@@fatimezra5717الأرز والفطر مخلوط تفرديها فوق اللحمه وبعدين تضعين بيض مسلوق حسب الرغبه بيضتين أو ثلاث بدون تقطيع البيض ومن ثم تلفيها نفس الطريقة إللي في الفيديو...
الجزائر نديروه فاعراسنا وفي منه بكفتتة دجاج ونحشيها بلجبن روعة ورمضان يوم كفتة لحم وبعد ثلاث ايام كفتة دجاج محشية بلجبن وكثرة الأعراسنا جزائرية نديروها كطبق ثالث بلاضافة للبرقوق وزيتون وسلطة واو ولبوراك ولحريرة ❤❤❤🎉
لا الحقيقة ان الحريرة جزائرية ليست من انتاج بلاد مراكش فالجزائر هي الأصل والرولي جزائري سرق بعد استعمار الجزائر هو و الكثير من الأطباق من المستعمر و أصبح يسمى لاقسترونومي فرنساز و البوراك منتشر في الكثير من البلاد الاسلامية قبل تركيا و لكن تم تطويره بطريقة جزائرية و تم مركشته و سرقته من طرف الجيران كالعادة مع كل شيء من وصفات إلى لباس إلى موسيقى لكن تبقى الكثير من الاطباق و يبقى التاريخ شاهد على القوة التي استيقضت بعد سبات @@souadabdulsalam1957
Kasdake bitone herara f8ha 1kg farine ou borak algérien ou les feuilles de brik algérien turk ma3andhome walow ou kelite makelathome ou roli algérien ya les marocain sarkine @@souadabdulsalam1957
ماشاء الله تبارك الرحمن.... هذي عندنا في الجزائر نقولولها ملفوفة ونعملوه بالكبد والا بلحم الكتف ولكن لحم فقط بدون خضر فقط بهارات وثوم ويطبخ عالشواية ومن عرقوا يطلع رائع... بالهناء والشفاء
@@nadjetomhiba1760 kifach 3endhom o anti tzairia daïra fiha ze3ma mesria 😂🤣🤣🤣🤣ghabaokom yodarass ya tzairieen lghel mnach m'en lghabae 🤫😂😂🤣🤣🤣🤣rdaw chwia bnljensia dialkom ya tzairieen hhhh
ف الجزائر نعمله لكن طريقة مختلفة اكتب رولي اللحم او الدجاج لان نستعمل نوعين و الحشو مختلف بيض وجبن وحسب كل منطقة لكن هد المشهور والصوص مرق زيتون و فطر ونعمله حتى في الاعراس اجباري حتة الشحم لا لان مش كل الناس تحب الشحم لكن بالاعياد نعمل الكبد ملفوف بالشحم وله تسمية خاصة لكن انا قلبي طلع من منظر الشحم لي انت عملتو ومن كتابتي ليه 😷🤒🤕 و صحة وهنا للي يحبوه🤦🏻♀️
