در این ویدئو، راز تهیه کوفته بلغور بدون گوشت را با شما به اشتراک میگذاریم که قطعاً هر کسی را شگفتزده خواهد کرد! این کوفتههای خوشمزه و سالم با مواد سادهای مانند بلغور، سیبزمینی و تخممرغ تهیه میشوند. این دستور پخت، انتخابی عالی برای کسانی است که به دنبال غذای گیاهی و کمکالری هستند. با تماشای این ویدئو، یاد خواهید گرفت چگونه با استفاده از این مواد اولیه در دسترس، یک غذای لذیذ و مقوی را به راحتی در خانه آماده کنید.
کوفته بلغور یکی از انواع غذاهای سنتی و قدیمی در کشورهای ایران و ترکیه است که با روشهای متفاوتی با گوشت و بدون گوشت تهیه میشود. در این روش، کوفتههای بلغور درون سس گوجهفرنگی پخته میشوند. این کوفتهها به علت سادگی و اندازه کوچک، راحتتر پخته میشوند. همراه ما باشید تا تمامی مراحل تهیه این کوفتههای لذیذ را به صورت گام به گام مشاهده کنید. از آمادهسازی مواد اولیه تا شکل دادن به کوفتهها و پخت آنها، همه چیز به طور دقیق و ساده توضیح داده شده است. اگر به دنبال یک گزینه سالم و متنوع برای رژیم غذایی خود هستید، حتماً این ویدئو را تا انتها ببینید و با راز تهیه این کوفتههای شگفتانگیز آشنا شوید. این دستور پخت نه تنها سالم و کمکالری است، بلکه طعمی بینظیر دارد که هر کسی را مجذوب خواهد کرد!
مواد لازم برای تهیه کوفته بلغور
۱۶۰ گرم بلغور گندم ریز
۲۰۰ میلی لیتر آب جوش
یک تخم مرغ
یک قاشق رب گوجه
یک لیوان پوره گوجه
دو حبه سیر
یک عصاره گوشت
نصف لیوان آب جوش
روغن و کره
نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، زیره، پاپریکا
۴ قاشق آرد
جعفری خرد شده کمی
دو تا سیب زمینی متوسط پخته شده
مخلوط ماست +سیر+ نمک برای سرو کوفته
In this video, we share with you the secret to making meatless bulgur meatballs that will definitely amaze everyone! These delicious and healthy meatballs are made with simple ingredients like bulgur, potatoes, and eggs. This recipe is an excellent choice for those looking for a vegetarian and low-calorie meal. By watching this video, you will learn how to easily prepare a tasty and nutritious dish at home using these readily available ingredients.
Bulgur meatballs are a traditional and ancient dish from Iran and Turkey, made with various methods both with and without meat. In this method, the bulgur meatballs are cooked in a tomato sauce. Due to their simplicity and small size, these meatballs are easier to cook. Join us as we take you step by step through the process of making these delicious meatballs. From preparing the ingredients to shaping the meatballs and cooking them, everything is explained accurately and simply. If you are looking for a healthy and diverse option for your diet, be sure to watch this video to the end and discover the secret to making these amazing meatballs. This recipe is not only healthy and low-calorie, but it also has an incredible taste that will captivate everyone!
Ingredients for making bulgur meatballs:
160 grams of fine bulgur wheat
200 ml boiling water
1 egg
1 tablespoon tomato paste
1 cup tomato puree
2 cloves of garlic
1 meat bouillon cube
1/2 cup boiling water
Oil and butter
Salt, black pepper, red pepper, cumin, paprika
4 tablespoons flour
A little chopped parsley
2 medium boiled potatoes
Yogurt + garlic + salt mixture for serving the meatballs
---
if you enjoyed the video , please like it and subscribe to my channel and ring the bell so that you’ll be notified whenever upload a new video
If you have any questions , tell me In the comments
I read all the comments and I will answer all your questions .
خوشحال میشم اگه ویدئو رو لایک کنید و کانالمو سابسکرایب کنید و زنگوله رو بزنید تا به محض انتشار ویدئو جدید باخبر بشید ، لطفا توی کامنتها سوال و نظرات خودتون رو بهم بگین من همه ی کامنتها رو میخونم و به سوالای شما جواب میدم.
_______________________________________________
#آشپزی_با_شیوا_خلیلی #کوفته #کوفته_بلغور #آموزش_آشپزی
t.me/cookwiths... 👈لینک کانال تلگرام
... لینک اینستاگرام
24 окт 2024