المقادير:
الكفتة..
لحم مفروم حوالي كيلو
بصلة صغيرة
70غ فارينة
80غ ماء غازي ابيض gazouz
ملعقة صغيرة بيكاربونات صودا
معدنوس
فلفل اسود
ملح
توابل اللحم
فلفل عكري
زنجبيل
ملعقة صغيرة هريسة او فلفل دريس مرحي
الصلصة:
مايونيز
كاتشوب
بصلة مقطعة رقيق
خيار مخلل مقطع
5 сен 2024