ريزوتو بالدجاج والمشروم سهل وسريع 

اليوم وصفتنا جدا سريعه و لذيذة سنذهب الي المطبخ الايطالي وحنعمل مع بعض ريزوتو
المقادير:
٢ معلقة زبدة
درس ثوم مهروس
٢٥٠ غرام دجاج مكعبات
مشروم او فطر حسب الرغبة
لتر من مرقة الدجاج
كوب من الرز المخصص للريزوتو او رز مصري حبة قصيره
٥٠٠ مل كريمة طبخ
فلفل اسود او ابيض
ملح
جبنة يفضل استعمال البرميزان انا استعملت الموزاريلا نصف كوب
Today we going to make a very delicious dish we will go Italian kitchen and we will make Risotto
Ingredients:
2 spoon butter
1 garlic mashed
250g chicken cubes
Mushroom
Salt and black pepper u can use white pepper
1 liter of chicken stock
A cup of risotto rice or Egyptian rice
500ml cooking cream
Parmesan cheese half cup but I use mozzarella cheese same quantity