الرشتة اصلها فارسي .و موجودة في ليبيا و تونس و الجزائر و اسبانيا و اليونان و ايطاليا ( tagliatelles) . إذا هي موجودة عندكم في العاصمة .ما يعنيش إلي هي فقط جزايرية
@@samirahajjem5192 سامحيني بصح الرشتة ماهيش غير في العاصمة موجودة في كل ولاية من الشرق للغرب ناس الغرب والعاصمة يديروها بالمرقة البيضاء والقرفة وحنا في الشرق نديروها حمراء
كيفها كيف الكسكسي نطيبوها في تونس ولا في الجزائر .. احنا في تونس نطيبوها من قديم الزمان و اكلة زمنية و في ولاية بنزرت خاصة تتباع في الأماكن الكل و النساء الحراير يعملوها في ديارهم بكل نظافة و رتبة تعلموها من الجدود ..
@@lynchanel9947 rechta cuite à la vapeur, rechta en soupe, ce plat existe sous plusieurs formes en Tunisie. La rechta de cette vidéo, on l'appelle plutôt "njara" et c'est à Bizerte qu'on la trouve le plus. Elle se mange sucrée ou salée. Je ne nie pas qu'une recette similaire puisse exister en Algérie ou autre, c'est très possible de point de vue géographique et culturel. Ayons l'esprit ouvert et avant d'accuser les gens de vol faisons nos recherches.
