سلام سلام این هم یه ویدئو در مورد چند تا روش برای گنبدی نشدن کیک. امیدوارم که برات مفید باشه. راستی میتونین من رو تو اینستاگرم هم دنبال کنید: / with.eli
چون درجه فر شما بالا است ،کیک سریع پف کرده بعد از بیرون اوردن پف کیک میخوابد ،درجه فر را ۱۰ درجه کمتر کنید ،بهترین درجه در فر های خانگی گازی ۱۸۰ است در فر برقی ۱۷۰ تا ۱۶۵ درجه هست .
الی خانم نازنین .....من اولین باره که cake strip می بینم ....خیلی وسیله خوبیه .چه تجربیات خوبی در زمینه پخت شیرینی کیک دارید من آلمان زندگی می کنم امیدوارم بتونم این وسائلی که شما معرفی می کنید را تهیه کنم .خیلی ممنون 🤗👍🌸
خامه قنادی بخر بزار کمی اب بشه مثل بستنی شل شده بعد در چند دقیقه با سرعت بالای همزن بزن .خامه امادهس ،چون خامه قنادی شیرین هست احتیاج به خاک قند ندارید .
سلام ممنون از آموزشتون ببخشید من میخوام قالب بخرم ولی نمی‌دونم چه مارکی بگیرم من انگلیس هستم نمی‌دونم برای وسایل کیک از کدام فروشگاه خرید کنم ممنون میشم من رو راهنمای کنید 🙏🙏🌺
Faezeh Naseri تخم مرغا خوب هم زده نشدن یا بهتره قبل از زدن تخم مرغا سعی کنید اون رگه های غلیظ تو سفیده رو جدا کنید چون علت بوی تخم مرغ اون رگه های سفیده
اصلا لازم‌نیست ک بخری عزیزم یه حوله قدیمی رو به اندازه ارتفاع قالبت قیچی کن بعداز خیس کردن،با سنجاق دور قالب محکم کن من خودم همیشه از همین روش استفاده میکنم فقط یکم رنگش عوض میشه
