سالاد قارچ یک غذای راحت و خوشمزه هست که میتونه هم پیش غذا باشه و هم برای وعده اصلی.
برای تهیه یک سالاد که هم خوشمزه باشه و هم مقوی باشه ، چی میتونه بهتر از سالاد مرغ و قارچ باشه که دارای پروتئین و مواد مغذی هست.
هر ۱۰۰ گرم قارچ حدود سه گرم پروتئین دارد و قارچ از لحاظ داشتن پروتئین گیاهی در سطح خوبی است، به همین خاطر به گیاهخواران توصیه میشود برای جبران کمبود پروتئین بدنشان در کنار سویا یا سایر منابع پروتئین حتما از قارچها کمک بگیرند.
خیلی ها برای وعده های غذایی از انواع سالاد ها استفاده می کنند. برای اینکه یک وعده غذایی سبک داشته باشید می توانید سالادی خوشمزه با مرغ و قارچ درست کنید.
مواد اولیه:
سینه مرغ کامل: ۱ عدد
قارچ : ۱ کیلو
فلفل دلمه ای: ۳عدد
سس مایونز: ۳-۴ ق غ
پیاز: ۱ عدد متوسط
ادویه: نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و آویشن
طرز تهیه سالاد قارچ:
در ابتدا مرغ را با پیاز و ادویه با کمی آب میپزیم. قارچ و فلفل دلمه ای سبز را نگینی خورد میکنیم. سپس قارچ و فلفل دلمه را بدون آب میپزیم تا قارچ آب انداخته و با آب خودش پخته شود. وقتی آب قارچ کشیده شد اجازه میدهیم سرد شود. مرغ پخته را ریش ریش کرده به همراه قارچ و فلفل دلمه مخلوط میکنیم. سپس سس مایونز میریزیم، ادویه اضافه میکنیم و در آخر کمی آب لیموترش اضافه میکنیم.
سالاد قارچ و مرغ خوشمزه ما آمادست، چند ساعت داخل یخچال قرار میدهیم .امیدوارم درست کنید و خوشتون بیاد.
این غذا هم بصورت ساندویچ با نون باگت و با چیپس سرو میشه و خیلی خوشمزه هست.
___________________________________________________________________________
دوستان خوبم کانال آشپزی ما پر از آموزشهای جدید، سریع و خوشمزه هست که با ساده ترین روش توضیح داده شده و تمام هدف ما این هست که همه آموزش ها مختصر و مفید باشه
___________________________________________________________________________
دوستان عزیزم با سابسکرایب و لایک کردن ویدیوهامون به ما انگیزه میدید تا ویدیوهای آشپزی بیشتری تو کانالمون قرار بدیم.
ممنون که این ویدیو رو تماشا کردید
اگر هنوزسابسکرایب نکردی اینجا رو بزن
/ @ashpazshooo
___________________________________________________________________________
سالاد قارچ
سالاد قارچ و مرغ
سالاد مرغ و قارچ
قارچ
غذا با قارچ
سالاد
پیش غذا
طرز تهیه سالاد قارچ
#سالاد_قارچ
#سالاد_مرغ_قارچ
#سالاد
#قارچ
#سالاد_الویه
#سالاد_روسی
#سالاد_خسروشاهی
#سالاد_آلمانی
#طرز_تهیه_سالاد_قارچ
#ساندویچ
#mashroom_salad
#salad
#saladrecipe
22 авг 2024