سبرينغ رول وسمبوسك👌ومع طريقة تفريزهم لشهر رمضان المبارك👍وبأربع حشوات😍وكل حشوة أروع وأطيب من الثانية😋 

#سبرينغ_رول_سبرينج_سمبوسك_4_حشوات_وصفات_رمضان
فضلا وليس أمرا يرجى وضع لايك للفيديو وشير والاشتراك بالقناة وتفعيل الجرس ليصلكم اشعار بكل جديدنا 🌺
الاشتراك مجاني بالقناة 🤗
تابعوني على حساب الانستقرام وأرسلوا صور تطبيقاتكم على هذا الرابط👇😊
www.instagram....
*السبرينغ رول والسمبوسك*
///المكونات///
- عجينة سبرينغ رول
- عجينة سمبوسك
((حشوة الخضار))
- بصلة كبيرة
- 3 أكواب ملفوف
- كوب بازيلا
- جزرتين
- ملعقة صغيرة ثوم مهروس
- ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
- ملعقتين زيت
- مكعبين مرق خضار أو دجاج
- نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود وممكن اضافة كمون
- ملعقتين صويا صوص
((حشوة اللحمة))
- بصلتين حجم وسط
- نصف كيلو لحم مفروم
- ملعقتين زيت
- كوب بقدونس
- ملح/سبع بهارات
((حشوة المسخن))
- نصف كيلو دجاج مسلوق
- بصلتين كبار
- ربع كوب زيت زيتون
- ملعقة كبيرة سماق أو حسب الرغبة
- ملعقة صغيرة من ملح وفلفل أحمر
- نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود وسبع بهارات
((حشوة البيتزا))
- بصلة متوسطة الحجم
- 3حبات بندوره
- كوب ذره
- نصف كوب زيتون أسود
- حبة فلفل أخضر
- ملعقة ثوم مفروم
- ملعقتين معجون طماطم
- ملعقتين كتشب (اختياري)
- ملعقتين زيت زيتون أو زيت نباتي
- مكعبات مرق دجاج(اختياري)
- ملعقة كبيرة أوريغانو
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
""ملاحظة"" :جميع الحشوات الملح حسب الرغبة واذا وضعنا مكعبات مرق ننتبه من اضافة الملح لأن أغلب المكعبات فيهم ملح
مع تحياتي فيفيان منافيخي🌹
*Spring roll and samosa*
///Ingredients///
- Spring roll dough
- Sambousek dough
((Vegetable stuffing))
- 1 large onion
- 3 cups cabbage
- 1 cup of peas
- 2 carrots
- 1 teaspoon crushed garlic
- 1 teaspoon grated ginger
- 2 tablespoons of oil
- 2 cubes of vegetable or chicken broth
- 0.5 teaspoon of black pepper, and you can add cumin
- 2 tablespoons of soy sauce
((Meat filling))
- 2 onions, medium size
- 0.5 kg of minced meat
- 2 tablespoons of oil
- 1 cup parsley
- Salt / Seven Spices
((Moskhan filling))
- 0.5 kg of boiled chicken
- 2 onions
- 0.25 cup of olive oil
- 1 tablespoon sumac
- 1 teaspoon salt / red pepper
- 0.5 teaspoon of black pepper or seven spices
((Pizza filling))
- Onion, medium size
- 3 tomatoes
- 1 cup of corn
- 0.5 cup of black olives
- 1 green pepper
- 1 tablespoon minced garlic
- 2 tablespoons of tomato paste
- 2 tablespoons of ketchup (optional)
- 2 tablespoons of olive oil or vegetable oil
- Chicken broth cubes (optional)
- 1 tablespoon of oregano
- 0.5 teaspoon of black pepper
“”Note””: All salt fillings are as desired, and if we put broth cubes, we should pay attention to adding salt because most of the cubes contain salt.
vivian mnafikhy🌹