راز وا نرفتن کوکو سبزی😋😋🤦‍♂️ 

اگه کوکوسبزیت وا میره؟☹️اگه دنباله یه کوکوی شیک ومجلسی واسه مهمونیات هستی این آموزشو از دست نده😍
🌀مواد کوکو سبزی:
📌سبزی کوکو:(شامل:گشنیز،تره، اسفناج،جعفری،شوید،از هرکدوم مساوی بزنید):جمعا۵۰۰گرم
📌تخم مرغ:۴عدد
📌آرد:۱ق غ
📌ادویه ها(نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،پودر سیر):به میزان لازم
📌شنبلیله خشک:۱ق م
📌زرشک وگردو:به دلخواه
📌سیر تازه :۲حبه(اگر نزدین همون پودرسیر کافیه)
🌀مواد لازم کوکوسیب زمینی:
📌سیب زمینی:۲عدد
📌تخم مرغ:۲عدد
📌ادویه ها(نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،پودر سیریا سیر رنده شده):به میزان لازم
📌سبزی معطرخشک:۱ق م
💚نکات طلایی:
💚اگر مثل من از سبزی فریزی استفاده میکنید حتما اول بذارین کامل یخ زدایی بشه و بعد آبشو بگیرین.
💚در ترکیب سبزی کوکویی حتما حتما از سیر استفاده کنید به شدت طعمشو عالی میکنه.
💚هم زدن مواد در هر مرحله در وانرفتن کوکوخیلی مهمه.
💚تخم مرغ کوکوسبزی رو حتما جداگانه بزنید بعد به سبزی اضافه کنید
💚برای پف بیشتر میتونید بکینگ پودرم بزنید اما به این روش نیازی نیست.
💚گذدو وزرشک رو میتونید با آرد ترکیب کنید و لابه لای کوکو بریزین یا با کل مواد کوکو ترکیب کنید من موادم کم بود ترکیب کردم اما اگر لابه لای کوکو بریزی نمیسوزه
💚روغن تابه برای هر دونوع کوکو حتما باید داغ باشه و وقتی مواد رو میریزین اول درتابه رو ببندین تا خودشو بگیره و وقتی کوکورو‌برگردوندین دیگه در تابه رو نذارین که کوکو ترد بشه.
💚آرد هم قابل حذفه اگر کوکورو خوب هم بزنی اصلا وا نمیره.
#طرز_تهیه
#راز_وا_نرفتن_کوکو_سبزی
#راز_آشپزی
#رازهای_آشپزی
#کوکو_سبزی