یه قسمت از ویدئو متاسفانه ضبط نشده اونم شستن سبزی ها هست.سبزی ها رو توی ظرف بزنگ پر از یا سینک ظرفشویی بندازید به طوری که آب زیاد باشه تا بشه با تکون های آرام سبزی رو شست.تو اولین شست ۵ دقیقه صبر کنید تا خاک داخل سبزی نرم شه و راحت از سبزی جدا شه
سه بار آب سبزی رو عوض کنید و دوباره بشورید
به هیچ عنوان سبزی رو موقف شستن چنگ نزنید تا آب به بخش میان بافتی سبزی نره
سبزی های شسته شده رو بعد از آبکش کردن بریزید رو پارچه تمیز کامل خشک شه بعد آویزون کنید
17 сен 2024