رزا منتظمی خالق مشهور ترین کتاب آشپزی ایران 

رزا منتظمی خالق مشهور ترین کتاب آشپزی ایران
فاطمه بحرینی مشهور به رزا منتظمی (زاده ۱۳ مرداد ۱۳۰۱ - درگذشته ۱ آبان ۱۳۸۸[۱])، استاد آشپزی و نویسنده کتاب مشهور هنر آشپزی بود.
متولد شهرستان شهسوار، او در تحصیلات ابتدایی بسیار موفق بود، طوری که در امتحانات نهایی بین مدارس دخترانه و پسرانه شاگرد اول شد.[۲] نخستین نسخه کتاب هنر آشپزی در سال ۱۳۴۳ با ۶۰۰ دستور غذایی منتشر شد.[۳] او خودش ناشر کتابش بود و مدت‌ها این کتاب را در خانه‌اش به فروش می‌رساند. او که پیش از انقلاب کلاس‌های آشپزی برپا می‌کرد، پس از انقلاب تنها از فروش این کتاب امرار معاش می‌کرد.[۴] به گفته خانم منتظمی نوشتن این کتاب بیش از دو سال طول کشید. آخرین چاپ‌های هنر آشپزی در دو جلد منتشر می‌شود و شامل بیش از ۱۷۰۰ غذای ایرانی و فرنگی است
👇از اینجا عضو کانال بیوگرافی فارسی شوید👇
bit.ly/Biograph...
خیلی ممنون ازلایک و کامنت های خوبتون و انتقاداتون که کمک میکنه کلیپ های بهتری بسازیم.
.
.
.
.
.
.
------------------------------