Тёмный

روش تهیه آش ترخینه اصیل و خوشمزه:تمامی نکته ها و فوت و فن های درست کردن آش ترخینه 

maryamamiri.atreseeb
Подписаться 45 тыс.
Просмотров 12 тыс.
50% 1

روش تهیه آش ترخینه اصیل و خوشمزه:تمامی نکته ها و فوت و فن های درست کردن آش ترخینه را در این ویدیو ببینید
سلام به همراهان همیشگی کانال من امروز با آموزش آش ترخینه یه آش اصیل و خوشمزه و قدیمی در خدمتتونم آش ترخینه یه آش عالی و خوشمزست که حبوبات زیادی نداره و طعم عالی و فوق العاده ای داره این آش یه انتخاب عالی برای شب های زمستونیه امیدوارم که درستش کنید و ازش لذت ببرید
--------------------------------------------
مواد لازم
نخود ۲۲۰ گرم
لوبیا چیتی ۱۲۰ گرم
عدس ۱۵۰ گرم
ترخینه ۳۰۰ گرم
سبزی آش ۱ کیلو
نعنا خشک ۱/۳ پیمانه
زردچوبه ۱ قاشق سوپ‌خوری
فلفل سیاه ۱/۴ قاشق چای‌خوری
پیاز ۲ عدد
سیر ۶ حبه
‏Ingredients
‏220 grams of chickpeas
‏Pinto beans 120 grams
‏Lentils 150 grams
‏300 grams of tarkhina
‏Vegetable soup 1 kilo
‏1/3 cup dry mint
‏Turmeric 1 tablespoon
‏ Black pepper 1/4 teaspoon
‏2 onions
‏Garlic 6 cloves
__________
لینک صفحه ی آموزشگاه عطرسیب در اینستاگرام www.maryamamir...
__________
00:59آماده سازی حبوبات برای آش
03:44ترخینه چیه و چجوری درست میشه؟
06:40درست کردن پیازداغ برای آش ترخینه
08:23سبزی های آش ترخینه
11:15زمان اضافه کردن ترخینه به آش
______________
مفتخریم به اطلاع تون برسونیم که ما در آکادمی عطرسیب، برگزار کننده بهترین و حرفه‌ای ترین دوره ها و ورکشاپ های تخصصی آشپزی و شیرینی پزی هستیم و به حال هزاران کارآموز زیر نظر اساتید حرفه‌ای ما آموزش دیده و با اخذ مدرک سازمان فنی و حرفه‌ای وارد بازار کار شدند. اگر شما نیز به این حرفه علاقمند هستید، جهت مشاوره و ثبت نام در دوره ها با مشاوران ما تماس بگیرید. ۴۴۹۶۱۸۵۰_۰۲۱ ۴۴۹۶۱۸۵۱_۰۲۱ ۰۹۱۰۲۳۰۵۱۳۷
----------------------
اگر این ویدیو رو دوست داشتید فراموش نکنید که کانال من و سابسکرایب و لایک کنید (👍) و برای دوستانتون بفرستید . برای دیدن آموزشهای بیشتر زنگوله رو روشن کنید (🔔) تا بهتون اطلاع داده بشه خوشحال میشم برام کامنت بذارید و سوالات و نظراتتون رو بگید
‏If you like this video don’t forget to “SUBSCRIBE” this chanel, Clice like (👍) and share with you’r friends, for new recipes we turn on “RING” (🔔) for notifications I will be happy if you leave me a comment and tell me your questions and opinions
‏Thank you
--------------------------------------------

Опубликовано:

 

1 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 134   
@simagozidehpour8513
@simagozidehpour8513 8 месяцев назад
بسيار عالی مادر شوهر مرحومم از پيازهای ريزبه صورت درسته هم در اش استفاده ميکرد و‌ميگفت اين اش داروی سرما خوردگی هست
@maryamamiri.atreseeb
@maryamamiri.atreseeb 8 месяцев назад
بله دقیقا همینطوره
@cookingwithpouya
@cookingwithpouya 8 месяцев назад
🙂🌺🍁🌹😶
@peace1030
@peace1030 8 месяцев назад
خانم قبلا هم گفتم کیفیت ویدئو های شما پایینه. 480 کیفیت خوبی نیست مخصوصا برای ما که یوتیوب رو با تی‌وی می‌بینیم. قبلا عرض کردم فرمودین مشکل از نت بنده است در صورتی که من خارج از کشور زندگی میکنم و مشکل نت ندارم. لطفا دو مورد باید چک بشه. یا هنگام فیلمبرداری، فیلم با کیفیت پایین ضبط میشه یا اینکه ادمین یوتیوب شما ویدئو ها رو با کیفیت پایین بارگزاری میکنه. لطفا رسیدگی کنید. ممنون.
@maryamamiri.atreseeb
@maryamamiri.atreseeb 8 месяцев назад
سلام دوست عزیز با تشکر از شما حتما پیگیری میکنم
@cookingwithpouya
@cookingwithpouya 8 месяцев назад
🌺🙂🍁🌹😶
@peace1030
@peace1030 7 месяцев назад
@@maryamamiri.atreseeb خیلی پیگیری کردین. به من چه اصن دلسوزی میکنم
@Meraj-u9n
@Meraj-u9n 8 месяцев назад
سلام ‌خسته نباشید حیف که مااینجاآفتاب نداریم ‌وهمیشه نمناک هست وترخینه رانمیتونیم به عمل بیاریم🙏🥰🪷
@آرزو-ص1ق
@آرزو-ص1ق 8 месяцев назад
سلام می تونید ترخینه رو فریز کنید اینجوری بهداشتی تره
@cookingwithpouya
@cookingwithpouya 8 месяцев назад
🙂🌺🍁🌹😶
@ZahraAghakhani-r2b
@ZahraAghakhani-r2b 8 месяцев назад
مااراکی هستیم واین آش مخصوص اراکیهاست برای همین میگم خوب جانیوفتاده بایدبلغورش بیشتر بپزه
@faribamokhlesi6313
@faribamokhlesi6313 8 месяцев назад
همشهری کلا آش بلغور یکم آبکیه
@cookingwithpouya
@cookingwithpouya 8 месяцев назад
🌺🙂🍁🌹😶
@mohamadgalalvand5434
@mohamadgalalvand5434 8 месяцев назад
ترخینه دو .پرچم اراک بالاست
@faribamokhlesi6313
@faribamokhlesi6313 8 месяцев назад
@@mohamadgalalvand5434 آی گفتی بِرار😀
@mohamadgalalvand5434
@mohamadgalalvand5434 8 месяцев назад
@@faribamokhlesi6313 😊
@hamedsalimi1984
@hamedsalimi1984 8 месяцев назад
درود فراوان بر سرکار خانم امیری یکی از آش های مورد علاقه من هست این آش ترخینه، مطمعنم با دستور پخت شما، خیلی خوشمزه میشه❤❤❤
@maryamamiri.atreseeb
@maryamamiri.atreseeb 8 месяцев назад
حتما درست کنید عالی میشه
@cookingwithpouya
@cookingwithpouya 8 месяцев назад
🙂🌺🍁🌹😶
@MozhdeTahmasbi
@MozhdeTahmasbi 8 месяцев назад
من این اش خوردم ولی این دستوری که شما آموزش دادین خیلی کامل وعالی حتما به این روش درست میکنم ممنون ومتشکرم❤❤😘😘💯👌👏🙋‍♀️
@maryamamiri.atreseeb
@maryamamiri.atreseeb 8 месяцев назад
حتما درست کنید عالی میشه
@cookingwithpouya
@cookingwithpouya 8 месяцев назад
🙂🌺🍁🌹😶
@parisaahmadian2543
@parisaahmadian2543 8 месяцев назад
سلام. بعنوان یک لر باید یگم دستتان درد نکنه. چون شاهد درست کردن ان بودم خدمت شما عرض میکنم. بلغور را با "توف "(دوغ ابرگرفته) درست میکنند. با ماست هم میشه. روی بستری از نعناع پهن میکنند. و توش پونه هم میزنند. تر خینه واقعی فقط یا عدس دارد یا ماش! . باید ابکی باشد بطوری که به هنگام سرماخوردگی برخی سر میکشند. من اینجا در خارج از کشور با گوشت چرخ کرده درست میکنم. عالی بود دستتان درد نکنه
@afshanebozorg4915
@afshanebozorg4915 8 месяцев назад
سلام خسته نباشید لطفا بفرمائید اگر ترخینه نداشتیم با گندم و ماست میشه بپزیم 😊
@maryamamiri.atreseeb
@maryamamiri.atreseeb 8 месяцев назад
بهتره ترخینه پیدا کنید سعی میکنم آموزش درست کردن ترخینه رو بذارم
@cookingwithpouya
@cookingwithpouya 8 месяцев назад
🙂🌺🍁🌹😶
@MinaSilani
@MinaSilani 8 месяцев назад
خانم اميرى لطفا طرز درست كردن فالوده را بفرماييد متشكرم
@akramhoseini2765
@akramhoseini2765 8 месяцев назад
خیلی ممنون بابت آموزشهاتون 🙏 بانو چرا کیفیت فیلم بده؟
@maryamamiri.atreseeb
@maryamamiri.atreseeb 8 месяцев назад
ویدیو با کیفیت بالا فیلمبرداری میشن احتمالا اینترنت شما ضعیفه
@cookingwithpouya
@cookingwithpouya 8 месяцев назад
🌺🙂🍁🌹😶
@zahraahmadi3686
@zahraahmadi3686 8 месяцев назад
مثل همیشه عالی بود . چرا خانم امیری نمیشه صفحه اینستاگرام شما رو داشته باشیم؟؟؟؟
@maryamamiri.atreseeb
@maryamamiri.atreseeb 8 месяцев назад
مرسی عزیزم لینک اینستا در دیسکریپشن هست
@cookingwithpouya
@cookingwithpouya 8 месяцев назад
🙂🌺🍁🌹😶
@LiliEmytis
@LiliEmytis 7 месяцев назад
What does "tarkhine" mean in english ? Merci
@nassho2511
@nassho2511 8 месяцев назад
با سلام ترخینه خوب وسالم رو از کجا میتونیم تهیه کنیم؟
@maryamamiri.atreseeb
@maryamamiri.atreseeb 8 месяцев назад
در ایران عطاری ها دارن
@cookingwithpouya
@cookingwithpouya 8 месяцев назад
🌺🙂🍁🌹😶
@siminpi5879
@siminpi5879 8 месяцев назад
عالی بود وتشکر ویژه ،شما برای اینکه آب ومواد آش یا هر غذایی سر نره مقداری کره در حاله جوشیدن داخلش بریزید۰🌹🙏♥️
@cookingwithpouya
@cookingwithpouya 8 месяцев назад
🙂🌺🍁🌹😶
@fatemehsaleh1873
@fatemehsaleh1873 8 месяцев назад
چغندر زردوکمی قرهقورت بریزیم خیلی خوشمزه تر میشه ممنونم
@cookingwithpouya
@cookingwithpouya 8 месяцев назад
🙂🌺🍁🌹😶
@MsLavasani
@MsLavasani 8 месяцев назад
اول قلم رو کامل باید پخت بعد آب قلم رو داخل اش یا هر غذای ریخت
@sorayabahary510
@sorayabahary510 8 месяцев назад
سپاس،کدبانوی پنجه وحنجره طلا،خییییلی عالی،من همیشه به همین روش درست می کنم،ممنون ازنکات خوبتان❤❤❤
@maryamamiri.atreseeb
@maryamamiri.atreseeb 8 месяцев назад
سپاس مهربون
@Saharrcook
@Saharrcook 8 месяцев назад
به به بوی آش تا اینجا رسید عالی بود مریم بانو ❤
@maryamamiri.atreseeb
@maryamamiri.atreseeb 8 месяцев назад
مررسی
@cookingwithpouya
@cookingwithpouya 8 месяцев назад
🙂🌺🍁🌹😶
@farahnazmeshki3687
@farahnazmeshki3687 8 месяцев назад
با سپاس از شما۔ من که اینجا تو داننارک ترخینه نیست چیکار کنم؟! من عاشق اش های ایرانی هستم۔ 💚
@maryamamiri.atreseeb
@maryamamiri.atreseeb 8 месяцев назад
سعی میکنم درست کردن ترخینه رو آموزش بدم
@cookingwithpouya
@cookingwithpouya 8 месяцев назад
🙂🌺🍁🌹😶
@mansooreahmari7657
@mansooreahmari7657 8 месяцев назад
سلام خانوم امیری عزیزم ، ممنون از اموزش های خوبتون🙏 راستش من این اش رو خیلی دوست دارم و درست میکنم البته یکمی متفاوت، و اینکه بلغور رو همون موقع با دوغ میپزم و از خشکش استفاده نمیکنم به نظرم اینجوری بهداشتی تره
@maryamamiri.atreseeb
@maryamamiri.atreseeb 8 месяцев назад
عالیه
@shahlamohammadzadeh8680
@shahlamohammadzadeh8680 8 месяцев назад
دستتون درد نکنه،اش خوشمزه ایه،اگر بتونید ترخینه رو اموزش بدین چون در دسترس ما نیست❤
@maryamamiri.atreseeb
@maryamamiri.atreseeb 8 месяцев назад
سعی میکنم آموزش بدم
@cookingwithpouya
@cookingwithpouya 8 месяцев назад
🙂🌺🍁🌹😶
@anaabedi2077
@anaabedi2077 8 месяцев назад
عالی شود خیلی پر مواد بونشن وسبزی وقلم که خیلی هم خوشمزه میشه نوش جانتون 🌸🌺
@maryamamiri.atreseeb
@maryamamiri.atreseeb 8 месяцев назад
سپاس
@cookingwithpouya
@cookingwithpouya 8 месяцев назад
🙂🌺🍁🌹😶
@MaryamSharifi-pd6gx
@MaryamSharifi-pd6gx 8 месяцев назад
سلام ودرود خدمت شما خانوم امیری عزیز وهنرمند.مرسی از شما❤❤❤❤
@cookingwithpouya
@cookingwithpouya 8 месяцев назад
🙂🌺🍁🌹😶
@HamidehSadeghi-gk9dr
@HamidehSadeghi-gk9dr 8 месяцев назад
سلام ودرود خانم امیری، بهتره که قلم و قبلا اماده کنیم ،ترخینه را میشود در فریز نگه داری کرد ؟
@maryamamiri.atreseeb
@maryamamiri.atreseeb 8 месяцев назад
بله میشه
@Eliya-aaaa
@Eliya-aaaa 2 месяца назад
سلام سرکار خانم امیری لطفا بگید این مقدار اش برای چند نفر هست وچند گرم حدودا ترخینه میخواد؟ شهرما اصلا این اش گخت نمیشه ومن تا حالا نخوردم برای همین اصلا ندیدم که چیزی درباره ش بدونم دیروزقرص ترخینه رو درست کردم. از آموزش خوبتون هم ممنونم وجودتان سلامت😘
@maryamamiri.atreseeb
@maryamamiri.atreseeb 2 месяца назад
حدودا برای ۱۰ نفر هست
@Eliya-aaaa
@Eliya-aaaa 2 месяца назад
@@maryamamiri.atreseeb ممنونم
@AzarChaparian-zu3yn
@AzarChaparian-zu3yn 8 месяцев назад
سلام مریم خانم عالی بود راستش دوست داشتم یاد بگیرم ممنون لطفاً اش اوماج را هم یاد بدهید
@maryamamiri.atreseeb
@maryamamiri.atreseeb 8 месяцев назад
چشم در لیست آموزشها قرار میدم
@میلادمهتابی-ف2غ
@میلادمهتابی-ف2غ 8 месяцев назад
سلام اگه میشه لطفا اموزش چلو گوشت رو تو این هفته بزارید ممنون ۳شنبه مهمون دارم
@maryamamiri.atreseeb
@maryamamiri.atreseeb 8 месяцев назад
دوست عزیز، آموزشها تا یک ماه آینده ضبط شده
@TayebeNamdari
@TayebeNamdari 7 месяцев назад
❤عالی مثل همیشه بانوی هنرمند، ،احسنت به شما ❤❤❤
@maryamamiri.atreseeb
@maryamamiri.atreseeb 7 месяцев назад
مررررسی از شما دوست مهربان
@ZohreKoochakian
@ZohreKoochakian 4 месяца назад
ممنو ن خانم هنر مند دستور آشپزی شما عالی ❤❤❤❤
@maryamamiri.atreseeb
@maryamamiri.atreseeb 3 месяца назад
سپاس از همراهیتون دوست من
@FatemeBahri-il7cl
@FatemeBahri-il7cl 8 месяцев назад
سلام خانم امیری عزیز ترخینه اماده رو از کجا باید تهیه کرد؟
@maryamamiri.atreseeb
@maryamamiri.atreseeb 8 месяцев назад
در ایران عطاری ها دارن
@ashpazsho1
@ashpazsho1 8 месяцев назад
چقدر جالب با سیرابی واقعا
@maryamamiri.atreseeb
@maryamamiri.atreseeb 8 месяцев назад
بله
@Pourikian
@Pourikian 8 месяцев назад
❤❤❤❤
@cookingwithpouya
@cookingwithpouya 8 месяцев назад
🙂🌺🍁🌹😶
@yasihosseini3320
@yasihosseini3320 8 месяцев назад
💯💯💯💯💯🙏💚🙏💝
@cookingwithpouya
@cookingwithpouya 8 месяцев назад
🙂🌺🍁🌹😶
@faribaahmadi6933
@faribaahmadi6933 8 месяцев назад
دست گلتون درد نکنه
@cookingwithpouya
@cookingwithpouya 8 месяцев назад
🙂🌺🍁🌹😶
@zaribostajani9155
@zaribostajani9155 8 месяцев назад
بسیار عالی💐💐
@cookingwithpouya
@cookingwithpouya 8 месяцев назад
🙂🌺🍁🌹😶
@azarzadparast1840
@azarzadparast1840 8 месяцев назад
❤😊
@cookingwithpouya
@cookingwithpouya 8 месяцев назад
🙂🌺🍁🌹😶
@khadijehmirzaei7713
@khadijehmirzaei7713 7 месяцев назад
من عاشق آرامش تون هستم گلم
@maryamamiri.atreseeb
@maryamamiri.atreseeb 7 месяцев назад
سپاس از شما دوست مهربان
@sedighghotbi6722
@sedighghotbi6722 8 месяцев назад
مرررسی خانم امیری جان ،من تابحال درست نکردم چون بلد نبودم .الان یاد گرفتم دستتون طلا.🙏😍❤
@maryamamiri.atreseeb
@maryamamiri.atreseeb 8 месяцев назад
خوشحالم که دوست داشتید
@sedighghotbi6722
@sedighghotbi6722 8 месяцев назад
@@maryamamiri.atreseeb 💜🧡❤
@cookingwithpouya
@cookingwithpouya 8 месяцев назад
🙂🌺🍁🌹😶
@khadijehmirzaei7713
@khadijehmirzaei7713 7 месяцев назад
عشقی خانم امیری عزیز❤❤❤❤
@maryamamiri.atreseeb
@maryamamiri.atreseeb 7 месяцев назад
مررررسی
@faribaahmadi6933
@faribaahmadi6933 8 месяцев назад
نمیدونین چقدر از شنیدن صدای نازنینتون خوشحال میشم
@maryamamiri.atreseeb
@maryamamiri.atreseeb 8 месяцев назад
من هم از خوندن پیام های پر مهرتون خوشحال میشم
@faribaahmadi6933
@faribaahmadi6933 8 месяцев назад
@@maryamamiri.atreseeb عزیزدلین
@cookingwithpouya
@cookingwithpouya 8 месяцев назад
🙂🌺🍁🌹😶
@shahparsattari4927
@shahparsattari4927 8 месяцев назад
درود و سپاس از زحماتتون👌👌👏👏💛🧡🌺🌺
@maryamamiri.atreseeb
@maryamamiri.atreseeb 8 месяцев назад
سپاس از شما
@cookingwithpouya
@cookingwithpouya 8 месяцев назад
🙂🌺🍁🌹😶
@FatemeAhmadi-m9u
@FatemeAhmadi-m9u 7 месяцев назад
ممنون خسته نباشی .
@maryamamiri.atreseeb
@maryamamiri.atreseeb 7 месяцев назад
مررررسی از شما دوست مهربان
@مژگانرودکی
@مژگانرودکی 8 месяцев назад
عالی مرسی خانم امیری
@maryamamiri.atreseeb
@maryamamiri.atreseeb 8 месяцев назад
سپاس دوست مهربانم
@faribaahmadi6933
@faribaahmadi6933 8 месяцев назад
چه تزیین قشنگی
@maryamamiri.atreseeb
@maryamamiri.atreseeb 8 месяцев назад
مررررسی
@cookingwithpouya
@cookingwithpouya 8 месяцев назад
🙂🌺🍁🌹😶
@Pishijoon
@Pishijoon 8 месяцев назад
سلام ببخشید درصد سبزی ها چطور باشه؟ ممنون
@maryamamiri.atreseeb
@maryamamiri.atreseeb 8 месяцев назад
نصفش باید اسفناج باشه و نصف دیگه مجموعه بقیه سبزی ها
@Pishijoon
@Pishijoon 8 месяцев назад
@@maryamamiri.atreseeb مرسی بقیه سبزی ها به نسبت مساوی ؟
@cookingwithpouya
@cookingwithpouya 8 месяцев назад
🌺🙂🍁🌹😶
@minanouri7093
@minanouri7093 8 месяцев назад
سرکار خانم امیری مدتی است با شما آشنا شدم واز نکات آشپزی بهره میبرم🙏 فقط یه خواهش دارم :در پخت بیشتر به سلامت غذا توجه کنید تا کم کم ذائقه های ایرانی کمی از خوشمزه بودن به سلامت بودن متمایل شود .اون پیاز داغ خدایی برای کبد مضره وبی خاصیت😞فشارو غلظت خون ،دیابت ومشکلات قلبی عروقی در کشور ما خیلی زیاده ویه دلیلش تغذیه هست!
@maryamamiri.atreseeb
@maryamamiri.atreseeb 8 месяцев назад
درست میفرمایید دوست من ولی در کنار اینها کلی غذای سلامت هم آموزش دادم
@taranehshojaei2682
@taranehshojaei2682 8 месяцев назад
سلام دستت درد نکنه خسته نباشید متشکرم
@cookingwithpouya
@cookingwithpouya 8 месяцев назад
🙂🌺🍁🌹😶
@maryamamiri.atreseeb
@maryamamiri.atreseeb 8 месяцев назад
مررررسی از شما
@ashpazsepid6309
@ashpazsepid6309 8 месяцев назад
مثل همیشه لذت بردیم ممنون از آموزش دوست گرامی من توکانالم حتما ویدیو ش رومیزارم❤
@cookingwithpouya
@cookingwithpouya 8 месяцев назад
🙂🌺🍁🌹😶
@shivaghanizadeh4356
@shivaghanizadeh4356 8 месяцев назад
من برای اولین بار درست میکنم ولی خوردم و خیلی دوست داشتم.تشکر از مریم جون که آموزش دادند 🎉❤
@maryamamiri.atreseeb
@maryamamiri.atreseeb 8 месяцев назад
سپاس دوست مهربانم
@Elham-j3z
@Elham-j3z 8 месяцев назад
مثل هميشه عاااالي 👌🏻👌🏻👌🏻
@majidkeshtavarz
@majidkeshtavarz 8 месяцев назад
سلام مریم خانم بسیار عالی بود مثل همیشه عالی هستی 💐🙏
@maryamamiri.atreseeb
@maryamamiri.atreseeb 8 месяцев назад
سپاس دوست مهربان
@cookingwithpouya
@cookingwithpouya 8 месяцев назад
🙂🌺🍁🌹😶
@tidamirshekari6608
@tidamirshekari6608 8 месяцев назад
بسیار عالی
@cookingwithpouya
@cookingwithpouya 8 месяцев назад
🙂🌺🍁🌹😶
Далее
ХОККЕЙНАЯ КЛЮШКА ИЗ БУДУЩЕГО?
00:29
آش رشته به همراه نواب
17:55
Просмотров 119 тыс.
ХОККЕЙНАЯ КЛЮШКА ИЗ БУДУЩЕГО?
00:29