لاتنسون الايك والاشتراك
ادعمني ب مشاركة الفيديو
المقادير:
الحشوة:-
2كوب رز منقوع لمدة لاتقل عن
نصف ساعه
ربع كيلو لحم مفروم دهين
راس بصل مقطع ناعم
2 فص ثوم مقطع ناعم
نص باقه مثرومه ناعم لكل من( معدنوس، شبنت)
1طماطم مقطعه ناعم
نص كوب زيت نباتي
ملعقة كبيرة معجون طماطم
ملعقتين كبيرة دبس الرمان
التوابل(3 ملاعق كبيرة ملح، 2 ملعقه كبيرة سُكر، ملعقه كبير ملح الليمون(لمندوزي)، ملعقه صغيرة لكل من ( فلفل اسود، بابريكا حمراء بارده، سبع ابهارات، كاري، كمون).)
المكونات سلق، فلفل بارد، بصل البصل مسلوق لمده ١٠ دقائق حتى نسهل عمليه اللف وميتكسر اثناء الفتح
مدة الطبخ لمدة ساعة ونصف على نار وسط وراح تطلعلكم شي ولااروع
👏🏻👌🏻
10 сен 2024