انا من الشرق الجزائري و بالضبط من مدينة عنابة لكن لا نضع فيه الكوكاو وحلوة الترك il est compossé seuleument de semoule de dattes beurre et peu de miel pas plus
@@hendachbiki1778حتى نتوما قاع العادات تاوعنا و قاع الاكلات التقليدية باغيين تردوها تاعكم ياو الجزائر بلد كبير و عريض شرق و غرب و صحراء غي في بلادنا و عدنا تنوع كبيييير فالرفيس علاه ندو من عندكم؟
Merci ma sœur mais le vrais refis on fais pas griller la semoule avant de l avoir mouillé un peu La c est tamina qu on fais griller directement la semoule pour refis c est pâteux et moin bon
"Tamina" c'est un mélange de beurre/miel dans lequel entre une fine mouture de blé/pois-chiches que l'on fait traditionnellement à une accouchée et que l'on appelle également bsissa.
انا من الشرق الجزائري الحدود التونسية الجزائرية هذا لا يسمى بالرفيس التونسي هذا عندنا طمين الغرس ارجوكي اختي وصفاتنا لا يجب أن تنسب إلى الدول المجاورة حتى لا تسرق منا
الله يخليك نحي كلمة تو نسي كلمة سمعوا تو نسي قالك نتعنا و هما عمرهم ما كانوا يسمعوا بيه . عا يشة في تو نس اكتب من 15 عام و لا عمرهم ما كانوا يسمعوا بيه
شكرا أختي ولكن مايدوم غير الصح كلش في الأرشيف و بالدلائل في المسابقات الدولية رآها غي الجزائر 🇩🇿 اللهم زد وبارك وفي الاخير يبقاو توانسا اخوتنا وكل العرب الشرفاء والمسلمين في كل بقاع الأرض 🌹
تونس وليس تونسي هي امراءة سطايفية اسمها تونس هي ل خدماتو وهو من تقاليد المنطقة الشرقية بسبابكم كل تقاليدنا تسرقت مثلو مثل خبز الباي ل رجع تونسي و طاجين الباي ل رجع طاجين جبن تونسي و غيرو وغيرو ها ارحمونا رانا عندنا جزائر وحدة برك
