الحاجة
ملعقة كوب كتشب
ملعقة كوب لبن
ملعقة كوب معجون الفليفلة
عصير ليمونة
ثلث كوب زيت
دجاج محشي • دجاج محشي على طريقتي و...