الدجاج المفور او دجاج معمر بالشعرية الصينية من اشهى اطباق الدجاج المحمر على الطريقة المغربية الخاص بالعراضات والمناسبات والحفلات والاعراس
مقادير الدجاج المفور :
3 دجاج من حجم 1 كيلو غرام او كوكلي صغير الدجاج
عصير حبة ليمون حامض
1 ملعقة طعام صلصة الخردل او الموطارد
1 ملعقة طعام ملح
1 ملعقة طعام هريسا او الشطة
1 ملعقة طعام زنجبيل او سكينجبير
1 ملعقة طعام اكليل الجبل او روزميري مجفف
1 ملعقة طعام زعتر وزعتر بري اوريغانو
1 ملعقة صغيرة ورق الغار مطحون يعني ورق الرند او ورق سيدنا موسى
3 ملاعق طعام زيت زيتون
6 فصوص ثوم
180 مل ماء مايعادل ثلثي كوب او 1 كاس العنبة
الحشوة:
200 غرام شعرية الارز الرفيعة أة شعرية الصينيية او الفيرميسيل
3 ملاعق طعم خليط زيت نباتية وزيت زيتون
حبة بصل
2 حبات جزر
1 حبة قرع اخضر كوسة
قوانص وكبد وقلب الدجاج
150 غرام زيتون اخضر
2 ملاعق طعام بقدونس وقزبرة مفرومة
3 لتر ماء لحمام البخار
حبة بصل+3 فصوص ثوم + اكليل الجبل+الزعتر +اوراق الغار+حزمة بقدونس وقزبرة
شاهد ايضا:
الدجاج المحمر على الطريقة المغربية goo.gl/5wbuux
طريقة تخليل الزيتون الاخضر بالبيت goo.gl/AbGV2G
تحضير الليمون المصير او الحامض المرقد goo.gl/L8BhJr
مرتديلا الدجاج او الكاشير بطريقة صحية ناجحة goo.gl/rhzXAg
طريقة عمل لانشون اللحم او المورتديلا بالبيت goo.gl/obvg2y
خبز التورتيلا بطريقة ناجحة ومبسطة goo.gl/g11zyw
schneck شنيك حلو مورق اقتصادي سهل التحضير goo.gl/7BA5wq
صينية الخضار بالفرن راتاتوي صحية سريعة التحضير goo.gl/16fB2b
الدجاج المحمر على الطريقة المغربية goo.gl/SBNevB
سلطة ملكية للعراضات والمناسبات بتقديم راقي goo.gl/MXb3iF
اللحم بالاجاص معسل للعراضات والمناسبات goo.gl/LchwBF
تحضير الدجاج محمر للافراح و المناسبات goo.gl/cqEA7n
دجاج مشوي مثل المطاعم • دجاج مشوي مثل المطاعم ...
طاجين الدجاج بالزيتون والدغميرة اللذيذة goo.gl/y4Trr5
طاجين اللحم بالبصلة والزبيب goo.gl/HZyw7q
قناة الطبخ تقدم وصفات ناجحة ومبسطة من المطبخ المغربي العربي والعالمي
اشتركوا على قناتي ليصلكم الجديد والافضل -Abonnez-vous maintenant
من هنا bit.ly/1V5P5me
مقادير :
شاهدوا وصفات اخرى بالفيديو من هنا bit.ly/1ZWaPAj
اشتركوا الان علي القناة الاولي للطبخ ليصلكم الجديد والافضل :bit.ly/1V5P5me
و القناة الثانية للحلويات و المخبوزات: bit.ly/2furFp1
تابعوني كذلك على :
www.wasafatnadi...
www.halawiyatch...
/ nadia.chef.73
/ chefnadia1
/ wasafatnadia
/ sakhinadia
رابط القناة الأولى على اليوتيوب :
/ thechefn. .
رابط القناة الثانية على اليوتيوب :
/ chefnadia2
#دجاج_محمر #دجاج_مبخر djaj#
اشراف عام
الحسين ساخي
19 сен 2024